De Burgemeester - Ruinen, Brink
Brink 19 C, 7963 AA Ruinen
Åbent nu · til 20:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LEKKERS ERBIJ
2 STUKJES BAKLAVA
3.50
Baklava
estimeret≈ 330 kcal34 g kulhydrattung 35
BERDIJENS APPELTAART
4.25
Apple Pie
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
MOCCHA'S TAARTKESEN Huisgemaakte
4.25
Cheesecake
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
WARME WARME LATTÉ
5.00
Caffè Latte — met warme kernen en slagroom
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat
KIDS
PATAT MET KIPREMPETJES 3 STUKS. FRIKANDEL OF PROKET MET EEN SAUS naar keuze
6.25
Kids Fries with Chicken Nuggets
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
POFFERTJES
6.00
Met stroop en poedersuiker
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 28
TOSCII HAM KAAS u.o. met bruis t bowed
5.00
Kids Ham and Cheese Toastie
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
FLAMMKUCHEN
CARPACCIO
12.95
Carpaccio Flammkuchen — crême fraîche | carpaccio | bresaola | u.o. zongedroogde tomaat u rode | truffelmayonaise | knapperige u.o.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
RAIJUWE HAM
11.00
Raw Ham Flammkuchen — crême fraîche | rauwe ham u roccola | cassispeerjes u zongedroogde tomaat u rucola | u pesto dressing
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GEITENKAASvegetarian
11.00
Goat Cheese Flammkuchen — crême fraîche | geitenkaas u honing | walnoten u rucola
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
CRISPY CHICKEN WRAP
CRISPY CHICKEN WRAP
8.00
wrap met frisse slaate u crême severe | korn u knapperige kip
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
MAALTIJD SALADE HELE DAG
VIS SALADEpescatarian
12.95
Fish Salad — zongedroogde zalm u kornetjes | u padded u komkommer | tomaat u gekookt u pesto
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CARPACCIO SALADE
12.95
Carpaccio Salad — truffelmayonaise | zongedroogde tomaat u rode | u gedroogde tunbonen | knapperige u
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BIJ DE BORREL
HAMBONE SALADE
8.00
Ham Bone Salad
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ROYAL
26.00
Royal Sharing Platter — mini snacks | kleine haperen | broodje met smeersels | olijven u nootjes | rauwe ham | brie voor 2 à 3 personen
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 36
Bourgondische
BITTERGARNITUUR (aft. 12:00 u | beg. 12:00 u)
8.00
Bittergarnituur — met mayonaise en corn u chips
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
1.80
Bitterballen — Eén 1,80 u met mosterdien mayonaise
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
MINI FRIKANDELLEN 1 st. (100ml)
6.50
Mini Frikandellen — met mayonaise
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
KAASKROKETTEN 1 st. (100ml)vegetarian
6.50
Cheese Croquettes — met mayonaise
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
NACHOS 2 p.vegetarian
12.50
Nachos — uv den meet kaas, crême fraiche, boulette zas tomatenalsa u geserveerd met guacamole & chilisaus
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
PORTIE GRTENE OLIVENvegan
4.95
Olives
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PORTIE FREET MET MAYOvegetarian
3.25
Fries with Mayo
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
PIZZA'S
1. MARGHERITAvegetarian
9.00
Pizza Margherita — tomatensaus u kaas
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
2. SALAMI
10.00
Pizza Salami — tomatensaus u kaas | salami
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydratbalanceret 65
3. PROSCIUTTO
10.00
Pizza Prosciutto — tomatensaus u kaas | ham
estimeret≈ 900 kcal92 g kulhydratbalanceret 67
4. FUNGHIvegetarian
9.50
Pizza Funghi — tomatensaus u kaas | champignons
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
5. PESCANA
12.50
Pizza Pescana — tomatensaus u champignons | zalm u ham | hamspek u i
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
6. HAWAI
10.00
Pizza Hawaii — tomatensaus u kaas | ham | ananas
estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydratbalanceret 70
7. 4 STAGIONI
11.00
Pizza Quattro Stagioni — tomatensaus u kaas | champignons | salami u paprika | olijven u kappertjes
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydratbalanceret 68
8. CARBONARA
12.00
Pizza Carbonara — tomatensaus u kaas | salami | ham u spek | mozzarella
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
9. PIZZA BBQvegetarian
12.00
Pizza BBQ — tomatensaus u kaas | met knoffelrook- , whiskey- of tomati saus geserveerd
estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydratbalanceret 69
10. DIKKE PENNE WITH SPECIALvegetarian
12.00
Pizza Penne Special — tomatensaus u kaas | champignons | u olijven u paprika | geserveerd met knoffelrook- , whiskey- of tomati saus
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 71
11. BRINK SPECIALvegetarian
13.50
Pizza Brink Special — tomatensaus u kaas | verse tomaat u u odiaakjes snippers | rucola u kaas | here worden later kou d op de pizza geserveerd
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72
12. A QUATTRO FORMAGGIvegetarian
12.00
Pizza Quattro Formaggi — tomatensaus u kaas | mozzarella | brie u gorgonzola
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
13. TONNOpescatarian
11.00
Pizza Tonno — tomatensaus u kaas | tonijn u
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
14. ALLA BUONVENEpescatarian
11.95
Pizza Alla Buonvene — tomatensaus u kaas | zalm | tonijn u paprika | kappertjes
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 78
15. VEGETARIANAvegetarian
11.95
Pizza Vegetariana — tomatensaus u kaas | olijven | champignons | u l paprika | artjopke | verse tomaat
estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 72
16. CAPRICE
12.00
Pizza Caprice — tomatensaus u mozzarella | parma | pesto | verse tomaat
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SIDE SALADE
SIDE SALADEvegetarian
3.50
Side Salad — gemengde sla | tomaat | komkommer olijf u u | balsamico dressing
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SOUP & SALADS
TOMATENSOEPvegetarian
5.90
Tomato Soup — geserveerd met brood en smeersel
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
BROOD MET SMEERSELS
6.25
Bread with Spreads — aioli u tomatenmayo | kruidenboter | BBQ-dressing | pesto | mayonaise | paprika | groene olijven | rauwe ham | kruidenboter
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
DÖNER & LAHMACUN
BROODJE DÖNERhalal
8.95
Doner Kebab Sandwich — broodje | döner sla u tomaat | u komkommer | saus naar keuze
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
KAPSALONhalal
10.00
patat döner u kebab | gesmolten kaas | u frisse salade
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
DÖNER PLATEhalal
13.95
Doner Plate — patat | frize sla | kaas naar keuze | met broodje
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
LAHMACUN VLEShalal
10.00
Lahmacun Meat — sla | kaas | tomaat | u komkommer | u i gesmolten kaas | u saus
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
NAGERECHTEN
Damesvla Marie met chocolade u met chansonn
5.00
Chocolate Pudding
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
COUPE CARAMEL
6.00
Caramel Coupe — vanille met karamels saus, fudge en slagroom
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
CHOCOLADE LAVA TARTLETJE
6.00
Chocolate Lava Tartlet — met bot la vaille en slagroom
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28
BABA AU RHUM
6.50
lottjes Zoka baka gevuld met pistache en walnoot geserveerd met de vanille en slagroom
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
SORA AERESE
6.50
Strawberry Vanilla Dessert — aardbeien vanille met chans, stroop en slagroom
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
WAFEL
6.50
Waffle with Strawberries or Cherries — warme wafel met kersen of verse aardbeien, lottjes de vanille en slagroom
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34
KINDJESLIKE
6.50
Kids Dessert — leuke dessertje gevuld met vanille u en ijs kubje
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42
SANDWICHES & SALADS
PISTOLLET BRUE
12.25
Honey Walnut Baguette — met honing, tomatenparens, rucola, walnoten en honing
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
PISTOLLET HEERLYCKE BEIAMEN u
12.50
Smoked Sausage Baguette — geserveerd met honing-mosterdsaus en rookworst
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
PISTOLLET EDAMER GEKAAS
12.00
Edam Cheese Baguette — salade u komkommer | u komkommer e | en
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrat
CARPACCIO | BEEF |
11.95
Beef Carpaccio Sandwich — 2 sneeltjes brood u truffelmayonaise | zongedroogde tomaat u rode | rucola | oude kaas | bresaola | gedroogde tunbonen | rode u kappertjes | u walnoten
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
POLLO
9.15
Grilled Chicken Sandwich — 2 sneeltjes brood | heerlijke gegrilde kipkenne stukjes u in u met kruidenmayo | tomaten | salade u oude kaas kappertjes
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
2 BOURGONDEN VLEES u WORDENEN OF VEGAN BROKETTENvegan
9.35
Vegan Croquettes
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMONE
9.25
Salmon Sandwich — met 2 sneeltjes brood | zlam frites u salade | roomsaus | e i salade u i hamer | u kruidenmayo | gedroogde pesto dressing
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ULTIMAATS NUMBER SALADE
12.00
Ham and Cheese Salad — 3 elementen | ham u kaas u spek
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ILT
9.50
Italian Chicken and Bacon Sandwich — italiaanse broodjes | guacamole | kipstukjes u.o. | Bacon | salade | tomaat
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TWAALF UURTJK
soep | broodje | koude broodje | broodje gezond
12.50
Soup and Sandwich Combo
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
BURGER MENU HELE DAG
BRINK BURGER
14.25
salade | knoflooksaus | u rode u oude kaas | baguette | lottjes
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
TRUFFEL BURGER
15.00
Truffle Burger — salade | zongedroogde tomaat u verse basilicum | truffelmayo | u truffelkaas
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
BURGER BBQ
14.25
BBQ Burger — salade | bbq saus | u salade | u augurk | ui
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
BURGER GREENvegetarian
14.25
Green Veggie Burger — salade | guacamole | u pommaat | u tomaat | zucchini
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CHICKEN BURGER
13.00
Crispy Chicken Burger — krokante kipburger | slaade | bbq in een branderes u cheddar | tomaat | u l
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
62veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Pizza og vegetariske burgere
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har flere vegetariske pizzaer som Margherita og Funghi. Du kan også bestille en Burger Green eller geiteost flammkuchen.
17 vegetariske og 3 veganske retter ud af 68
68dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Salater og proteinrige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere gode salater og proteinrige retter. Vis Salade og Carpaccio Salade har et lavt kulhydratindhold.
22 diabetesvenlige · 67 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Brink 19 C, 7963 AA Ruinen
- Tider
- man—tir11:00–20:00ons11:00–20:00tor11:00–20:00fre11:00–20:00lør11:00–20:00søn11:00–20:00
- Kontakt
- +32522471472 info@deburgemeesterruinen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburgemeesterruinen.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %
Ejer du De Burgemeester - Ruinen, Brink? Gør krav på dit sted.