Il Cararosso
rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
Lukket nu · åbner tor 12:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
À PARTAGER
Focaccia au romarin, huile d’olivevegan
8.00
Rosemary Focaccia
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Pizzetta à la truffevegetarian
18.00
Truffle Pizzetta
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
Dégustation de mozzarellavegetarian
22.00
Mozzarella Tasting — Burrata / Stracciatella truffée / Bufala
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ANTIPASTI
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olivevegan
9.00
Grilled Peppers
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de bêæf
15.00
Beef Carpaccio — Huile d’olive au citron, condiment pesto , câpres, olives , pickles d’oignons rouges
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio d’artichaut violetvegetarian
15.00
Artichoke Carpaccio — huile d’olive citron et parmesan
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vitello Tonnato
15.00
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Friture de calamars, mayonnaise montée au basilic
17.00
Fried Calamari
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Palourdes sautées minute, tomates et chorizo
17.00
Sautéed Clams with Chorizo
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHARCUTERIE COUPEE A LA MINUTE A LA BERCKEL
Mortadella à la pistache
14.00
Mortadella with Pistachio
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Parme 24 mois d'affinage
18.00
Parma Ham
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
INSALATA
Haricots verts, pistou et ricottavegetarian
14.00
Green Beans with Ricotta — Échalotes confites au vinaigre balsamique
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burrata 125g, tomates cerises et basilicvegetarian
17.00
Burrata Salad
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Insalata Niçoise
19.00
Salad Niçoise — Thon frais, haricots verts, oeuf, oignons, tomates, olives et sauce Vitello
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PIATTI
Tartare di Manzo Cipriani
21.00
Beef Tartare Cipriani — Tartare de bêæf, câpres, olives, mayonnaise au pesto, riquette et parmesan, pommes grenailles
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fines tranches de thon, sauce vierge
22.00
Seared Tuna — Mi-cuit de thon, huile d’olive, tomates fraiches,salicornes, câpres, jeunes pousses de basilic, courgettes grillées au Josper
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Osso bucco Gremolata
24.00
Osso Buco with Saffron Risotto — Risotto Safran
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Véritable cotoletta de veau à la milanaise
32.00
Veal Cotoletta Milanese — Maccheroni Pomodoro (à la tomate)
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
BARBECUE JOSPER GRILL
Saucisse Perugina
19.00
Perugina Sausage — Veau et volaille, fenouil gratiné dans notre four Josper et parmesan
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poulpe a la Puttanesca
26.00
Octopus Puttanesca — Olives ,capperi & anchois , pommes grenailles
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cabillaud au jus de palourdes
24.00
Cod with Clam Jus — Confiture de tomates vinaigrées, palourdes sautées minutes
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Saltimbocca alla Romana
24.00
Médaillon de veau, jambon de parme, mozzarella et sauge
estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PASTA & RISOTTO
Maccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic fraisvegetarian
16.00
Maccheroni Pomodoro
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Risotto gorgonzola, poire, noix & salade de Trévisevegetarian
18.00
Gorgonzola and Pear Risotto
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat
Fameux Paccheri alla Normavegetarian
18.00
Paccheri alla Norma — Aubergines, tomates, basilic, stracciatella
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
La véritable Carbonara de Rome sans crème
18.00
Carbonara
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Rigatoni au ragoêt
19.00
Rigatoni with Beef Ragout — Joue de boeuf confit, jus de viande, oignon blanc et balsamique blanc
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Fregola Sarda, comme un risotto aux fruits de merpescatarian
21.00
Fregola Sarda Seafood
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Ravioli ricotta au citron beurre et saugevegetarian
21.00
Ricotta Ravioli
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Linguine alla vongolepescatarian
24.00
Linguine alle Vongole — Linguine aux palourdes
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Rigatoni à la truffe fraîche*vegetarian
28.00
Truffle Rigatoni — *truffe fraîche selon arrivage
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat
Paccheri homard, tomates fraîches, câpres & basilicpescatarian
39.00
Lobster Paccheri
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
AL FORNO
Nos fameuses lasagna bolognese au Ragú de 7 heures
21.00
Lasagna Bolognese — Stracciatella & parmigiano
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
Parmigiana d’aubergines fondantesvegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PIZZA NAPOLETANA
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, basilic
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Napolipescatarian
12.00
Napoli Pizza — Tomates San Matteo, huile d’olive à l’ail, câpres, anchois, olives
estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Reginella
15.00
Reginella Pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, champignons, jambon blanc
estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 75
4 saisons
15.00
Four Seasons Pizza — Tomates San Matteo, mozzarella, jambon blanc, saucisse piquante calabrese, champignons, artichauts, olive
estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 73
Calzone Napolitain
15.00
Tomates San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Stellavegetarian
16.00
Stella Pizza — Tomates San Matteo, stracciatella, basilic
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
Formaggissimavegetarian
16.00
Formaggissima Pizza — Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, fontina DOP, poivre au moulin
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Hot Peperoni
16.00
Hot Pepperoni Pizza — Tomates San Matteo, mozzarella, salame piccante
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
Artichoke veggievegetarian
18.00
Artichoke Veggie Pizza — Mozzarella , gorgonzola & carpaccio d’artichauts
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat
Cortina
19.00
Cortina Pizza — Crème de mascarpone, gorgonzola, jambon de parme, noix, miel
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
Capricciosa
20.00
Capricciosa Pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, champignons, nduja, artichauts
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
Pistacchio
21.00
Pistacchio Pizza — Crème de pistache, mozzarella, mortadella
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Tartufo
24.00
Tartufo Pizza — Crème de truffe, mozzarella, roquette, jambon de parme, parmesan
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
Parma king berckel
24.00
Parma King Pizza — Tomates San Matteo, bufala fraîche et jambon de Parme coupé minute dans notre Berkel
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydratbalanceret 66
Suppléments
Burratina / Bufala / Stracciatella / Charcuterie
4.00
Cheese and Charcuterie Extras
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Tiramisuvegetarian
10.00
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Baba au Limoncello & chantilly
12.00
Limoncello Baba with Chantilly
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25
Pannacotta aux fruits de saison & sirop maison au thymvegetarian
10.00
Panna Cotta with Seasonal Fruits and Thyme Syrup
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Nage de fraises, sirop de fleur d’oranger & sorbet citronvegan, vegetarian
10.00
Strawberries in Syrup with Lemon Sorbet
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 35
Mousse au chocolat Giandujavegetarian
10.00
Gianduja Chocolate Mousse with Caramelized Hazelnuts — Noisettes caramélisées
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 32
Magnifiques profiteroles, fior di latte & chocolat chaudvegetarian
11.00
Profiteroles with Fior di Latte and Hot Chocolate
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 24
A PARTAGER
Pizzetta alla Nocciolatavegetarian
18.00
Nocciolata Pizzetta
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrattung 26
Magnifiques meringues aux fruits rouges et chantillyvegetarian
36.00
Meringues with Red Fruits and Chantilly
estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrattung 42
MENU BAMBINO
Maccheroni Pomodorovegetarian
16.00
Macaroni Pomodoro — (à la tomate)
estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Pizza bambino
16.00
Kids Pizza with Ham — auce tomate, mozzarella, jambon blanc
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
2 boules de glace vanille & bonbonvegetarian
Vanilla Ice Cream and Candy
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 37
Limonade bio maisonvegan, vegetarian
3.00
Homemade Organic Lemonade
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrattung 39
Er denne menu stadig korrekt?
87veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med mange grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har retter som Paccheri alla Norma og Parmigiana dåubergines. Der findes også vegetariske pizzaer som Formaggissima og Artichoke veggie.
27 vegetariske og 4 veganske retter ud af 61
69dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange gode muligheder med fokus på kød og fisk. Antipasti og grillretter har et lavt kulhydratindhold.
20 diabetesvenlige · 60 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
- Tider
- man12:00–14:30, 19:00–22:30tir12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lør12:00–14:30, 19:00–22:30søn12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32147711231
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcararosso.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %