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Le Clapotis - Saint-Avertin, 10 Bd Paul Doumer

Boulevard Paul Doumer 10, 37550 SAINT-AVERTIN

Lukket nu · åbner fre 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du Marché
Menu du Marché
28.00
Market Menu — Les œufs "mimosa" du moment ou Le velouté de courgettes, petits pois & basilic, feta & chips de lard / La marée du jour ou L'andouillette de troyes & sa compotée d'oignons - frites fraiches ou Le pavé de boeuf charolais français, jus réduit & écrasé de pommes de terre / L'île flottante coulis craquelin, éclats de noisettes ou L'assiette de 3 fromages
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Menu fraicheur
Menu fraicheur
26.00
Freshness Menu — La salade césar : sucrine, poulet crispy, poitrine fumée grillée, croûtons à l'ail, oeufs, vieux parmesan, pickles d'oignons rouges et sauce césar / La coupe glacée du moment
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Menu Enfants
Menu Enfants
15.00
Kids Menu — Le sirop à l'eau ou Le jus de pomme / Le steak haché ou Le nuggets ou Le poisson / Accompagnement : frites, purée maison ou légumes / Le moelleux au chocolat ou La glace 2 boules
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Menu gourmet
Menu gourmet
48.00
Gourmet Menu — entrée + plat + dessert parmi les plats à la carte
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 37
Les Entrées
Le Boeuf
14.00
Beef Tataki — Le boeuf “Angus” en tataki, légumes croquants, marinade nippone,, herbes fraiches & brisure de cacahuètes
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La Burratavegetarian
14.00
Burrata Tart — La tarte fine de burrata, pêches rôties & tomates colorées- pignons de pins, pesto verde & gel échalottes
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Le Foie gras
20.00
Duck Foie Gras — Le foie gras de canard torchon, chutney d’oignons, aromes & toasts
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Poulpe
18.00
Grilled Octopus — La tentacule de poulpe grillée, sauce vierge & éclats de chorizo
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Plats
La Volaille
25.00
Poultry Supreme — Le suprême de volaille fermière, crémeux morilles, pommes de terre grenailles
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Lotte
26.00
Monkfish with Risotto — La queue de lotte, sauce champagne safranée, risotto truffée & petits pois
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Le Pavé de boeuf
25.00
Charolais Beef Steak — Le pavé de Boeuf Charolais Français, jus réduit & écrasé de pommes de terre
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Thon rouge
25.00
Tuna Tataki — Le tataki de thon rouge, écrasé de pommes de terre & rouille épicée
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Desserts
Les Profiteroles
10.00
Profiteroles — Les traditionnels choux profiteroles, crème glacée vanille & sauce chocolat, amandes effilées
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
L'Exotique
11.00
Exotic Pavlova — La pavlova exotique : sorbet passion, crème mascarpone & fruits exotique frais - coulis manque - passion
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Le Chocolat
11.00
Chocolate Fondant — Le mi-cuit au chocolat , crème glacée vanille, coulis caramel beurre salé & noix de pécan grillées
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrattung 21
Le Grand marnier
12.00
Grand Marnier Soufflé — L’incontournable soufflé & son shooter de Grand Marnier
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27
Le Fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — L’assiette de 4 fromages affinés de la maison “Passion du Fromage”
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les œufs "mimosa" du moment
Deviled Eggs and Zucchini Soup — Le velouté de courgettes, petits pois & basilic, feta & chips de lard
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA marée du jourpescatarian
Catch of the Day
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L'andouillette de Troyes & sa compotée d'oignons - frites fraiches
Andouillette with Onions
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Le Pavé de boeuf charolais français, jus réduit & écrasé de pommes de terre
Charolais Beef Steak
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L'île flottante coulis craquelin, éclats de noisettes
Floating Island
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
L'assiette de 3 fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en tarte fine de burrata som forretter. Der findes også ostefade med fire eller tre oste. Menuen indeholder primært kød og fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

84dia
scoreestimeret

Franske retter med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af forretter er varieret og kulhydratbevidst.

12 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard Paul Doumer 10, 37550 SAINT-AVERTIN
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:00
tirlukket
onslukket
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00
Kontakt
+33247279471
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleclapotis.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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