tilbage til søgning

La Maison du Douanier

1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
42.00
3-course set menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
34.00
2-course set menu
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 33
Plat Direct
28.00
Main course set menu
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
À partager
La Terrine du Chef
12.00
Chef's terrine
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assortiment de 4 Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese assortment
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — sauce à lâ l’aneth / légumes croquants / citron confit
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de campagne
Country terrine — moutarde collection / jeunes pousses de salade
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad — coulis piquillos / tomates séchées
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Foie gras mi-cuit de canard à l’anguille fumée
Foie gras with smoked eel — griottes / confit d’oignons
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème de petits pois rafraîchivegetarian
Chilled pea cream — germes de pois
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Plats
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet — poireaux crémés infusés cardamome / sauce vierge de racines
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Suprême de volaille jaune des Landes
Poultry supreme — purée de pomme de terre / légumes de saison
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade d’encornets poìléspescatarian
Sautéed cuttlefish salad — condiments radis / gingembre
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de boeuf Charolais
Charolais beef fillet — pommes grenailles / sauce forestière
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cassolette de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable casserole — herbes fraîches
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Desserts
Parfait glacé limoncello
Limoncello frozen parfait — agrumes confits / gelée de verveine menthe / fruits secs
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Tarte Tatinvegetarian
pommes caramélisées beurre salé / glace vanille / compotée pomme verte
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Baba au rhum vanillévegetarian
Vanilla rum baba — fruits exotiques / chantilly
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33
La Belle Profiterolevegetarian
Chocolate profiterole — glace vanille / coulis chocolat grand cru
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
Assortiment de 3 fromages affinésvegetarian
Aged cheese assortment — confiture de cerises noires
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Glaces et sorbets artisanaux au choix 3 boulesvegetarian
Artisan ice cream and sorbets — vanille, chocolat, fraise, citron vert, caramel beurre salé, mangue, cassis, café, pâte à tartiner, rhum raisin / chantilly
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Menu des drôles
Menu des drôles
18.00
Kids menu: Crispy chicken — Aiguillettes de poulet croustillant panées / pommes de terre grenailles, 2 Boules de glace / chantilly, + 1 sirop à l’eau
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Havbarsfilet og oksefilet er gode valg med et lavt kulhydratindhold.

14 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33556413525
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondudouanier.com/

Ejer du La Maison du Douanier? Gør krav på dit sted.