tilbage til søgning

Saveur d'hier & aujourd'hui

rue du Maréchal Leclerc 329, 59262 Sainghin-en-Mélantois

Lukket nu · åbner tir 12:00

bar food€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ntrées
Planche terre ou mer
8.50
Land or sea platter
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos croquettes de crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
foie gras frais maison aux 5 épices
19.00
Homemade foie gras with 5 spices
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Le saumon fumé
15.00
Smoked salmon
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
wok de st jacques et légumes à la thaï
22.00
Thai style scallop and vegetable wok
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le rognon de veau à la moutarde ancienne
21.00
Veal kidney with old mustard
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le cochon fermier d’antan, longue cuisson croquette de maroilles
19.00
Slow cooked farm pork with Maroilles croquette
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La pièce du boucher «Saveurs en Nord»
Butcher's cut 'Saveurs en Nord'
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le pêche moment
Catch of the day
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Le moelleux coulant au chocolat noir
10.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Le merveilleux au chocolat blanc
9.00
White chocolate merveilleux
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
La gaufre au chocolat,glace pistache,crème vanille
9.00
Chocolate waffle with pistachio ice cream
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 18
Le café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Menus & Formules
Menu enfant
15.00
Kids menu: Steak or salmon — Steak haché ou saumon, glace
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Entrée + plat + dessert
31.00
3-course menu
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Entrée + plat
25.00
2-course menu (Starter + Main)
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Plat + dessert
25.00
2-course menu (Main + Dessert)
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrattung 40
Entrées
La terrine maison
7.50
Homemade terrine
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
l’assiette de la mer (poissons fumés et sardinade)
8.00
Seafood platter (smoked fish and sardinade)
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
la 1/2 dz d’escargots de Radinghem
8.00
Snails from Radinghem
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
blanquette flamande à l’ancienne (veau,volaille fermière,porc fermier) légumes de saison
18.00
Flemish blanquette (veal, poultry, pork)
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le tartare de boeuf haché par nos soins
18.00
Beef tartare
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Welch de magret de canard fumé au mont des Câts
18.00
Smoked duck breast Welch
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
blanquette de la mer (poissons,coquillages et crustacés)
19.00
Seafood blanquette
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
Mousse pistache, éclats de speculoos, crème vanille
8.00
Pistachio mousse with speculoos
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
notre nougat glacé
8.00
Iced nougat
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
brioche perdue,cassonade,glace spéculoos
8.00
Lost brioche with speculoos ice cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske eller veganske hovedretter. Du kan få desserter som chokoladekage eller is med pistacie.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

77dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med lavt kulhydratindhold. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.

15 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Maréchal Leclerc 329, 59262 Sainghin-en-Mélantois
Tider
man—
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør19:30–22:00
søn12:00–14:00
Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used. Open lunch Tue-Fri and Sun from 12:00. Open dinner Thu-Sat from 19:30
Kontakt
+32320413877
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restosaveurs.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Saveur d'hier & aujourd'hui? Gør krav på dit sted.