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Gasthaus Gerland

Schaumburger Straße 39, 31553 Sachsenhagen

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STEAKS, WIE ICH SIE MAG!
Filetsteak vom Black-Angus-Rind 200 g
24.90
Black Angus Fillet Steak 200g
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetsteak vom Black-Angus-Rind 300 g
32.50
Black Angus Fillet Steak 300g
estimeret≈ 630 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak vom Black-Angus-Rind 200 g
19.80
Black Angus Rump Steak 200g
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak vom Black-Angus-Rind 300 g
24.50
Black Angus Rump Steak 300g
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Putensteak 250g
13.50
Turkey Steak 250g
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Und was gibt es dazu?
Pfeffersoße
3.30
Pepper Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Röstzwiebeln
2.90
Roasted Onions
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Kräuter-Sauerrahm
2.10
Herb Sour Cream
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
unsere selbstgemachte Kräuterbutter
1.80
Herb Butter
estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
5.40
Baked Potato with Herb Sour Cream
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gebackene Kartoffelspalten
4.00
Baked Potato Wedges
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Pommes Frites, Kroketten oder Kartoffelrösti
3.30
French Fries, Croquettes or Potato Rösti
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Bratkartoffeln
4.90
Fried Potatoes
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Süßkartoffelpommes
4.60
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
gebratene Champignons
5.20
Fried Mushrooms
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Grüne Bohnen mit Speckstippe
5.80
Green Beans with Bacon
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemischter Salat
5.80
Mixed Salad — wahlweise mit French Dressing, Zitronensahnedressing Aceto balsamico Dressing oder Joghurt-Kräuter-Dressing
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GERLANDS KLASSIKER
Gebratenes Zanderfilet mit Pommery - Senfsoße — Salzkartoffeln und gemischtem Salat
27.90
Fried Pike Perch Fillet with Mustard Sauce
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gebratenes Zanderfilet mit Pommery - Senfsoße — Salzkartoffeln und gemischtem Salat (Kleine Portion)
24.90
Fried Pike Perch Fillet (Small Portion)
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bunter Reis „Chicken Style“ veganvegan
21.90
Vegan Chicken-Style Rice — Reis-Quinoa-Mischung mit Süßkartoffeln und Zuckererbsen mit Zitronengras und Chili verfeinert, Salate
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Rote Beete Bratling in knuspriger Maispanade veganvegan
20.50
Vegan Beetroot Patty — mit buntem Getreide (Zartweizen, Linsen, Quinoa) und gebratenen Waldpilzen mit Balsamico
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 80
Schweine & Rinderfiletgeschnetzeltes
25.50
Pork and Beef Fillet Strips in Cream Sauce — mit frischen Champignons in Rahmsoße Rösti und Salat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Schweine & Rinderfiletgeschnetzeltes (Kleine Portion)
22.50
Pork and Beef Fillet Strips (Small Portion)
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pilzpfanne „Försterin“
28.50
Hunter's Mushroom Pan with Beef and Pork Medallions — 2 Rinder- und 2 Schweinemedaillons mit Waldpilzen in Rahm Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pilzpfanne „Försterin“ (1 Rinder- und 1 Schweinemedaillon) Kleine Portion
24.50
Hunter's Mushroom Pan (Small Portion)
estimeret≈ 660 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Grillteller
26.60
Mixed Grill Platter — 1 Rindermedaillon, 2 Schweinemedaillons, 1 Putensteak 1 kleines Nackensteak, Grillwürstchen und Grillspeck, Steaksoße und selbstgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites
estimeret≈ 1250 kcal65 g kulhydrat
Grillteller (1 Rind-, 1 Schweinemedaillon, kl. Nackensteak, Grillspeck- & würstchen) Kleine Portion
22.40
Mixed Grill Platter (Small Portion)
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Jäger-Art“ — Pommes Frites
19.50
Pork Schnitzel Hunter Style
estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Jäger-Art“ — Pommes Frites (Kleine Portion)
17.50
Pork Schnitzel Hunter Style (Small Portion)
estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Currywurst (mit Phosphat) — Pommes Frites
10.90
Currywurst
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
VORNEWEG & ZWISCHENDURCH
Schaumburger Hochzeitssuppe
7.60
Schaumburg Wedding Soup — nach Oma's Rezept
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Zwiebelsuppe
6.90
Onion Soup — von roten und weißen Zwiebeln mit Käsecrouton überbacken
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Halber gebackener Camembert vegetarischvegetarian
6.80
Baked Camembert — mit gerösteter Petersilie, Frucht, Wildpreiselbeeren Toast & Butter
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 44
Scampi vom Grill 'Sylter Art'
9.90
Grilled Scampi Sylt Style — mit Knoblauchsoße und frischem Baguette
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydratbalanceret 68
Geflämmter Ziegenkäse mit Ahornsirup veganvegan
10.90
Flamed Goat Cheese with Maple Syrup — auf mediterranem Gemüse
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratbalanceret 66
Ganzer gebackener Camembert vegetarischvegetarian
13.80
Whole Baked Camembert — mit Wildpreiselbeeren und gemischtem Salat Baguette
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 41
SALAT BOWLS
„Kikeriki“ mit gebratener Hähnchenbrust und gekochtem Ei
17.80
Kikeriki Salad Bowl with Chicken and Egg — Blattsalate, Karottensalat, Krautsalat, Gurken, Kirschtomaten, Kidneybohnen Joghurt-Kräuterdressing und Baguette
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 84
„Lecker“ mit gebratenen Riesengarnelen und Champignons
20.90
Lecker Salad Bowl with King Prawns — mit etwas Chili und Knoblauch, Blattsalate, Karottensalat, Krautsalat, Gurken, Kirschtomaten, Kidneybohnen, Joghurt-Kräuterdressing und Baguette
estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydratbalanceret 84
„Falafel“ mit Avocado veganvegan
18.80
Falafel Salad Bowl with Avocado — Blattsalate, Karottensalat, Kidneybohnen, Gurken, Kirschtomaten, geröstete Kichererbsen, Essig-Öl-Dressing, Baguette und veganem Knoblauchdip
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

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63veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i steakhouse

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en falafelbowl med avocado og en rødbede-bratling med korn og svampe. Der findes også bagt camembert og flammegrillet gedeost.

6 vegetariske og 4 veganske retter ud af 39

86dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsagstilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige steaks og kødretter. Der findes flere kulhydratfattige grøntsagstilbehør.

20 diabetesvenlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Schaumburger Straße 39, 31553 Sachsenhagen
Tider
manlukket
tirlukket
ons17:00–20:30
tor17:00–20:30
fre17:00–20:30
lør17:00–20:30
søn11:30–13:30, 17:00–20:00
Telefonische Reservierungsannahme gerne von Mittwoch bis Sonntag, 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder ab 20:30 Uhr
Kontakt
+4957251556
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-gerland.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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