tilbage til søgning

Restaurant Hokkaido - Saarbrücken, Mainzer Straße

Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken

Lukket nu · åbner 17:30

sushi€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 20. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MAKI • NIGIRIS • GUNKAN • TEMAKI
Kappa Makivegan
2.10
Gurkenrolle 3 Stk.
estimeret≈ 75 kcal15 g kulhydrat
Oshinko Makivegan
2.10
Eingelegter Rettich 3 Stk.
estimeret≈ 80 kcal16 g kulhydrat
Avocado Makivegan
2.10
Avocado 3 Stk.
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydrat
Kani Maki
2.20
Surimi 3 Stk.
estimeret≈ 95 kcal16 g kulhydrat
Shake Maki
2.50
Lachs 3 Stk.
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Tekka Maki
3.30
Thunfisch 3 Stk.
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat
Avocado & Lachs
3.00
Avocado & Salmon Maki — 3 Stk.
estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydrat
Gekochert Lachs
2.80
Cooked Salmon Maki — 3 Stk.
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
California Roll rot
3.80
California Roll — (Avocado + Surimi) 3 Stk.
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat
Tuna Roll Sesam
4.70
Tuna Sesame Roll — Thunifsch und Gurke 3 Stk.
estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat
Canadian Roll
4.20
Surimi und japanische Majo 3 Stk.
estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydrat
Shake Nigiri
1.80
Salmon Nigiri — Lachs
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
Tamago Nigirivegetarian
1.70
Ei
estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat
Ebi Nigiri
1.80
Garnele
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
Saba Nigiri
1.80
Eingelegte Makrele
estimeret≈ 75 kcal9 g kulhydrat
Surimi Nigiri
1.80
Krebsfleisch
estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat
Ika Nigiri
1.80
Tintenfisch
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
Inari Nigirivegan
1.80
Tofutasche mit Reis gefüllt
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat
California Temaki
3.00
Surimi und Avocado
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Tuna Mousse
2.00
Thunfischcreme mit Gurken umgeben
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tori Roll
3.70
Hähnchen und Salat 3 Stk.
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Miura
3.60
Miura Roll — Gekochter Lachs, Mayo, Teriyaki Soße 3 Stk.
estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat
Spicey Lachs Roll
4.70
Spicy Salmon Roll — Lachs, Avocado,Sriracha (scharf) 3 Stk.
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Kani Gunkan
3.20
Surimi, Mayo, Gurke 2 Stk.
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Goma Gunkanvegan
2.90
Algensalat und Gurke 2 Stk.
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat
Gekochter Lachs Gunkan
3.20
Cooked Salmon Gunkan — Gekochert Lachs und Gurke 2 Stk.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Spicy Lachs Temaki
4.50
Spicy Salmon Temaki — Lachs, Sriracha,Avocado (scharf)
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
TIGER ROLL
5.30
Frittierte Garnelen, 4 Stk.
estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat
INSIDE OUT Shake Roll
5.80
Inside Out Salmon Roll — Lachs, Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
INSIDE OUT Maguro Roll
6.20
Inside Out Tuna Roll — Thunfisch, Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
INSIDE OUT Unagi Roll
6.50
Inside Out Eel Roll — Aal , Surimi und Avocado, 3 Stk.
estimeret≈ 250 kcal24 g kulhydrat
Maguro Nigiri
2.50
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
Unagi Nigiri
2.30
Eel Nigiri — Aal
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat
Ikura Gunkan
4.00
Salmon Roe Gunkan — Lachsrogen
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Tuna Temaki
4.50
Thunfisch
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Shake Temaki
4.50
Salmon Temaki — Lachs
estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat
Hotate Nigiri
2.50
Scallop Nigiri — Jakobmuscheln
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
Inside out Rucola Rollvegetarian
3.90
Inside Out Arugula Roll
estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat
Crunchy Tori-Roll
4.20
Crunchy Chicken Roll — Zwiebel und Hähnchen, 3 Stk.
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
Phila Gunkan
3.40
Sea Bass & Cream Cheese Gunkan — Wolfsbarsch und Frischkäse, 2 Stk.
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
Gunkan Tobico
3.60
Tobico Gunkan — Fisch, Lachs und Tobico, 2 Stk.
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Gunkan Lachs
4.00
Spicy Salmon Gunkan — Scharfer Lachs und Lachs, 4 Stk.
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
New Tiger Roll
7.80
Frittierte Garnele, Lachs, Teriyakisoße, 4 Stk.
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Dragon Roll
6.80
Frittierte Garnele, Avocado und Mayo, 4 Stk.
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Wolfsbarsch Nigiri
2.50
Sea Bass Nigiri — Wolfsbarsch
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
Spicy Tuna
4.80
Scharfer Thunfisch 3 Stk.
estimeret≈ 180 kcal21 g kulhydrat
Lachs Futo
7.80
Salmon Futo Roll — Frittierte Sushi, Salat, Gurken, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
Vegi Futovegetarian
6.80
Veggie Futo Roll — Frittierte Sushi, Salat, Gurken, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Ebi Futo
8.80
Ebi Futo Roll — Frittierte Sushi, Garnele, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße, 5 Stk.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Dritte Lachs
5.00
Special Spicy Salmon — Spezial scharfer Lachs, Reis und Haussoße
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydrat
Spicy Tuna Temaki
4.50
Scharfer Tunfisch und Avocado
estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydratbalanceret 65
SALATE
Seetang-Salatvegetarian
3.50
Seaweed Salad
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ika Kimchi
4.50
Squid Kimchi — Kalamar
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kimchi Scharfervegan
3.50
Spicy Kimchi — Chinakohl
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Edamamevegan
2.90
Grüne junge Sojabohnen
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
HOKKAIDO-Salatvegan
2.70
Hokkaido Salad — (Gurken und Karotten)
estimeret≈ 50 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischter Salatvegetarian
2.80
Mixed Salad — Mit Hausdressing
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spinat mit Sesamsoßevegan
3.50
Spinach with Sesame Sauce
estimeret≈ 130 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
WARME SPEISEN
HOKKAIDO Rolle
2.70
Hokkaido Roll — (Hähnchenfleischund Gemüse)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Mini Frühlingsrollevegetarian
2.60
Mini Spring Rolls — vegetarisch 3 Stk.
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Gyoza
3.90
mit Fleischfüllung 3 Stk.
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Teba Yaki
3.20
Chicken Wings — Chicken Wings 2 Stk.
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sesam Huhn
4.20
Sesame Chicken — Sesam Soße
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Knusprige Ente
5.20
Crispy Duck
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Yaki Tori
3.90
Erdnussbutter Soße 2 Stk.
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Yaki Ika
3.30
Grilled Squid — Tintenfisch vom Grill 2 Stk.
estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rösti Roundvegetarian
2.80
Potato Cheese Rösti — Kartoffel-Käsescheibe 2 Stk.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
Shake Yakipescatarian
4.80
Grilled Salmon — Lachs vom Grill
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ebi Yakipescatarian
3.80
Grilled Shrimp — Garnelen vom Grill 2 Stk.
estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Yaki Yasaivegan
4.70
Grilled Vegetables — Gemüsse vom Grill
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geb. Wan Tan
3.20
Fried Wonton — 3 Stk.
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
Calamarespescatarian
4.20
Calamari — 3 Stk.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Yaki Mushroomvegan
3.20
Grilled Mushrooms — Champignons
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Ebi Tempurapescatarian
4.00
Shrimp Tempura — Frittierte Garnelen, 2 Stk.
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Riesengarnelepescatarian
5.00
King Prawn — mit Kopf
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Butterfischpescatarian
6.00
Butterfish
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Muschelnpescatarian
4.00
Mussels — 3 Stk.
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rinderfleisch
7.00
Beef
estimeret≈ 240 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lammkotelette
8.00
Lamb Chops — 2 Stk.
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnelenspießpescatarian
6.00
Shrimp Skewer — 2 Stk.
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zucchinivegan
3.60
Grilled Zucchini — 3 Stk.
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SUPPEN & BEILAGEN
Miso Soupvegetarian
3.80
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Peking Soup
3.90
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomyam Souppescatarian
4.20
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
HOKKAIDO Udon-Nudelsuppe
5.50
Hokkaido Udon Soup — mit Rindfleisch, scharf
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Reis gekochtvegan
3.50
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Gebratener Reisvegetarian
5.00
Fried Rice
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Gebratene Nudelnvegetarian
5.00
Fried Noodles
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Niku Men
5.50
Mit Rindfleisch
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
DESSERTS
Geb. Bananevegetarian
1.50
Fried Banana
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Geb. Ananasvegetarian
1.50
Fried Pineapple
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Sesambällchenvegetarian
1.20
Sesame Balls
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Sesam Eisvegetarian
1.20
Sesame Ice Cream — 1 Kugel
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Grüner Tee Eisvegetarian
1.20
Green Tea Ice Cream — 1 Kugel
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Mango Eisvegetarian
1.20
Mango Ice Cream — 1 Kugel
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Vanille Eisvegetarian
1.20
Vanilla Ice Cream — 1 Kugel
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Gebackenes Eisvegetarian
3.00
Fried Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
ZUSATZBESTELLUNG
Sashimi Hotatepescatarian
4.00
Scallop Sashimi — 2 Scheiben
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Hotate gegrillt auf Muschelhälftepescatarian
3.00
Grilled Scallop
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Sashimi Lachspescatarian
11.80
Salmon Sashimi — 9 Stück
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi Mix
11.90
3 x 3 Stück
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Carpaccio Lachs
4.50
Salmon Carpaccio — 6 Stück
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio Mix
4.90
6 Stück
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Kappa Maki og Inari Nigiri. Man kan bestille Yaki Yasai og Yaki Mushroom som varme retter. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

31 vegetariske og 13 veganske retter ud af 103

69dia
scoreestimeret

Proteinrige grillretter og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Grillretter og sashimi er gode alternativer til risretter.

36 diabetesvenlige · 103 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken
Tider
manlukket
tir11:30–15:00, 17:30–23:00
ons11:30–15:00, 17:30–23:00
tor11:30–15:00, 17:30–23:00
fre11:30–15:00, 17:30–23:00
lør11:30–15:00, 17:30–23:00
søn11:30–15:00, 17:30–23:00
An Feiertagen geschlossen außer an Weihnachten, Valentinstag und Muttertag. Dienstag bis Sonntag Mittag schließt die warme Küche um 14:30Uhr. Dienstag bis Sonntag abends schließt die warme Küche um 22:30Uhr
Kontakt
+496819681100
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hokkaido-sb.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Restaurant Hokkaido - Saarbrücken, Mainzer Straße? Gør krav på dit sted.