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Auberge Du Passeur

Pont de Cran, 56130 Saint-Dolay

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Menus
Menu du jour
14.50
Daily Menu — Buffet, Viande ou poisson, Dessert
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Menu – 22.00 €
22.00
Set Menu 22 Euro — Entrée-Plat-Dessert: Assiette de crudités et charcuteries, Rognons de veau sauce Madère, Glace ou Tomme bio au lait cru de la ferme de Kerbizien sur salade
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Menu 25,00 €
25.00
Set Menu 25 Euro — Entrée-Plat-Dessert: Crottin de chèvre chaud sur salade verte ou Salade de gésiers confits ou Salade d’oeuf Bio poché de la ferme du Goulet et ses croutons ou Terrine de sanglier maison; Rognons de veau, sauce Madère ou Pavé de sandre, au beurre nantais ou Burger maison ou Hampe de boeuf grillée, sauce moutarde; Dessert au choix sur la carte ou Tomme bio au lait cru de la ferme de Kerbizien sur salade
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratbalanceret 68
Menu 33.00 €
33.00
Set Menu 33 Euro — Entrée-Plat-Dessert: Terrine de sanglier maison ou Foie gras de canard maison et ses toasts de pain grillés ou Salade d’oeuf Bio poché de la ferme du Goulet et ses croutons ou Briochin d’escargots (6 pièces) sauce morilles; Anguilles en persillade ou Hampe de boeuf grillée, sauce aux poivres verts ou Burger maison ou Rognons de veau, sauce Madère; Garnitures; Dessert au choix sur la carte ou Tomme bio de la ferme de Kerbizien sur salade
estimeret≈ 1050 kcal50 g kulhydrat
Menu – 39.00 €
39.00
Set Menu 39 Euro — Entrée-Plat-Fromage-Dessert: Salade de gésiers confits ou Foie gras de canard maison, et ses toasts de pain grillés ou Briochin d’escargots (8 pièces) sauce morilles ou Terrine de sanglier maison; Pavé de sandre au beurre blanc ou Hampe de boeuf grillée, sauce poivre vert ou Anguilles en persillade ou Burger maison ou Rognons de veau, sauce Madère; Garnitures; Tomme bio au lait cru de le ferme de Kerbizien sur salade; Dessert au choix sur la carte
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 39
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Assiette de saucisson sec ou assiette de crudités; Steak haché frites ou jambon frites ou filet de poisson blé noir; Glace ou Fromage blanc
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Carte des entrées
Crottin de chèvre chaud sur saladevegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade d’oeufs pochés BIO de la ferme du Goulet et ses croutonsvegetarian
14.50
Poached Egg Salad
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Buffet
10.00
servi du lundi au samedi hors jour férié
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Salade de gésiers confits
15.00
Confit Gizzard Salad
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras de canard maison, et ses toasts de pain grillé
18.00
Homemade Duck Foie Gras
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de sanglier maison
15.00
Homemade Wild Boar Terrine
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Briochin d’escargots (12 pièces) sauce morilles
16.00
Snail Brioche
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Carte des poissons
Pavé de sandre au beurre nantaispescatarian
22.00
Pike Perch Fillet
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Anguilles en persilladepescatarian
25.00
Eels with Parsley
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carte des Viandes
Hampe de boeuf grillée au poivre vert ou sauce moutarde
18.50
Grilled Beef Rump Steak
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger maison
15.00
Homemade Burger
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Rognons de veau, sauce Madère
16.00
Veal Kidneys
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Une boule de glacevegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Deux boules de glacesvegetarian
7.00
Two Ice Cream Scoops
estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrattung 41
Ile flottantevegetarian
6.50
Floating Island
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Chocolat liégeoisvegetarian
8.50
Chocolate Liégeois
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Fromage blanc naturevegetarian
7.50
Plain Fromage Blanc
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Prunelles Melbavegetarian
8.00
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Dame blanchevegetarian
8.50
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27
Fromage blancvegetarian
8.00
Fromage Blanc with Fruit — coulis fruits rouges ou sucre
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat
Nougat glacé maison au miel frappévegetarian
8.00
Honey Nougat Glacé — Miel battu pour enlever de sa sucrosité
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Colonelvegetarian
8.00
sorbet citron et vodka
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrattung 39
Café liégeoisvegetarian
8.00
estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrattung 32
Pavlova aux fruits de saison et son coulis fruits rougesvegetarian
8.00
Fruit Pavlova
estimeret≈ 350 kcal52 g kulhydrattung 35
Croustillant de pommes, caramel au beurre salévegetarian
8.00
Apple Crisp
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få varm gedeost på salat eller pocherede æg. Der er mange desserter som pavlova og æblekage, men kun frugtsalat er vegansk.

16 vegetariske og 1 veganske retter ud af 32

78dia
scoreestimeret

Franske proteiner og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Du finder gode valgmuligheder blandt fisk og kød.

10 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Pont de Cran, 56130 Saint-Dolay
Tider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir, le mardi soir et le mercredi soir, jeudi soir. Sauf réservation d’au moins 10 couverts adultes.
Kontakt
+33299902498
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupasseur.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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