tilbage til søgning

Le Saint Mathurin - Saint-Baudelle, 31 Av. des Lilas

31 Av. des Lilas, 53100 Saint-Baudelle

Åbent nu · til 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉes FROIDES
Ananas cocktailvegetarian
4.00
Pineapple cocktail
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
Coquille de saumon en Bellevuepescatarian
7.00
Salmon Bellevue
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon Gravalaxpescatarian
7.00
Salmon Gravlax
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon en Bellevue entierpescatarian
Whole Salmon Bellevue — 1filet = 10-12 pers
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Melon surprise selon la saisonvegetarian
5.70
Seasonal Melon Surprise
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
ENTRÉES CHAUDES
Filet de Flétan au currypescatarian
7.80
Halibut Fillet with Curry
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blanquette de la Merpescatarian
7.60
Seafood Blanquette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Marmite de St Jacquespescatarian
8.10
Scallop Pot
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bouchée de volaille et champignons
4.80
Chicken and Mushroom Vol-au-vent
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchée de poissonpescatarian
5.10
Fish Vol-au-vent
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Feuilleté Mayennais
5.70
Mayenne Puff Pastry — Andouille, camembert et pommes
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
plats uniques
COUSCOUS
8.90
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 90
PAÍetermineÅLLApescatarian
8.90
Paella
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
TAJINE DE POULET
8.30
Chicken Tagine
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
CASSOULET
7.80
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
10.30
Traditional Choucroute — jarreton, poitrine fumée, saucisse fumée, saucisson à l’ail
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
TARTIFLETTE au Reblochonvegetarian
7.80
Tartiflette
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
ROUGAIL SAUCISSE
7.80
Rougail Sausage
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grillades
8.10
Grilled Pork — échine de porc, chipolatas
estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
JAMBALAYA
8.50
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Poulet cuisinÉ
POULET BASQUAISE
8.40
Basque Chicken
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POULET ALSACIENNE
8.40
Alsatian Chicken — chou cuisiné et pdt
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
POULET AU CHORIZO
8.40
Chicken with Chorizo
estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POULET CITRON ET OLIVES
8.40
Chicken with Lemon and Olives
estimeret≈ 380 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FRICASSÉE DE POULET ANANAS
8.40
Chicken and Pineapple Fricassee
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
COLOMBO DE POULET
8.40
Chicken Colombo
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
COQ AU VIN, ou Coq Alsacienne
8.10
Coq au Vin
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PINTADE cuisinÉE
PINTADE AU CIDRE
8.60
Guinea Fowl with Cider
estimeret≈ 430 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PINTADE AU RAISINS
8.60
Guinea Fowl with Grapes
estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SUPRÊME DE PINTADE À LA CRÈME et Morilles
10.50
Guinea Fowl Supreme with Cream and Morels
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
caNArD cuisinÉ
CUISSE DE CANARD
10.80
Duck Leg — sauce au choix: à l’orange, au poivre vert, à la pêche, aux poires
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratbalanceret 66
CUISSE DE CANARD confite
10.80
Duck Confit
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MAGRET DE CANARD
10.20
Duck Breast with Fruit — AUX FRUITS ROUGES OU AUX POIRES OU AUX PÊCHES
estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AGNEAU cuisinÉ
NAVARIN D’AGNEAU
9.50
Lamb Navarin
estimeret≈ 490 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CURRY D’AGNEAU
9.50
Lamb Curry
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
IRISH STEW
8.90
estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PAVÉ DE SELLE D’AGNEAU
10.10
Saddle of Lamb
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PORC cuisinÉ
COLOMBO DE PORC
8.20
Pork Colombo
estimeret≈ 470 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
JAMBON BRAISÉ au Porto
8.40
Braised Ham with Port
estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SAUTÉ DE PORC
8.20
Sautéed Pork — PROVENÇAL, OU AU CURRY, OU AU CARAMEL, OU ANANAS
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
FILET MIGNON
8.70
Pork Tenderloin — AU CIDRE OU FORESTIER
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BOEUF cuisinÉ
MÉDAILLON DE VEAU forestier
13.10
Veal Medallion Forestière
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
OSSO BUCCO et son Risotto
10.50
Osso Buco with Risotto
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
BLANQUETTE de VEAU
9.00
Veal Blanquette
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SAUTÉ de CERF Grand Veneur
8.90
Venison Sauté Grand Veneur
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BOEUF cuisinÉ
MÉDAILLON DE VEAU forestier
11.00
Veal Medallion Forestière
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Formules
Formule complète Entrée / Plat / Dessert + 1/4 vin ou cidre
15.00
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 21
Formule complète avec café
15.20
estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 21
Entrée / Plat
11.50
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Plat / Dessert
11.50
Main course and dessert set
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

30veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tartiflette au Reblochon som eneste vegetariske hovedret. Forretterne inkluderer Ananas cocktail og Melon surprise.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

82dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

36 diabetesvenlige · 51 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
31 Av. des Lilas, 53100 Saint-Baudelle
Tider
man07:00–19:30
tir07:00–19:30
ons07:00–19:30
tor07:00–19:30
fre07:00–19:30
lør08:00–19:30
søn—
Kontakt
+33243048471
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-st-mathurin.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Saint Mathurin - Saint-Baudelle, 31 Av. des Lilas? Gør krav på dit sted.