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Le Bien Heureux

Av. des Demoiselles 14, 85160 Saint-Jean-de-Monts

Åbent nu · til 18:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES préliminaires
Les œufs mimosavegetarian
5.90
deviled eggs
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Le pâté en croûte «Richelieu»
7.50
pâté en croûte Richelieu — Pickles de moutarde, cornichons
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Cromesquis de camembert Normandvegetarian
9.50
camembert croquettes — Camembert pané et frit par nos soins
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Friture d’éperlans et sa sauce tartarepescatarian
9.90
fried smelts
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata crémeusevegetarian
12.00
burrata with cucumber and fig — Maison Couthouis, Concombre, figue rôtie, amande
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le tartare de thon rougepescatarian
12.90
tuna tartare — Cébette, sésame, coriandre, gingembre
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les gros escargots de Bourgogne
11.90
escargots de Bourgogne
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Les gros escargots de Bourgogne
22.00
escargots de Bourgogne
estimeret≈ 560 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
le coin du boucher
Filet de bœuf Français sur pierre du Bien Heureux
29.90
beef fillet on stone — Beurre maître d’hôtel + 1 sauce maison au choix
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le fameux jarret en 3 cuissons S P É C I A L I T É
24.50
beer roasted pork knuckle — Rôti à la bière
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La véritable Andouillette à la ficelle
23.00
andouillette — Maison Guery - Sauce moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La côte de bœuf du bon vivant ~450g
32.90
rib of beef — Beurre maître d’hôtel + 1 sauce maison au choix
estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
L’Os à moelle et son ail confit S P É C IA L I T É
13.50
roasted bone marrow — Rôtis au thym, toasts, fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
La cuisse de canard confite maison et sa persillade
24.00
duck confit
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Burger du Bien Heureux
19.90
cheeseburger — Pain artisanal, sauce cheddar maison, salade, tomates, oignons rouges, steak façon bouchère, sauce burger façon «Bien Heureux»
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Le traditionnel tartare de bœuf au couteau
21.90
beef tartare — Préparé par nos soins, à votre table
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
croque, salades
La chèvre
18.50
goat cheese salad — Méli-mélo de salade, tomates cerises, toasts de chèvre, miel, amandes, pickles d’oignons rouges, lardons fumés
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
La César
18.50
Caesar salad — Romaine, tomates cerises, poulet pané, parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce César maison
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Bien Heureuse
18.90
ham and feta salad — Mâche, figue rôtie au miel, jambon de Vendée, feta, patate douce, noisette
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croque du Bien Heureux
18.90
croque monsieur — Pain bruschetta, jambon blanc fumé, crème fraîche, comté affiné, béchamel, accompagné de salade
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
la cuisine des p’tits
la cuisine des p’tits
11.90
kids meal — Poulet pané OU steak haché façon bouchère accompagnement au choix + 1 boule de glace artisanale OU 1 cookie aux pépites de chocolat maison
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
le coin du pêcheur
Notre fish & chips maison et sa sauce tartarepescatarian
18.90
fish and chips
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Le Poisson du marché «endirect des criées locales»pescatarian
21.90
market fish — Légumes du moment
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Poulpe grillépescatarian
23.00
grilled octopus — Sauce chimichurri, légumes du moment
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Tataki de thon rouge aux 3 sésamespescatarian
23.90
tuna tataki — Sauce Thaï, wasabi, légumes du moment
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
menu du jour
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
19.90
set menu 2 courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée / Plat / Dessert
24.90
set menu 3 courses
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
nos fromages
Trio de fromagesvegetarian
12.00
cheese trio — St Nectaire, Fourme d’Ambert, Pont-l’Évèque
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Au choixvegetarian
5.50
cheese selection — St Nectaire, Fourme d’Ambert, Pont-l’Évèque
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
LES gourmandises MAISON
L’incontournable profiterolevegetarian
12.50
profiterole — Gros chou farci de 3 boules vanille, sauce chocolat chaud, amandes, chantilly
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18
La brioche perduevegetarian
9.90
lost brioche — Crème praliné, accompagnée de sauce chocolat ou caramel beurre salé
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Le mille-feuille gourmetvegetarian
10.00
mille-feuille — À la vanille de Madagascar
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
La tarte Tatinvegetarian
8.50
tarte Tatin — Et sa cuillère de crème fraiche
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Le mi-cuit au chocolatvegetarian
8.90
chocolate fondant — accompagné de sa boule de glace vanille
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
Café gourmandvegetarian
9.50
4 mignardises du moment
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Digestif gourmand 4clvegetarian
11.90
digestif gourmand — 4 mignardises du moment. Au choix : Menthe Pastille, Get 27, Limoncello, Bailey’s, Cognac aux amandes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 19
LES coupes de glaces
La crunchyvegetarian
9.50
crunchy ice cream sundae — 1 boule chocolat, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille, éclats de noisettes, caramel maison et chantilly
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22
La banane split du Bien Heureuxvegetarian
9.50
banana split — 1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chantilly, banane, sauce chocolat, amandes
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 35
La dame blanchevegetarian
9.50
dame blanche — 3 boules vanille, chantilly, coulis chocolat, amandes
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Le trou normandvegetarian
8.00
trou normand — 1 boule sorbet pomme baignée dans le Calvados
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 39
La jamaïcainevegetarian
12.00
jamaican ice cream — 1 boule coco, 1 boule passion, 1 boule citron vert, rhum ambré
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
La colonelvegetarian
12.00
colonel ice cream — 3 boules citron, vodka
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
nos boules de glaces
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
2 boulesvegetarian
5.50
ice cream scoops (2)
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
3 boulesvegetarian
7.50
ice cream scoops (3)
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
LES HUÎTRES DE LA CÔTE
Huîtres N°3 par 6 Fromentinepescatarian
12.00
oysters (6)
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Huîtres N°3 par 12 Fromentinepescatarian
19.90
oysters (12)
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
NOS PLANCHES
La fromagèrevegetarian
15.90
cheese board — Pont-l’Évèque, Chèvre bûche affiné, St Nectaire fermier, Mimolette demi-vieille, Fourme d’Ambert
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La charcutière
15.90
charcuterie board — Jambon de Vendée, rillette supérieure «pur porc», rillons vendéen, saucisson sec, boudin noir
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La généreuse
24.90
mixed cheese and charcuterie board — La fromagère et la charcutière réunies pour plus de plaisir
estimeret≈ 1600 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

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søn12:00–14:30, 19:00–23:00
Kontakt
+33251585527
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bien-heureux.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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