La Cocotte D'Isidore
5 Av. Germaine Tillion, 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
A PARTAGER (2&4pers)
Ardoise de charcuteries fines à la découpe
12.00
charcuterie board
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ardoise de fromages affinésvegetarian
12.00
cheese board
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ardoise de charcuteries fines à la découpe et fromages affinés
12.00
charcuterie and cheese board
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de Tapas à partager (poulet pané, mozza stick, onions rings, sauce 3 sauces au choix dipping)
12.00
tapas platter
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 41
ENTRÉES
Oeuf bio et parfait en cocotte
7.50
baked egg with smoked haddock — Crémeux de blette caramélisée, haddock fumé
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Croque à l’italienne
8.50
Italian croque monsieur — Béchamel à la mozzarella, mortadelle, piquillos rouges, crème de pesto vert
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Velouté frais de melon
9.00
melon velouté — Crème d’Isigny, chips de serrano, effiloché de madeleine, crème glacée scamorza
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Salade de burrata crémeusevegetarian
15.00
burrata salad — Tomates anciennes, pistaches et pickles d’un
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PLATS
Burger de boeuf Charolais
19.50
beef burger — Cheddar, sauce pickles, poitrine fumée, iceberg - Frites maison, mesclun de salade
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Fish and Chips de Cabillaud
22.00
cod fish and chips — Frites maison, mesclun de salade, sauce pickles
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Entrecôte Charolaise maturée 1 mois
13.00
entrecôte steak — Minimum 200grs - Frites maison, mesclun de salade - Sirop au poivre parfumé
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Cannellonis farcisvegetarian
16.00
stuffed cannelloni — Duxelles de champignons à la crème
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Tartare de Boeuf Charolais
20.50
beef tartare — Préparation selon l’inspiration du Chef et de son équipe, mesclun de salade, frites maison
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Dos de cabillaud
23.00
cod loin with risotto — Beurre noisette, risotto de blé aux poivrons, câpres frits et sauce vierge
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Supreme de poulet
17.00
chicken supreme — Laqué au soja et sésame, salade de concombre à la coriandre, jus de poulet au gingembre et citron vert
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Mizuna
18.00
mizuna salad with beef tataki — Tataki de boeuf, crudités, pickles et vinaigrette thaï
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poke Bowl
19.00
Poisson cru, crudités et fruits exotiques
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
DESSERTS
Mousse au chocolat
10.00
chocolate mousse — Fleur de sel, praliné noisettes du Piémont, biscuit
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 39
Entremets rocher coco
9.00
coconut rocher dessert — Croustillant citron vert, mangue et passion
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Salade de fruits d’étévegan, vegetarian
7.50
summer fruit salad
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Café gourmand
10.50
Mignardises des desserts de la carte accompagnées d’un café ou d’un thé ou d’une coupe de champagne
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Assiette de fromages de dégustationvegetarian
9.00
cheese tasting plate — Fromages affinés
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
A PARTAGER
Ardoise de fromages affinés de la Maison Bordiervegetarian
12.00
Bordier cheese board
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ardoise de charcuteries fines et fromages affinés de la Maison Bordier
12.00
Bordier charcuterie and cheese board
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ENTRÉES
Oeuf bio et parfait de la ferme de Gwen en cocotte
7.50
baked egg with mushroom duxelles — Duxelles de champignons à la crème Émulsion de pommes de terre et lardons
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Langoustines en aller-retour
11.00
langoustines with blood orange — Suprêmes d’oranges sanguines, sauce gwell, chips de pommes de terre grenailles
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Terrine de cochon local (Gévezé)
7.00
pork terrine — Chutney de saison, belle tranche de pain de campagne toastée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de Saint-Jacques de nos côtes
10.00
scallop carpaccio — Ajo blanco, pommes granny smith et huile d’herbes
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Velouté de champignons et foie gras poêlé
11.00
mushroom velouté with foie gras — Chips de salsifis et vinaigre de figues de Barbarie
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PLATS
Cannellonis gratinés et mijoté d’agneau
18.00
cannelloni with lamb stew — Agneau, mozzarella, parmesan, épices, sauce tomates cerises rôties
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Ballotine de Cabillaud
23.00
cod ballotine — Écrasé de pommes de terre, brocolis au citron, sauce chimichurri
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ramen Traditionnel
18.00
traditional ramen — Kombu, poitrine de cochon et œuf mariné
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Suprême de Poulet noir Certifié (AOP Pays d’Argoat)
17.00
chicken supreme with chestnuts — Feuilles d’hiver nacrées, purée de châtaignes, sauce à l’huile de truffe blanche
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Velouté de shiitakésvegetarian
15.00
shiitake mushroom velouté — Chips de salsifis, vinaigre de figues de Barbarie
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak de chou-fleur en deux cuissonsvegetarian
15.00
cauliflower steak — Épices bretonnes, pommes de la ferme Les Rubis Verger
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
DESSERTS
Tiramisu revisité
7.00
modern tiramisu — Pâte feuilletée, coeur mascarpone et glace café
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27
Entremets aux 3 chocolats Valrhona
9.00
three chocolate dessert
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 27
Salade de fruits exotiquesvegan, vegetarian
8.00
exotic fruit salad — Glace noix de coco
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Tarte meringuée au citron yuzu
8.00
yuzu lemon meringue tart — Crumble de sésame Umoboshi
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Bordier cheese plate — Fromages affinés de la Maison Bordier
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MENU du jour
Carpaccio de duo de betteraves, crème fouettéevegetarian
beetroot carpaccio — betteraves, vinaigrette betteraves
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de merlu, fondue de poirreaux au beurre blanc
hake fillet with leeks
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mousse poire, crumble au blé noir, myrtilles fraîches
pear mousse with buckwheat crumble
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
FORMULE
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
20.00
set menu (2 courses)
estimeret≈ 630 kcal27 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrée/Plat/Dessert
25.00
set menu (3 courses)
estimeret≈ 1010 kcal69 g kulhydrat
Menu Déjeuner
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
21.00
lunch set menu
estimeret≈ 630 kcal27 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
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Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Flere forretter og hovedretter egner sig godt til kulhydratbevidste gæster.
25 diabetesvenlige · 48 retter
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Praktisk
- Adresse
- 5 Av. Germaine Tillion, 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33299057200
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotte-isidore.com/