tilbage til søgning

Le Panoramic - Saint-Claude, 40 Avenue de la Gare

40 Avenue de la Gare 40, 39200 Saint-Claude

Lukket nu · åbner man 19:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Regional Menu
Regional Menu
26.00
Creamy morel and wild mushroom crust, Smoked beef tongue (French beef) with tartare sauce, Selection of 3 regional cheeses Ou Bresse faisselle with red berry coulis Ou Fir-infused crème brûlée
estimeret≈ 1150 kcal45 g kulhydrat
Land & Sea Menu
Land & Sea Menu
32.00
Six crispy snail fritters on a small salad dressed with walnut oil, Fish of the day (depending on availability), Savagnin cream sauce, Selection of 3 regional cheeses Or Bresse faisselle with red berry coulis Or Amaretto tiramisu
estimeret≈ 1050 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Gourmet Menu
Gourmet Menu
38.00
Land & sea scallops, mushroom purée, brown butter emulsion, crispy tuile, Slow-cooked shredded beef chuck (French beef), light mashed potatoes, Selection of 3 regional cheeses Or Bresse faisselle with red berry coulis Or Praline crunch, white chocolate ganache with tonka bean
estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat
Hot cheese Box
Hot cheese Box
25.00
Creamy Jura cheese, Franche-Comté cured meats, salad and potatoes
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Starters
Gourmet salad (green salad, smoked duck breast, apple, walnuts…)
12.00
Gourmet Salad with Smoked Duck — without duck available
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Six crispy snail fritters on a small salad dressed with walnut oil
12.00
Snail Fritters
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Morel and wild mushroom crust with onion compote
16.00
Morel and Wild Mushroom Crust
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Twelve Snail fritters with yellow wine (Bonvalot snail farm)
18.00
Snail Fritters with Yellow Wine
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Land & sea scallops (mushroom purée, brown butter emulsion, crispy tuile)
18.00
Land & Sea Scallops
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Main Courses
Dauphiné ravioli (Label Rouge) with creamy Jura cheese
16.00
Dauphiné Ravioli with Jura Cheese
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Jura-style burger (shredded beef, Jura cheese sauce), fries
18.00
Jura-style Burger
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Smoked beef tongue (French beef) with tartare sauce
18.00
Smoked Beef Tongue
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Veal blanquette (EU origin), Jura style
18.00
Veal Blanquette
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Slow-cooked shredded beef chuck (French beef), light mashed potatoes
19.00
Slow-cooked Beef Chuck
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fish of the day (depending on availability), Savagnin cream sauce
19.00
Fish of the Day
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Grilled beef steak (EU origin), morel sauce, fries and green salad
22.00
Grilled Beef Steak
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Extra morel and wild mushroom sauce
8.00
Morel and Wild Mushroom Sauce
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Cheeses & Desserts
Bresse faisselle with cream or red berry coulis
6.00
Bresse Faisselle
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydrat
Selection of 3 regional cheeses
7.00
Regional Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Fir-infused crème brûlée
7.00
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Crispy choux pastry with chocolate center
8.00
Chocolate Choux Pastry
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Amaretto tiramisu
8.00
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Praline crunch, white chocolate ganache with tonka bean
8.00
White Chocolate Ganache with Praline
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Daily Menu
2 courses
17.00
Daily Menu 2 Courses — Starter of the day, Main course of the day, Faisselle Or Dessert of the day
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
3 courses
21.00
Daily Menu 3 Courses — Starter of the day, Main course of the day, Faisselle Or Dessert of the day
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Children’s Menu
Children’s Menu
12.00
Children's Menu — Beef burger patty (French beef), Fries and salad, Two scoops of ice cream
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

8veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille morel- og vildsvinepaddehatter eller Dauphiné ravioli med Jura-ost. Gourmet-salaten kan fås uden andebryst. Bordet er primært fokuseret på kød og fisk.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Røget oksetunge og dagens fisk har kun 12 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
40 Avenue de la Gare 40, 39200 Saint-Claude
Tider
man19:00–20:00
tir12:00–13:00, 19:00–20:00
ons12:00–13:00, 19:00–20:00
tor12:00–13:00, 19:00–20:00
fre12:00–13:00, 19:00–20:00
lør19:00–20:00
sønlukket
Restaurant closure during Christmas Holidays. Breakfast from 7:00 AM to 10:00 AM
Kontakt
+33384452404
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurahotel.com/en/r-le-restaurant/le-panoramic-1298?menunb=2
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Panoramic - Saint-Claude, 40 Avenue de la Gare? Gør krav på dit sted.