tilbage til søgning

La Gentilhommière - Saint-André-les-Vergers, 180 Rte d'Auxerre

180 Rte d'Auxerre, 10120 Saint-André-les-Vergers

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES (À PARTAGER...OU PAS)
GRAVLAX DE TRUITEpescatarian
12.00
Trout Gravlax — Mariné à l'izarra, aneth et baie rose, tranché, 100g
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST SÉCHÉ
14.00
Dried Duck Breast — Au poivre et thym, tranché, 100g
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
PAVÉ DE TRUITEpescatarian
22.00
Trout Fillet — écrasé de pomme de terre, gremolata orange et noisette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FAUX FILET DE BOEUF RACÉ, FRANÇAIS
28.00
Sirloin Steak — écrasé de pomme de terre, jus corsé
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DÉJEUNER
TOMATE, POIVRON, OEUFvegetarian
Tomato and Pepper Gazpacho with Egg — Gaspacho de tomate et poivron rouge, crumble salé, oeuf parfait 64°C, huile de ciboulette
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
MELON, MAGRET, FETA
Melon and Duck Breast Salad — Emincé de melon charentais et magret seché par nos soins, roquette, reduction balsamique
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
POISSON DU JOUR, ASPERGE, BLETTE, PIQUILLOSpescatarian
Fish of the Day — Filet de pêche du jour, poêlée de blettes, crème d'asperge blanche, coulis de piquillos
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PALERON DE VEAU, CAROTTE, LÉGUMES
Confit Veal Shoulder — Paleron de veau confit, crème de carotte, légumes rôtis au four, jus réduit
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PANNA COTTA, FRUITS EXOTIQUES, MERINGUEvegetarian
Exotic Fruit Panna Cotta — Panna cotta, tartare cru et cuit de mangue, ananas et passion, tuiles de meringue croquante
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
BISCUIT ROSE, POIRE, MASCARPONEvegetarian
Pear and Mascarpone Dessert — Tartare de poire pochée, biscuit rose de Reims imbibé au sirop de cuisson, siphon au Mascarpone et vanille
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrattung 32
2 ÉTAPES
24.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65
3 ÉTAPES
29.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gaspacho med tomat, peberfrugt og æg. Dessertmenuen har panna cotta med eksotiske frugter og pære med mascarpone.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Gravlax de Truite og Magret de Canard har meget få kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
180 Rte d'Auxerre, 10120 Saint-André-les-Vergers
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–13:30, 19:00–21:00
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lør12:00–13:30, 19:00–21:00
søn12:00–13:30
Kontakt
+32325493564 lagentilhommiere10@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagentilhommiere10.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du La Gentilhommière - Saint-André-les-Vergers, 180 Rte d'Auxerre? Gør krav på dit sted.