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Le Bien Heureux

Av. des Demoiselles 14, 85160 Saint-Jean-de-Monts

Lukket nu · åbner 19:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES préliminaires
Les œufs mimosavegetarian
5.90
deviled eggs
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Le pâté en croûte «Richelieu»
7.50
pâté en croûte Richelieu — Pickles de moutarde, cornichons
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Cromesquis de camembert Normandvegetarian
9.50
camembert croquettes — Camembert pané et frit par nos soins
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Friture d’éperlans et sa sauce tartarepescatarian
9.90
fried smelts
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata crémeusevegetarian
12.00
burrata with cucumber and fig — Maison Couthouis, Concombre, figue rôtie, amande
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le tartare de thon rougepescatarian
12.90
tuna tartare — Cébette, sésame, coriandre, gingembre
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les gros escargots de Bourgogne
11.90
escargots de Bourgogne
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Les gros escargots de Bourgogne
22.00
escargots de Bourgogne
estimeret≈ 560 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
le coin du boucher
Filet de bœuf Français sur pierre du Bien Heureux
29.90
beef fillet on stone — Beurre maître d’hôtel + 1 sauce maison au choix
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le fameux jarret en 3 cuissons S P É C I A L I T É
24.50
beer roasted pork knuckle — Rôti à la bière
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La véritable Andouillette à la ficelle
23.00
andouillette — Maison Guery - Sauce moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La côte de bœuf du bon vivant ~450g
32.90
rib of beef — Beurre maître d’hôtel + 1 sauce maison au choix
estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
L’Os à moelle et son ail confit S P É C IA L I T É
13.50
roasted bone marrow — Rôtis au thym, toasts, fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
La cuisse de canard confite maison et sa persillade
24.00
duck confit
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Burger du Bien Heureux
19.90
cheeseburger — Pain artisanal, sauce cheddar maison, salade, tomates, oignons rouges, steak façon bouchère, sauce burger façon «Bien Heureux»
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Le traditionnel tartare de bœuf au couteau
21.90
beef tartare — Préparé par nos soins, à votre table
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
croque, salades
La chèvre
18.50
goat cheese salad — Méli-mélo de salade, tomates cerises, toasts de chèvre, miel, amandes, pickles d’oignons rouges, lardons fumés
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
La César
18.50
Caesar salad — Romaine, tomates cerises, poulet pané, parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce César maison
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Bien Heureuse
18.90
ham and feta salad — Mâche, figue rôtie au miel, jambon de Vendée, feta, patate douce, noisette
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croque du Bien Heureux
18.90
croque monsieur — Pain bruschetta, jambon blanc fumé, crème fraîche, comté affiné, béchamel, accompagné de salade
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
la cuisine des p’tits
la cuisine des p’tits
11.90
kids meal — Poulet pané OU steak haché façon bouchère accompagnement au choix + 1 boule de glace artisanale OU 1 cookie aux pépites de chocolat maison
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
le coin du pêcheur
Notre fish & chips maison et sa sauce tartarepescatarian
18.90
fish and chips
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Le Poisson du marché «endirect des criées locales»pescatarian
21.90
market fish — Légumes du moment
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Poulpe grillépescatarian
23.00
grilled octopus — Sauce chimichurri, légumes du moment
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Tataki de thon rouge aux 3 sésamespescatarian
23.90
tuna tataki — Sauce Thaï, wasabi, légumes du moment
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
menu du jour
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
19.90
set menu 2 courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée / Plat / Dessert
24.90
set menu 3 courses
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
nos fromages
Trio de fromagesvegetarian
12.00
cheese trio — St Nectaire, Fourme d’Ambert, Pont-l’Évèque
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Au choixvegetarian
5.50
cheese selection — St Nectaire, Fourme d’Ambert, Pont-l’Évèque
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
LES gourmandises MAISON
L’incontournable profiterolevegetarian
12.50
profiterole — Gros chou farci de 3 boules vanille, sauce chocolat chaud, amandes, chantilly
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18
La brioche perduevegetarian
9.90
lost brioche — Crème praliné, accompagnée de sauce chocolat ou caramel beurre salé
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Le mille-feuille gourmetvegetarian
10.00
mille-feuille — À la vanille de Madagascar
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
La tarte Tatinvegetarian
8.50
tarte Tatin — Et sa cuillère de crème fraiche
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Le mi-cuit au chocolatvegetarian
8.90
chocolate fondant — accompagné de sa boule de glace vanille
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
Café gourmandvegetarian
9.50
4 mignardises du moment
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Digestif gourmand 4clvegetarian
11.90
digestif gourmand — 4 mignardises du moment. Au choix : Menthe Pastille, Get 27, Limoncello, Bailey’s, Cognac aux amandes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 19
LES coupes de glaces
La crunchyvegetarian
9.50
crunchy ice cream sundae — 1 boule chocolat, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille, éclats de noisettes, caramel maison et chantilly
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22
La banane split du Bien Heureuxvegetarian
9.50
banana split — 1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chantilly, banane, sauce chocolat, amandes
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 35
La dame blanchevegetarian
9.50
dame blanche — 3 boules vanille, chantilly, coulis chocolat, amandes
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Le trou normandvegetarian
8.00
trou normand — 1 boule sorbet pomme baignée dans le Calvados
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 39
La jamaïcainevegetarian
12.00
jamaican ice cream — 1 boule coco, 1 boule passion, 1 boule citron vert, rhum ambré
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
La colonelvegetarian
12.00
colonel ice cream — 3 boules citron, vodka
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
nos boules de glaces
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
2 boulesvegetarian
5.50
ice cream scoops (2)
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
3 boulesvegetarian
7.50
ice cream scoops (3)
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
LES HUÎTRES DE LA CÔTE
Huîtres N°3 par 6 Fromentinepescatarian
12.00
oysters (6)
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Huîtres N°3 par 12 Fromentinepescatarian
19.90
oysters (12)
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
NOS PLANCHES
La fromagèrevegetarian
15.90
cheese board — Pont-l’Évèque, Chèvre bûche affiné, St Nectaire fermier, Mimolette demi-vieille, Fourme d’Ambert
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La charcutière
15.90
charcuterie board — Jambon de Vendée, rillette supérieure «pur porc», rillons vendéen, saucisson sec, boudin noir
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La généreuse
24.90
mixed cheese and charcuterie board — La fromagère et la charcutière réunies pour plus de plaisir
estimeret≈ 1600 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille burrata med figner eller stegte camembert-cromesquis. Der er ingen vegetariske hovedretter, men udvalget af desserter som tarte Tatin og mille-feuille er stort. Bordet fungerer fint med både kødretter og vegetariske retter.

22 vegetariske og 0 veganske retter ud af 50

78dia
scoreestimeret

Klassisk fransk mad med kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg kød eller fisk med grøntsager.

26 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
Av. des Demoiselles 14, 85160 Saint-Jean-de-Monts
Tider
man12:00–14:30, 19:00–23:00
tir12:00–14:30, 19:00–23:00
ons12:00–14:30, 19:00–23:00
tor12:00–14:30, 19:00–23:00
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lør12:00–14:30, 19:00–23:00
søn12:00–14:30, 19:00–23:00
Du lundi au vendredi : 09:00 - 12:30, 13:30 - 18:00
Kontakt
+32251585527
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bien-heureux.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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