tilbage til søgning

Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
estimeret≈ 2800 kcal210 g kulhydrattung 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
estimeret≈ 2000 kcal140 g kulhydrattung 21

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer flere proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af forretter og oste er velegnet til kulhydratbevidste.

8 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maison vidal? Gør krav på dit sted.