tilbage til søgning

Neue Mohrsche Anlage

Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen (Les hors-d'œuvres)
12 Weinbergschnecken
18.90
snails in herb butter — in Kräuterbutter
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Frischer Marktsalat
11.50
market salad with pate and crudités — mit Paté und Cruditée
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Froschschenkel
18.90
frog legs — cuisses de grenouilles
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnelen im Kartoffelstroh
15.90
shrimp with potato straws — an einem Salatbett
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Typisch für die Saar (Nos Plats terroir)
Buwespatze in Sauce Crême Fraîche
16.90
Buwespatze with creme fraiche — Rein saarländisch und super feiiiiiiin !!
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Gefillde mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
17.50
stuffed dumplings with bacon cream sauce and sauerkraut — Mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Klöße, Sauce aus Dürrfleisch und Rahm
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Grumbeerkichelcher mit Hausgebeiztem Räucherlachs
18.50
potato pancakes with smoked salmon — Nicht ganz saarländisch aber trotzdem feiiiiiiin !!
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Lyonerpfanne "Sarroise"
17.50
Lyoner pan Sarroise — Mit Zwiebeln und Champignons
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Feinstes vom Fleisch (Nos viandes)
Cordon Bleu "Alsace"
27.50
Cordon Bleu Alsace — mit Elsässer Schinken, Münsterkäse, Sauce Crème Fraiche
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Cordon Bleu vom Kalb
30.90
Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kalbsschnitzel
28.90
Veal Schnitzel Vienna style — als Wiener Schnitzel mit Zitronenspalte
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kalbsschnitzel
31.50
Veal Cream Schnitzel — als Kalbsrahmschnitzel
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak " Gran Asado" traditionell
29.50
Rump steak Gran Asado — mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saarbrigger Schnitzel
21.90
Saarbrücker Schnitzel — mit Buwespatze und Sauce Crême Fraiche, die Schnitzelspezialität unseres Hauses
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Schnitzel vom Schwein
17.90
Pork Schnitzel Vienna style — "Wiener Art" mit Zitronenspalte
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tafelspitz vom Kalb in Meerrettichsauce
22.90
Boiled Veal Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Rote Beete Salat
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Feines vom Fisch
6 Gambas "à la Tony"
23.90
Gambas a la Tony — mit Tomaten, Knoblauch und Limette, Eine Spezialität unseres Hauses
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Zander-Cordon Bleu gefüllt mit Lachs
33.00
Zander Cordon Bleu with salmon — serviert in Dillsauce, dazu Reis und Salat
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Zanderfilet "facon menière"
24.80
Zander fillet meuniere — in Salzkartoffeln und Salat
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saisonale Gerichte
Entrecôte " à la Tony " von Charolaisrind
34.90
Entrecôte a la Tony — Mit Salat und Beilagen
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tonis Ungarisches Gulasch
22.90
Hungarian Goulash — Mit Hausgemachten Klößen
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder ingen vegetariske eller veganske hovedretter. Udvalget består af kød og fisk som Cordon Bleu og Zanderfilet.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

81dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Rumpsteak har 0 g kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+496815891275
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mohrsche.de/

Ejer du Neue Mohrsche Anlage? Gør krav på dit sted.