La musa - Saint-Jean-Cap-Ferrat, Port de plaisance
Quai Virgile Allari, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Tapas
Pimientos de Padrónvegan
9.00
Padrón Peppers — Poivrons verts grillés à la plancha, fleur de sel, citron vert
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Guacamole & chipsvegan
12.00
Avocat écrasé minute, oignons rouges, persil, citron, sel, chips de maïs maison
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Croquetas de Wagyu
15.00
Wagyu Croquettes — Cœur fondant de bœuf Wagyu, croûte dorée, aïoli maison au citron
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Trio de Choripán
15.00
Choripán Trio — Mini burgers argentins, sauce mayo-chimichurri maison et parmesan
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
Crevettes Panko
15.00
Panko Shrimp — Crevettes croustillantes en panko, mayonnaise mangue-gingembre maison
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Poulet Karaage
15.00
Chicken Karaage — Poulet mariné, frit à la japonaise, sauce cajun maison
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Nachos Mexicanosvegetarian
16.00
Mexican Nachos — Chips de maïs, guacamole, cheddar fondu, pico de gallo
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Tiradito de pescadopescatarian
16.00
Fish Tiradito — Poisson cru en fines tranches marinées, sauce du moment
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tacos
Tacos Barbacoa
16.00
Barbacoa Tacos — Bœuf braisé fondant, guacamole maison
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tacos Al Pastor
16.00
Al Pastor Tacos — Porc mariné caramélisé, ananas rôti, guacamole
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tacos Crevettespescatarian
16.00
Shrimp Tacos — Crevettes Panko, guacamole maison, salade de maïs
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tacos Pollo
16.00
Chicken Tacos — Poulet mariné, oignons pickles, sauce fumée douce
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Plats
Céviche Péruvienpescatarian
26.00
Peruvian Ceviche — Poisson cru du jour, leche de tigre au citron vert, cancha grillée, choclo, avocat, sésame noir
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Calamars à la planchapescatarian
28.00
Grilled Calamari — Calamars grillés à la plancha, salsa verde aux herbes fraîches, ail, citron vert, huile d'olive
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pescado Limeñapescatarian
28.00
Filet de poisson grillé, chair nacrée, sauce acevichada, aji amarillo, pico de gallo, fruit de la passion, sésame
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Picanha Brésilienne
32.00
Brazilian Picanha — Black Angus sélectionné, grillé sur pierre de lave, chimichurri maison, fleur de sel
estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de bœuf
24.00
Beef Tartare — Taillé au couteau, sésame, mayo-chimichurri, persil, oignons rouges, aji amarillo
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger Black Angus
25.00
Black Angus Burger — Pain brioché, steak Black Angus, cheddar affiné, sauce La Musa, salade, tomates, oignons rouges
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Poulet à la brasa
28.00
Pollo a la Brasa — À la brasa péruvienne, mariné aux épices, rôti et légèrement fumé, salsa verde
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Accompagnements et Salades
Salade La Musavegetarian
22.00
La Musa Salad — Pousses d'épinard, miso blanc, citron, parmesan, huile de truffe, miel, avocat
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frites de patate doucevegan
9.00
Sweet Potato Fries — Accompagnement
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Épi de maïs grillévegan
9.00
Grilled Corn — Accompagnement
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mini salade La Musavegetarian
9.00
Mini La Musa Salad — Accompagnement
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pimientos de Padrón (accompagnement)vegan
9.00
Padrón Peppers Side — Accompagnement
estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Churros dorés
12.00
Golden Churros — Nutella & dulce de leche
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Mousse chocolat Grand Cru d'Amazonievegetarian
12.00
Amazonian Chocolate Mousse — Chocolat grand cru d'Amazonie, piment d'Espelette
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Ananas caramélisévegan
12.00
Caramelized Pineapple — Hibiscus et agrumes
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39
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Praktisk
- Adresse
- Quai Virgile Allari, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Tider
- man12:00–15:30, 18:00–22:30tirlukketons12:00–15:30, 18:00–22:30tor12:00–15:30, 18:00–22:30fre12:00–15:30, 18:00–22:30lør12:00–15:30, 18:00–22:30søn12:00–15:30, 18:00–22:30
- Kontakt
- +33493419591 contact@lamusarestaurant.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusarestaurant.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
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