L'éterle
113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
åbningstider er ikke kendt endnu
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées à partager
Antipasti
16.50
Antipasti platter — Jambon Cru Italien, Saucisse Piquante, Pain à Focaccia Maison, Fromage Frais, Artichauts
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Focaccia
16.00
Truffle Focaccia — Crème de truffe, Tomates Cerises, Speck, Roquette, Burrata, Pesto
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pain à l’Ail
6.00
Garlic Bread
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Salades
Salade Verte Petitevegetarian
3.50
Small Green Salad
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Verte Grandevegetarian
5.50
Large Green Salad
estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Mixtevegetarian
6.50
Mixed Salad — Salade, Tomates
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
La Parmesane
17.50
Parmesane Salad — Salade, Roquette, Grana Padano, Tomates Confites, Speck, Fromage Frais, Artichauts, Pesto, Pain Focaccia
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Savoyarde
17.50
Savoyarde Salad — Bricks de Reblochon, Lardons Grillés, Salade, Roquette, Tomates Confites, Pickles d’Oignons Rouges, Noix, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L’Estivale
17.50
Estivale Salad — Poulet Pané, Salade & Sucrine, Roquette, Tomates Confites, Pickles de Concombre, Pois Chiches Grillés, Grana Padano, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Mini Pizzas
Toutes nos pizzas à la carte sont disponibles en version mini accompagnées d’une salade verte et de tomates cerises
14.00
Mini Pizzas
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
Pâtes Fraîches Produites sur Place
Pestovegetarian
17.00
Pesto Pasta — Pesto, Olives, Tomates Cerises Confites, Burrata
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Carbonara
17.00
Carbonara Pasta — Crème, Lardons, Champignons Frais, Oeuf
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Champignons Frais et Poulet
17.00
Chicken and Mushroom Pasta — Crème, Champignons Fra is et Poulet
estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Chef
17.00
Chef's Pasta — Crème, Sauce Tomate, Lardons, Spianata, Piments
estimeret≈ 860 kcal64 g kulhydratbalanceret 69
Truffe et Grana Padanovegetarian
18.00
Truffle and Grana Padano Pasta — Crème de Truffe Noire, Grana Padano
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Ail des Oursvegetarian
18.00
Wild Garlic Pasta — Pesto à l’ail des ours (récolté et transformé par nos soins), Tomates Cerises Confites, Olives, Burrata
estimeret≈ 830 kcal66 g kulhydratbalanceret 66
Nouilles Maison sautées au Poulet
19.50
Stir-fried Chicken Noodles — Courgettes, Carottes, Poulet, Pickles d’Oignons Rouges, Oignons Frits, Cébette
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 79
Grillades
Pluma de Porc
21.00
Pluma Pork — Frites Maison ou Ratatouille, Salade, Sauce Moutarde
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pièce du moment
Daily Special Grill — Frites Maison ou Ratatouille, Salade (Voir l’Ardoise)
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burgers
Burger des Alpes
19.50
Alps Burger — Steak Haché, Raclette, Bacon, Oignons Rouges Confits, Mayonnaise Maison
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Burger Poulet
19.50
Chicken Burger — Poulet Croustillant, Oignons Rouges Confits, Sucrine, Grana Padano, Mayonnaise Maison
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Accompagnements
Assiette de Frites Fraîches Maisonvegan
5.50
French Fries
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
Pot de Mayonnaise Maison
2.00
Mayonnaise
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Spécialités Savoyardes
Tartiflette
19.50
Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Reblochon et Salade Verte
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Gratin de Crozets
21.00
Crozets Gratin — Crozets, Diots fumées, Crème de Truffe, Oignons, Champignons, Grana Padano, Salade Verte
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Fondue Savoyardevegetarian
21.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue
estimeret≈ 1200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue à la Truffevegetarian
24.00
Truffle Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue with Truffle
estimeret≈ 1250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue aux Cèpesvegetarian
23.00
Porcini Mushroom Cheese Fondue — Savoyarde Cheese Fondue with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 1250 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Pizzas
La Premièrevegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella
estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydratbalanceret 71
La Luge
12.50
Ham Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon
estimeret≈ 900 kcal105 g kulhydratbalanceret 67
La Surf
14.00
Surf Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf
estimeret≈ 1000 kcal105 g kulhydratbalanceret 67
La Bobsleigh (Calzone)
14.00
Bobsleigh Calzone — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf
estimeret≈ 1000 kcal105 g kulhydratbalanceret 67
La Slalom
14.50
Slalom Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
La Skidoupescatarian
14.50
Skidou Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois, Olives, Câpres
estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydratbalanceret 73
La Plantée de Bâtonvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Miel
estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydrat
La Raquette
15.00
Raquette Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignons, Poivrons, Tranches de Saucisses Piquantes
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
La Ski de Fondvegetarian
15.00
Ski de Fond Pizza — Crème, Mozzarella, Reblochon, Raclette, Fromage Frais
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
La Parabolique
15.00
Parabolique Pizza — Crème, Mozzarella, Oignons, Lardons, Chèvre, Olives
estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydrat
La Télémark
15.00
Télémark Pizza — Crème, Mozzarella, Pomme de terre, Oignons, Reblochons, Lardons
estimeret≈ 1150 kcal115 g kulhydrat
La Lac Leman
15.00
Lac Leman Pizza — Tomate, Mozzarella, Spianata, Courgettes, Pickles d’Oignons Rouges, Fromage Frais
estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydratbalanceret 71
La Ski de Bossesvegetarian
14.50
Ski de Bosses Pizza — Tomate, Mozzarella, Courgettes, Tomates Cerises, Champignons, Olives, Poivrons
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
La Monchû
15.00
Monchû Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignons, Diots Fumées, Œuf
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
La Hors-Pistepescatarian
14.50
Hors-Piste Pizza — Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives, Huile à l’Ail des Ours
estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydratbalanceret 66
L’Avalanche
15.00
Avalanche Pizza — Tomate, Mozzarella, Poulet Rôti, Courgettes, Poivrons, Grana Padano
estimeret≈ 920 kcal86 g kulhydratbalanceret 70
La Rando
15.00
Rando Pizza — Crème de Truffe, Mozzarella, Tomates Cerises, Speck, Roquette, Grana Padano
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
La Vallée Blanchevegetarian
15.00
Vallée Blanche Pizza — Crème de Truffe , Mozzarella, Burrata, Tomates Cerises, Pesto, Roquette
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Pâtes Fraîches Maison
Pestovegetarian
16.00
Pesto Pasta — Pesto, Olives, Tomates Cerises, Burrata
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Carbonara
16.00
Carbonara Pasta — Crème, Lardons, Champignons Frais, Oeuf
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Champignons Frais et Poulet
16.00
Chicken and Mushroom Pasta — Crème, Champignons Frais et Poulet
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Chef
16.00
Chef's Pasta — Crème, Sauce Tomate, Lardons, Spianata, Piments
estimeret≈ 910 kcal64 g kulhydrat
Truffe et Grana Padano
17.00
Truffle and Grana Padano Pasta — Crème de Truffe Noire, Grana Padano
estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Ail des Ours
17.00
Wild Garlic Pasta — Pesto à l’ail des ours (récolté et transformé par nos soins), Tomates Cerises Confites, Olives, Burrata
estimeret≈ 860 kcal62 g kulhydratbalanceret 69
Accompagnements
Portion de frites
4.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
Pain à l’Ail
4.50
Garlic Bread
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Salade Vertevegetarian
2.50
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Mixtevegetarian
5.00
Mixed Salad — Salade, Tomates
estimeret≈ 150 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Cheescake ou Brownie
5.00
Cheesecake or Brownie
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Salades
La Parmesane
17.00
Parmesan Salad — Salade, Roquette, Grana Padano, Tomates Confites, Speck, Fromage Frais, Artichauts, Pesto, Pain Focaccia
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Savoyarde
17.00
Savoyard Salad — Bricks de Reblochon, Lardons Grillés, Salade, Roquette, Tomates Confites, Pickles d’Oignons Rouges, Noix, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L’Estivale
17.00
Summer Salad — Poulet Pané, Salade & Sucrine, Roquette, Tomates Confites, Pickles de Concombre, Pois Chiches Grillés, Grana Padano, Sauce à la Menthe, Citron et Crème de Sésame
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burgers
Burger des Alpes
13.00
Alps Burger — Steak Haché, Raclette, Bacon, OIgnons Rouges Confits, Mayonnaise Maison
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Burger Poulet
13.00
Chicken Burger — Poulet Croustillant, Oignons Rouges Confits, Sucrine, Grana Padano, Mayonnaise Maison
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
68veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan vælge mellem pasta med trøffel og Grana Padano eller pizzaen La Vallée Blanche. Der findes også forskellige fonduer, såsom Fondue aux Cèpes. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.
18 vegetariske og 1 veganske retter ud af 62
65dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med gode alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere proteinrige salater og grillretter. Man kan vælge ratatouille i stedet for pomfritter til grillmaden.
20 diabetesvenlige · 62 retter
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Praktisk
- Adresse
- 113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33450936430
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eterle.com/