tilbage til søgning

Brasserie | Hotel Chapter

Langestraat 137, 2691 BD 's-Gravenzande

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ONZE CLASSICS BORRELS EN BITES
MINI FRIKADELLEN
6.00
curry, mayonaise, 8 stuks
estimeret≈ 520 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
VEGETARISCHE LOEMPIA’Svegetarian
6.50
Vegetarian Spring Rolls — chilisaus, 8 stuks
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
KROKANTE KIP
8.00
Crispy Chicken — Chapter saus, 6 stuks
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
CLASSIC BITTERBAL
8.50
Classic Bitterballen — mosterd, 8 stuks
estimeret≈ 640 kcal36 g kulhydrat
OUDE KAASSTENGELSvegetarian
8.50
Old Cheese Straws — limoen, spicy mayonaise
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat
LUXE BORRELS & BITES
BROODvegetarian
8.00
Bread with Aioli and Butter — aioli, maldonzout, roomboter, rookamandelen
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
CHARCUTERIE CHAPTER
14.00
Charcuterie Board — rookamandelen, cornichons, truffelmayonaise
estimeret≈ 750 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
HOLTKAMP DRAADJESVLEES BITTERBALLEN
9.00
Pulled Beef Bitterballen — truffelmayonaise, 6 stuks
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydrat
HOLTKAMP KAASBITTERBALLENvegetarian
10.00
Cheese Bitterballen — mosterdcrème, 4 stuks
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydrat
GEFRITUURDE CALAMARESpescatarian
8.50
Fried Calamari — limoen, spicy mayonaise
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
YAKITORI SPIESJES
11.50
Yakitori Skewers — hoisin, pinda, casave, 8 stuks
estimeret≈ 510 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
KIPGYOZA
7.50
Chicken Gyoza — sesam, limoenmayonaise, 6 stuks
estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAK TARTAAR
14.00
Steak Tartare — truffel, kastanje champignon, piccalilly, parmezaan crumble, cornichons
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GEROOKTE MAKREELpescatarian
14.00
Smoked Mackerel — komkommer, citroen mayonaise, zoetzure rode ui, krokante quinoa
estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MISO AUBERGINEvegan
14.00
Miso Eggplant — sesam mayonaise, gomasio, koriander, lente ui, daikon
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BORRELMIX CLASSIC BITES
9.00
Classic Bites Mix — 10 stuks
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
KOFFIE/THEE
APPELTAARTvegetarian
4.50
Apple Pie — rosemarijn, citroen
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
CHAPTER TAARTJEvegetarian
5.25
Chapter Cake
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32
BITES
PATA NEGRA 50 gr
15.00
Pata Negra (50g) — crackers, paprika antiboise
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PATA NEGRA 100 gr
28.00
Pata Negra (100g) — crackers, paprika antiboise
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
OLIJVENvegan
4.00
Marinated Olives — gemarineerde olijven
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHARCUTERIE
15.00
Charcuterie Selection — venkel salami, coppa di parma, runderpastrami
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GEFRITUURDE INKTVISpescatarian
15.00
Fried Squid — gochujang mayonnaise, furikake, limoen
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
HOLTKAMP BLACK ANGUS BITTERBALLEN (4PCS)
9.00
Black Angus Bitterballen — grove mosterd crème
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
HOLTKAMP VEGAN PADDENSTOEL-TRUFFEL BITTERBAL (4PCS)vegan
9.00
Vegan Mushroom Truffle Bitterballen — krotenmosterd
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
PANI PURI SURIMI-KRAB GAMBA (4 PCS)pescatarian
15.00
Surimi Crab and Shrimp Pani Puri — limoenmayonnaise, zoetzure komkommer
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
ORIENTAL KARAAGE CHICKEN
15.00
geroosterde limoen, togarashi mayonnaise, zwarte sesam
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
OYSTERS
OYSTER CLASSICpescatarian
4.00
Classic Oysters — rode wijnazijn, citroen, sjalot
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
OYSTER PERUAANSpescatarian
5.00
Peruvian Oysters — passievrucht, mango, jalapeño, lente ui
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
OYSTER PLATTERpescatarian
25.00
3 classic oysters, 3 Peruaanse oysters
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratbalanceret 82

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Franske snacks og småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som miso aubergine og ostestænger. Der findes også veganske svampe-trøffel bitterballen.

9 vegetariske og 3 veganske retter ud af 28

62dia
scoreestimeret

Franske snacks og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af appetizers og snacks. Der er mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Langestraat 137, 2691 BD 's-Gravenzande
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+31174820410 info@brasseriechapter.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriechapter.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie | Hotel Chapter? Gør krav på dit sted.