tilbage til søgning

Caviste By Le Terminus

rue nationale 124, 07120 Ruoms

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Our formulas
Menu of the day
19.50
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Formule à 38.00 €
38.00
3-course set menu — starter + main course + dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 23
Formule à 30.00 €
30.00
2-course set menu — starter + main course, or main course + dessert
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Entrée (Starter)
Salmon gravlax with hints of curry, chickpea hummus with lemon
Salmon gravlax and hummus
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Variation of eggplants with goat cheese in the spirit of a tiramisuvegetarian
Eggplant and goat cheese tiramisu
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plat (Dish)
The fish of the moment roasted, black rice, seasonal vegetables, tomato and olive dressingpescatarian
Roasted fish of the moment
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Braised pork belly, crushed potatoes, seasonal vegetables, reduced sauce
Braised pork belly
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Praline finger, gingerbread insert
Praline finger
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Poached figs with spices, light moussevegetarian
Poached figs
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Menu of the moment - Starters
Gravlax de saumon au curry (Curry Salmon Gravlax)
15.00
Salmon gravlax and hummus — Lemon Hummus
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Déclinaison d'aubergines au chèvre dans l'esprit d'in tiramisu (Eggplant variation with goat cheese in the spirit of tiramisu)vegetarian
14.00
Eggplant and goat cheese tiramisu
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cromesquis d'escargots à l'ail (Snail Garlic Croquettes)
Snail garlic croquettes — Butter beans, black garlic cream
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
"Opéra" de foie gras de canard au porto & aux figues ("Opéra" of duck foie gras with port & figs)
18.00
Duck foie gras opera
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu of the moment - Dishes
Le poisson du moment rôti (The roasted fish of the moment)pescatarian
25.00
Roasted fish of the moment — Black rice, seasonal vegetables, tomato and olive dressing
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Crème de girolles et quelques girolles poêlées (Chanterelle Cream and Some Sautéed Chanterelles)vegetarian
22.00
Chanterelle risotto and poached egg — Creamy Risotto, Organic Poached Egg from Lagorce
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Noix d'entrecôte ~300gr grillée (Ribeye ~300gr grilled)
32.00
Grilled ribeye steak — Creamy risotto, sautéed chanterelles, chanterelle sauce
estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Travers de cochon mariné à la sauce soja (Marinated Pork Belly in Soy Sauce)
26.00
Marinated pork belly — Mashed Potatoes, Reduced Juice
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Menu of the moment - Desserts
Dôme chocolat blanc façon fôret noire (White chocolate dome inspired by Black Forest)
White chocolate Black Forest dome — White chocolate shell filled, cocoa sponge cake, Amarena cherries
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Prunes rôties à la crème de pistaches (Roasted Plums with Pistachio Cream)vegetarian
Roasted plums with pistachio cream — Roasted red plums topped with pistachio cream, cigarette dough, whipped cream with bourbon vanilla
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Café gourmand (Gourmet coffee)
Café gourmand — coffee accompanied by an assortment of small desserts
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Assiette de fromages affinés (Aged Cheese Platter)vegetarian
10.00
Aged cheese platter — assortment of aged cheeses from here and elsewhere
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Children's menu
Menu enfant viande (Children's Meat Menu)
13.00
Children's meat menu — veal medallion with mashed potatoes and seasonal vegetables, Valrhona chocolate mousse or ice cream
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Menu enfant poisson (Children's Fish Menu)pescatarian
Children's fish menu — fish of the moment, mashed potatoes, seasonal vegetables, Valrhona chocolate mousse or duo of ice cr
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få risotto med kantareller og pocheret æg. Menuen har også aubergine med gedeost og en ostetallerken.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

66dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med grøntsager. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.

11 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue nationale 124, 07120 Ruoms
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33475355433 contact@leterminus-ruoms.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leterminus-ruoms.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Caviste By Le Terminus? Gør krav på dit sted.