tilbage til søgning

Gasthaus Zahm

Saarstraße 6, 66111 Saarbrücken

Åbent nu · til 22:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hauptspeisen
Boudin noir (französische Blutwurst) (2,5)
19.50
Blood sausage with apple and onion — bio, vom Martinshof, Osterbrück mit Apfel und Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lammlachs rosa gebraten
23.50
Roasted lamb loin — mit Bliesgaulinsen, Rosmarinkartöffelchen
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
3 Merguez Lamm/Rind
19.50
Merguez lamb and beef sausages — mit Bliesgaulinsen und Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Hähnchenbrust in Morchelrahm (18)
20.50
Chicken breast with morel cream — Pommes chips, Salat
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce (18)
20.50
Chicken breast with pepper cream sauce — Pommes chips, Salat
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Kalbsleber „Berliner Art“
20.50
Veal liver Berlin style — mit Apfel, Zwiebel und Kartoffelstampf (18)
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Cordon Bleu vom Gran Parino Landschwein (5,18)
24.50
Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Kochschinken, dazu Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Steak Frites (18)
25.50
Steak Frites — Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch) (5,18)
25.50
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Vorspeisen
Fischsuppe von A bis Z hausgemacht
15.50
Fish soup — mit Käse, Croûton und Rouille / Soupe de poissons, fromage, rouille, croûton
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Friture
9.50
Fried small fish — fritierte Minifische mit hausgemachter Remoulade / Friture d’éperlans, remoulade maison
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Ziegenkäse-Brûléevegetarian
13.50
Goat cheese brûlée — mit Trauben und Sellerie/Apfelsalat / Chèvre gratiné aux raisins, salade de céleri aux pommes
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schneckenpfännchen
11.50
Escargots in garlic cream — 1 Dutzend Schnecken in Kräuterrahm / 12 escargots à la crème aux fines herbes
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Matjesfilets „Hausfrauenart“pescatarian
16.50
Matjes fillets housewife style — mit Bratkartoffeln / Filets de hareng, pdt sautées
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Paté (Leberpastete)
11.50
Liver pâté — an Sellerie/Apfelsalat mit Preiselbeeren / Pâté de foie, salade de céleri aux pommes, canneberges
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bauernsülze mit Zwiebelvinaigrette
14.50
Farmer's Aspic — und Bratkartoffeln / Terrine de porc, vinaigrette aux oignons, pdt sautées
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
„Geiß im Sack“ (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked goat cheese in brik pastry — Ziegenkäse, Apfel, Thymian, Honig, im Brikteig gebacken, mit Salatbouquet / Chèvre frais en papillote avec pomme, miel et thym
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydrat
Steak Tatar
17.50
Steak Tartare — rohes Hacksteak vom Rinderfilet (mit Messer geschnitten) mit Senf, Zwiebeln, Kapern… dazu Pommes Frites & Salat
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Franske retter med få vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun to vegetariske retter. Du kan bestille Ziegenkäse-Brûlée eller Geiß im Sack.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

76dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere retter med linser og kød. Mange andre retter serveres med pomfritter eller kartoffelmos.

10 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Saarstraße 6, 66111 Saarbrücken
Tider
man12:00–22:30
tir12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–22:30
fre12:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:30
Küche ist durchgehend geöffnet
Kontakt
+4968192569905
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-zahm.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Gasthaus Zahm? Gør krav på dit sted.