Ace Sushi

Rue de Gouédic 43, 22000 Saint-Brieuc

Lukket nu · åbner ons 12:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU COMPOSE

001 - Menus composé 4 spécialités

13.90

Custom Set Menu 4 Specialties — servi par 1 soupe et 1 salade, composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

002 - Menus composé 5 spécialités

16.80

Custom Set Menu 5 Specialties — servi par 1 soupe et 1 salade, composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72

003 - Menus composé 6 spécialités

20.60

Custom Set Menu 6 Specialties — servi par 1 soupe et 1 salade, composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

estimeret≈ 1010 kcal105 g kulhydrat

RAMEN

RA1 - RAMEN TONKOTSU

14.80

Tonkotsu Ramen — BOUILLON AU PORC,NOUILLE RAMEN MAISON, 2 TRANCHES CHASHU PORC, DEMI OEUF NITAMAGO, POUSSE DE BAMBOU, SOJA, CEBETTE, NARUTO FEUILLE D'ALGUE NORI

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

RA2 - RAMEN TEMPURA

14.80

Tempura Ramen — BOUILLON AU PORC,NOUILLE RAMEN MAISON, 2 TEMPURA CREVETTES, HUILE DE CREVETTE, DEMI OEUF NITAMAGO, POUSSE DE BAMBOU, SOJA, CEBETTE, NARUTO FEUILLE D'ALGUE NORI

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

RA3 - RAMEN KARAAGE

14.80

Karaage Ramen — BOUILLON AU PORC,NOUILLE RAMEN MAISON, KARAAGE JAPONAIS,DEMI OEUF NITAMAGO, POUSSE DE BAMBOU, SOJA, CEBETTE, NARUTO FEUILLE D'ALGUE NORI

estimeret≈ 910 kcal76 g kulhydrat

RA4 - RAMEN SHOYU

14.50

Shoyu Ramen — BOUILLON DE SAUCE SOJA, DEMI OEUF NITAMAGO, POUSSE DE BAMBOU, SOJA, CEBETTE, NARUTO FEUILLE D'ALGUE NORI

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

MENU MIXTE

E1 - MENU E1

15.90

Mixed Menu E1 (Salmon Avocado California) — une soupe, une salade, riz nature. 8 California saumon avocat + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 78

E2 - MENU E2

18.50

Mixed Menu E2 (Sushi Assortment) — une soupe, une salade, riz nature. 6 Assortiment de sushi + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 880 kcal115 g kulhydrat

E3 - MENU E3

21.50

Mixed Menu E3 (Sashimi Assortment) — une soupe, une salade, riz nature. 12 Assortiment de sashimi + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

E4 - MENU E4

19.50

Mixed Menu E4 (Salmon Sushi & California) — une soupe, une salade, riz nature. 4 Sushi saumon + 8 California saumon + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 920 kcal120 g kulhydratbalanceret 67

E5 - MENU E5

20.90

Mixed Menu E5 (Sushi & Sashimi Assortment) — une soupe, une salade, riz nature. Assortiment de 3 sushi + 6 sashimi + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydratbalanceret 75

E6 - MENU E6

20.50

Mixed Menu E6 (Salmon Avocado Surimi California) — une soupe, une salade, riz nature. 16 California avocat saumon et surimi + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 950 kcal130 g kulhydrat

E7 - MENU E7

17.50

Mixed Menu E7 (Salmon Cheese Roll) — une soupe, une salade, riz nature. 8 salmon roll cheese + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydrat

E8 - MENU E8

19.90

Mixed Menu E8 (Salmon California & Sashimi) — une soupe, une salade, riz nature. 8 california saumon avocat + 6 sashimi saumon + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 860 kcal110 g kulhydratbalanceret 78

E9 - MENU E9

18.80

Mixed Menu E9 (Shrimp Tempura) — une soupe, une salade, riz nature. 4 Tempuras aux crevettes + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 74

E10 - MENU E10

17.50

Mixed Menu E10 (Chicken Gyoza) — une soupe, une salade, riz nature. 5 Gyoza grillés au poulet + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 780 kcal100 g kulhydratbalanceret 76

E11 - MENU E11

18.60

Mixed Menu E11 (Cheese Tempura) — une soupe, une salade, riz nature. 5 tempuras cheeses + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 66

E12 - MENU E12

16.90

Mixed Menu E12 (Shrimp Dumplings) — une soupe, une salade, riz nature. 5 vapeurs raviolis crevettes + un 2ème platau choix comprise

estimeret≈ 750 kcal105 g kulhydratbalanceret 69

DONBURI

DN1 - DONBURI GYUDON

12.80

Gyudon Donburi — Riz jasmin surmonté de lamelle de boeuf sauté à la maison, oignon, sésame

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

DN2 - DONBURI chashu

12.80

Chashu Donburi — Riz jasmin surmonté de chashu porc,nori émincé , sésame sauce maison

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

DN3 - DONBURI UNADON

15.80

Unadon Donburi — Riz jasmin surmonté de l'anguille,nori émincé , sésame sauce kabayaki

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

DN4 - DONBURI TEN-DON

14.80

Tendon Donburi — Riz jasmin surmonté de 3 tempura crevette ,nori émincé , sésame sauce maison

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

DN5 - DONBURI TORIDON

14.80

Toridon Donburi — Riz jasmin surmonté de poulet crousti, concombre.sésame sauce maison

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

FUSION ROLL

FR1 - Fusion Roll 1

14.80

Fusion Roll 1 (Salmon Tartare) — 8 pieces roll surimi avocat surmonté de tartare de saumon cuit mariné, panko, massago, sauce maison

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

FR2 - Fusion Roll 2

14.80

Fusion Roll 2 (Cream Cheese) — 8 pieces roll surimi avocat surmonté du crème cheese, myrtille, panko, massago, sauce maison

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

FR3 - Fusion Roll 3

15.80

Fusion Roll 3 (Salmon Tartare & Wakame) — 8 pieces roll de tartare saumon cuit mariné concombre surmonté d'algue wakame, radis jaune japonais, panko, massago, sauce maison

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MENU BROCHETTES

MB1 - MENU BROCHETTES MB1

15.90

Yakitori Set MB1 — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 6 brochettes: 1 poulet + 1 boeuf + 1 boulettes de poulet + 1 aile de poulet + 2 boeuf au fromage

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

MB2 - MENU BROCHETTES MB2

17.90

Yakitori Set MB2 — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 7 brochettes: 1 poulet + 1 boeuf + 1 aile de poulet + 1 boeuf au fromage + 1 boulettes de poulet + 2 saumon

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

MB3 - MENU BROCHETTES MB3

17.60

Yakitori Set MB3 — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 7 brochettes: 5 boeuf au fromage + 2 poulet

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

MB4 - MENU BROCHETTES MB4

23.90

Yakitori Set MB4 — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 9 brochettes: 1 boulettes de poulet + 1 poulet + 1 aile de poulet + 1 boeuf au fromage + 1 boeuf + 1 saumon + 1 champignon + 1 thon + 1 gambas

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

MB5 - MENU BROCHETTES MB5

18.90

Yakitori Set MB5 (Salmon & Tuna) — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 6 brochettes: 4 saumon + 2 thon

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

MB6 - MENU BROCHETTES MB6

25.60

Yakitori Set MB6 (Seafood) — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 8 Brochettes: 2 St-jacques + 2 crevettes + 2 saumon + 2 gambas

estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydratbalanceret 83

MB7 - MENU BROCHETTES MB7

18.90

Yakitori Set MB7 (Gambas) — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 5 brochettes : 5 gambas

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

MB8 - MENU BROCHETTES MB8

17.90

Yakitori Set MB8 (Shrimp) — accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature. 4 brochettes: 4 crevettes

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

MB9 - MENU BROCHETTES MB9

45.50

Yakitori Mega Set MB9 — accompagnés : 2 soupes, 2 salades, 2 Riz nature. 20 brochettes: 2 gambas + 2 crevette, 2 saumon + 2 thon + 2 champignons, 2 boeuf au fromage + 2 poulet, 2 boeuf + 2 boulettes de poulet, 2 aile de poulet

estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 42

MENU MAKI CALIFORNIA

MM1 - MENU MAKI CALIFORNIA MM1

10.90

California Maki Set MM1 (Salmon & Tuna) — accompagnés : une soupe, une salade. 8 maki saumon + 8 maki thon

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

MM2 - MENU MAKI CALIFORNIA MM2

13.90

California Maki Set MM2 — accompagnés : une soupe, une salade. 8 california saumon avocat + 8 maki saumon + 8 maki thon

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 87

MM3 - MENU MAKI CALIFORNIA MM3

17.50

California Maki Set MM3 — accompagnés : une soupe, une salade. 8 california saumon avocat, 8 california surimi avocat, 8 california thon avocat

estimeret≈ 910 kcal95 g kulhydratbalanceret 84

MM4 - MENU MAKI CALIFORNIA MM4

17.20

California Maki Set MM4 — accompagnés : une soupe, une salade. 8 maki saumon + 8 salmon roll + 8 california saumon avocat

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 85

MM5 - MENU MAKI CALIFORNIA MM5

19.50

California Maki Set MM5 — accompagnés : une soupe, une salade. 8 california masago + 8 california masago wasabi + 8 california croustillant

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 65

MM6 - MENU MAKI CALIFORNIA MM6

15.80

California Maki Set MM6 (Soy) — accompagnés : une soupe, une salade. 8 California au soja + 8 California croustillant

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74

MM7 - MENU MAKI CALIFORNIA MM7

17.50

California Maki Set MM7 (Royal Salmon & Cheese) — accompagnés : une soupe, une salade. 8 california royal saumon + 8 california royal cheese

estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydrat

MM8 - MENU MAKI CALIFORNIA MM8

17.80

California Maki Set MM8 (Royal & Shrimp Tempura) — accompagnés : une soupe, une salade. 8 california royal + 8 california tempura crevette

estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydrat

MENU SUSHI

MS1 - MENU SUSHI MS1

11.50

Sushi Set MS1 (Salmon) — accompagnés : une soupe, une salade. 7 sushi saumon

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

MS2 - MENU SUSHI MS2

13.90

Sushi Set MS2 (Salmon & Tuna) — accompagnés : une soupe, une salade. 4 sushi saumon, 4 sushi thon

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

MS3 - MENU SUSHI MS3

17.50

Sushi Set MS3 (Assorted Fish) — accompagnés : une soupe, une salade. 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi maquereau

estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

MS4 - MENU SUSHI MS4

21.50

Sushi Set MS4 (Premium Assortment) — accompagnés : une soupe, une salade. 1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 1 sushi crevette, 1 sushi maquereau,1 black tulip, 1 gunkan fibre de viande seichée, 1 tulip ikura, 1 pulpe

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

MS5 - MENU SUSHI PIMENTÉ

17.50

Spicy Sushi Set MS5 — accompagnés : une soupe, une salade. Assortiment de 8 sushi pimenté avec sa sauce maison

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

SUSHI ABURI

SB1

6.80

Aburi Salmon Sushi — 2 Pièces sushi saumon, massago, panko, sauce maison fondu

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SB2

6.50

Aburi Salmon and Cheese Sushi — 2 Pièces sushi saumon fromage aburi, massago, panko, sauce kabayaki

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

SB3

6.80

Aburi Salmon and Cream Cheese Sushi — 2 Pièces sushi saumon crème cheese aburi, massago, panko, sauce kabayaki

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

SB4

7.50

Aburi Tuna Sushi — 2 Pièces sushi thon, massago, panko, sauce maison fondu

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SB5

7.50

Aburi Tempura Sushi — 2 Pièces sushi tempura avec ceinture d'algue nori, sauce maison fondu

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

FONDU ROLL

FD1 - 8 PCS FONDU SAUMON ROLL

14.80

Salmon Fondu Roll — Extérieur: Saumon, massago, panko, sésame, sauce maison fondu. Intérieur: surimi, avocat

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

FD2 - 8 PCS FONDU TEMPURA ROLL

15.80

Tempura Fondu Roll — Extérieur: Avocat, massago, panko, sésame, sauce maison fondu. Intérieur: Tempura crevette, avocat

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

FD3 - 8 PCS FONDU ANGUILLE ROLL

16.80

Eel Fondu Roll — Extérieur: Anguille, avocat, massago, sésame, sauce maison fondu. Intérieur: surimi, avocat

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

FD4 - 8 PCS CHEESE ROLL ABURI

14.80

Aburi Cheese Roll — EXTERIEUR: Crème chesse aburi, massago, panko, sauce kabayaki. Intérieur: saumon,concombre

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrat

FD5 - 8 PCS FONDU MAKI ROLL

11.80

Maki Fondu Roll — EXTERIEUR: Massago, sésame, sauce maison fondu. INTERIEUR：Saumon cuit mariné

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

FD6 - 8 PCS FONDU POULET KARAAGE ROLL

15.80

Chicken Karaage Fondu Roll — Extérieur: massago, sésame, Oignons frit, sauce maison fondu. Intérieur: poulet karaage, concombre

estimeret≈ 520 kcal44 g kulhydrat

MENU SPECIAL DUO

MZ1 - MENU SPECIAL DUO MZ1

43.80

Duo Special Menu MZ1 — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, assortiment de 8 pièces de sushi, 8 maki saumon , 8 maki oignons frit cheese, 8 maki concombre, 8 maki thon

estimeret≈ 1350 kcal145 g kulhydrat

MZ2 - MENU SPECIAL DUO MZ2

49.80

Duo Special Menu MZ2 — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: Assortimentde 28 pièces de sashimi, Assortimentde 10 pièces de sushi, 8 california, 8 maki saumon

estimeret≈ 1420 kcal130 g kulhydrat

MZ3 - MENU SPECIAL DUO MZ3

68.90

Duo Special Menu MZ3 — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: Assortimentde 20 pièces de sashimi, Assortiment de 8 pièces de sushi, 8 california, 8 maki saumon, 8 brochettes : 2 saumons, 2 thons, 2 gambas, 2 crevettes

estimeret≈ 1400 kcal135 g kulhydrattung 43

MZ4 - MENU SPECIAL DUO MZ4

65.50

Duo Special Menu MZ4 — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: Assortimentde 20 pièces de sashimi, Assortimentde 8 pièces de sushi, 8 california, 8 maki saumon, 8 brochettes: 2 boeuf aufromage, 2 boulettesde poulet, 2 poulet, 2 ailes de poulet

estimeret≈ 1400 kcal135 g kulhydrattung 43

MZ5 - MENU SPECIAL DUO MZ5 (tout saumon)

42.90

Duo Special Menu MZ5 (Salmon) — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 3 sushi saumon cheese, 8 maki saumon, 8 california saumon avocat, 10 norvégien roll

estimeret≈ 1380 kcal140 g kulhydrat

MZ6 - MENU SPECIAL DUO MZ6 (végétarien)vegetarian

38.90

Duo Special Menu MZ6 (Vegetarian) — accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature. Pour 2 personnes: 4 sushi avocat, 8 maki concombre, 8 maki avocat, 8 maki cheese, 8 maki radis jaune, 10 crispy roll

estimeret≈ 1250 kcal160 g kulhydrat

MENU SPECIAL ROYAL

SPECIAL - Plateau Royal

109.80

Royal Platter — accompagnés avec 4 soupes, 4 salades et 4 riz nature. Pour 4 personnes: Assortiment de: 20 sushi, 15 sashimi, 8 california saumon avocat, 8 california thon avocat, 8 spring roll saumon avocat, 10 norvegien roll, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki avocat ; 16 brochettes: 4 boeuf fromage, 4 poulet, 4 boulette de poulet, 4 aile de poulet

estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrat

MENU EXPRESSE

MX1 - MENU EXPRESSE 1

12.50

Express Menu MX1 — servi avec 1 soupe et 1 salade. 4 brochtees: 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf fromage

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Er denne menu stadig korrekt?

17veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen er domineret af kød og fisk. Der findes kun én vegetarisk duo-menu med avocado-sushi og vegetariske maki.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 68

34dia
scoreestimeret

Få kulhydratvenlige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste retter her har et højt kulhydratindhold på grund af ris og nudler. Vælg små portioner af aburi sushi for færre kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de Gouédic 43, 22000 Saint-Brieuc
Tider: man18:00–22:00
tir18:00–22:00
ons12:00–14:00, 18:00–22:00
tor12:00–14:00, 18:00–22:00
fre12:00–14:00, 18:00–22:00
lør12:00–14:00, 18:00–22:00
søn12:00–14:00, 18:00–22:00
Fermé le Lundi midi et le mardi midi
Kontakt: +33768992656
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acesushi.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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