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Wirtshaus zum Pferdemarkt

Pferdemarkt 3, 54439 Saarburg

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vun de Palz - Unsere Pfälzer Spezialitäten
Grumbeerpännel
16.50
Blood and liver sausage with fried potatoes — gebratene Blut- und Leberwurst auf Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Zwää Flääschknepp
19.50
Meat dumplings with horseradish sauce and potatoes — mit Meerrettichsoß un’ Grumbeere
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Zwää Läwwerknepp
19.50
Liver dumplings with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut, Grumbeere un’ Zwiewelsoß’
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Zwää Pälzer Saumaache
19.50
Sausage with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut, Grumbeere un’ Zwiewelsoß’
estimeret≈ 760 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
En Schiefer Sack
19.50
Mixed sausage platter with sauerkraut and potatoes — Brodworschd, Läwwerknepp, Sauerkraut, Grumbeere un’ Zwiewelsoß’
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Pälzer Deller
22.50
Palatine platter with sausages and potatoes — Brodworschd, Läwwerknepp, Saumaache, Grumbeere un’ Zwiewelsoß’
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Paar Pälzer Wildsaubrodwärschd
15.50
Wild boar sausage with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut, Grumbeere un’ Senf
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 70
Pälzer Worschdsalat
16.90
Sausage salad with fries — Mit Lyoner, Essiggurken, Tomate, Ei, Rote Zwiebeln und Steakhouse Pommes
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Vom Schwein
Winzersteak vom Schweinenacken
19.50
Pork neck steak with fries — mit Rote Zwiebeln in Burgundersauce, Steakhouse Pommes und Salat
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
Unsere Schlemmerschnitzel
19.50
Schnitzel with creme fraiche and bacon — mit Creme fraiche, Speck und Zwiebeln, dazu Steakhouse-Pommes und Salat
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat
Metaxaschnitzel
21.50
Metaxa schnitzel with cheese — mit hausgemachter Metaxasauce und Käse überbacken, dazu Steakhouse-Pommes und Salat
estimeret≈ 980 kcal58 g kulhydrat
Weinstraßenschnitzel
19.50
Wine jelly schnitzel with cheese — mit hausgemachtem Weingelee und Käse überbacken, dazu Steakhouse-Pommes und Salat
estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat
Gefülgel
Thai-Hähnchen-Curry (leicht scharf)
21.50
Thai chicken curry — Hähnchenbrustfilet in Kokosmilch, mit thailändischem Gemüsenund Jasminreis
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Putensteak Hawaii
22.50
Turkey steak Hawaii — mit Ananas, Käse und Preiselbeeren, dazu Steakhouse-Pommes und Salat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Burgfräuleintoast
17.50
Chicken breast toast with mushrooms and cheese — Hähnchenbrustfilet auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken an Salatgarnitur
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Vom Rind
Wiener Schnitzel vom Kalb
28.50
Veal Wiener Schnitzel — mit Steakhouse Pommes und Salat
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Argentinisches Rumpfsteak vom Black Angus
32.50
Black Angus rump steak — Mit geschmorten Zwiebeln, Steakhouse Pommes und Sala (ca. 280g Rohgewicht)
estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydrat
Marktfrischer Salat
Marktfrischer Salatvegetarian
Market fresh salad — mit unserem Hausdressing, ausgarniert mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika und Karotten
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
…mit Käse,Ei und Hinterschinken
17.50
Market salad with cheese, egg and ham
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
…mit gebratener Hähnchenbrust
18.90
Market salad with grilled chicken
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
…mit Streifen vom Black Angus Rind
22.50
Market salad with Black Angus beef
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
…mit vier White Tiger Garnelenpescatarian
22.90
Market salad with tiger prawns
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vegetarische Gerichte
3 Spinatknödel in Gorgonzola-Käsesaucevegetarian
17.50
Spinach dumplings in Gorgonzola sauce — in Käsesoße, dazu Salat
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Süsstkartoffel-Rosenkohl-Pfännchevegetarian
16.90
Sweet potato and Brussels sprout pan — gratiniert
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gemüsse-Nudel-Pfannevegetarian
16.90
Vegetable noodle pan — mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und frischen Champignons
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Gegrillter Schafskäsevegetarian
14.00
Grilled feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Tomaten und ofenfrischem Baguette
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebackener Camembertvegetarian
13.50
Baked Camembert — mit Preiselbeeren und Salatgarnitur
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratbalanceret 65
Fisch
Hausgemachte Lachs-Spinat-Lasagnepescatarian
20.50
Salmon spinach lasagna
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i Pfalz-stil

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som Spinatknödel i Gorgonzola-sauce og grillet fetaost. Der findes også en Gemüsse-Nudel-Pfanne med grøntsager. Bordet er blandet med mange kødretter som schnitzler.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

75dia
scoreestimeret

Kød og salater med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige salater og grillede retter. De fleste hovedretter serveres med kulhydratholdige kartofler eller brød.

9 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Pferdemarkt 3, 54439 Saarburg
Tider
manlukket
tir12:00–15:00, 17:00–22:00
ons12:00–15:00, 17:00–22:00
tor12:00–15:00, 17:00–22:00
fre12:00–15:00, 17:00–22:00
lør12:00–15:00, 17:00–22:00
søn12:00–15:00, 17:00–22:00
Warme Küche bis 21:00Uhr
Kontakt
+01732461630
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zum-pferdemarkt.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

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