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Les Cocottes Françaises

Promenade des Flots Bleus 167, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Lukket nu · åbner 19:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
La Planche de Charcuterie de Porc Noir Gascon
26.00
Gascon Black Pork Charcuterie Platter — The Platter of Gascon Black Pig Charcuterie
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La Planche de Charcuterie de Porc Noir Gascon Avec Fromage (Assiette Mixte)
34.00
Gascon Black Pork and Cheese Platter — With Cheese (Mixed)
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
La Terrine de Foie Gras Maison
19.00
Homemade Foie Gras Terrine — The Terrine of Duck Made in Cocottes Françaises
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Jambon de Porc Noir Gascon
18.00
Gascon Black Pork Ham — The Black Pork Ham
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Notre Pâté en Croûte
14.00
Meat Pie Pâté en Croûte — Meat Pie
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
L’Oeuf Mollet, Champignons de Paris, Noisettes et sa Sauce Truffe
13.00
Poached Egg with Mushrooms and Truffle Sauce — Poached egg, Mushrooms of Paris, Hazelnut and Truffle Sauce
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La Salade Niçoise
14.00
Niçoise Salad — The Nicoise Salad
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Tartare de Thon, Avocats et Péquillos
16.00
Tuna Tartare with Avocado — Tuna Fish Tartare, Avocado and Red Pepper
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Salade d’Artichaut, Roquette et Parmesan
15.00
Artichoke and Parmesan Salad — Artichoke Salad, Roquette & Parmesan Cheese
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les Quenelles de Brochet et son Coulis de Crustacés
16.00
Pike Quenelles with Shellfish Sauce — Pike Dumplings, Shellfish Juice
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Les 6 Escargots de Bourgogne
16.00
Burgundy Snails — Six Snails from Bourgogne
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Cocottes
La Fricassée de Volaille
26.00
Poultry Fricassée with Prawns — Gambas, Légumes de Provence, Sauce Cardinal
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Blanquette de Veau et son Riz de Camargue
26.00
Veal Blanquette with Rice — Veal Stew, Rice from Camargue
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Les Rognons de Veau
26.00
Veal Kidneys with Gnocchi — Sauce Madère façon Karine et ses Gnocchis
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Daube Provençale et ses Gnocchis
26.00
Provençal Stew with Gnocchi — Provencal Stew and Gnocchis
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Joues de Cochon et ses Pommes de Terre Grenaille
26.00
Pig Cheeks with Potatoes — Pig Cheeks and Potatoes
estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Cocotte du Pêcheur
26.00
Fisherman's Casserole — Fisherman’s casserole dish
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L’Aïoli
26.00
Aïoli with Steamed Cod — Steam Cook Cod Fish and vegetables
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
La Cocotte du Mois
26.00
Monthly Special Casserole — Nos Régions mises en avant
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Broche
Le Poulet Fermier des Landes (le 1/4)
23.00
Roast Landes Chicken — et ses Pommes de Terre Grenaille, Salade Verte, Beurre Persillé
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Canette Fermière (pour 2 pers)
33.00
Roast Duck with Gratin Dauphinois — et son Gratin Dauphinois
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 36
Le Pigeon Royal Duc d’Anjou
36.00
Royal Pigeon — et ses Pommes de Terre Grenaille
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Saucisse de Toulouse aux Lentilles
23.00
Toulouse Sausage with Lentils — Sausage from Toulouse, Lentils
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
L’Epaule d’Agneau
28.00
Lamb Shoulder — Pommes Mitrailles, Huile d’Ail, Romarin, Condiments
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L’Andouillette à la Ficelle
25.00
Andouillette with Mustard Sauce — Sauce Moutarde, Pommes de Terre Grenaille, Salade Verte
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Plats
La Poulette de Bresse en Ballotine
28.00
Bresse Chicken Ballotine — Sauce Albuféra, Mousseline de volaille, Truffes, Riz de Camargue
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat
L’Entrecôte (env. 300 gr)
35.00
Entrecôte Steak — Soja, Sésame, Huile de Noix, Pommes de Terre Grenaille, Salade Verte
estimeret≈ 800 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Filet de Canette
27.00
Duck Fillet with Porto Sauce — Mariné au Porto Rouge, Gratin Dauphinois et sa Sauce Porto
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Le Suprême de Volaille Fermière
28.00
Supreme of Roast Chicken — Foie Gras, Herbes Fraîches, Boursin, Lard Croustillant, Pommes Grenailles et Salade Verte
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le Hamburger des Cocottes
23.00
Cocottes Veal Burger — (Steak de Veau, Mayonnaise, Estragon, Comté, Oignons Rouges) et ses Pommes de Terre Grenaille, Salade Verte
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Côte de Cochon au Miel (env. 800g)
29.00
Honey Glazed Pork Ribs — et ses Pommes de Terre Grenaille, Salade Verte (pour 2 pers.)
estimeret≈ 1800 kcal70 g kulhydrattung 36
Le Risotto Végétalvegetarian
22.00
Vegetable Risotto — Vegetal Risotto
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Le Risotto Truffevegetarian
25.00
Truffle Risotto — Truffle Risotto
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Steak de Veau et son Gratin Dauphinois (L) ou Pâtes (G), Boisson au choix, Crêpes au Sucre (L/G/O) ou Glace (L)
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrattung 44
La Pâtisserie
La Meringue à la Française
13.00
French Meringue — French Meringue
estimeret≈ 350 kcal60 g kulhydrattung 32
Les Crêpes Suzette
14.00
Crêpes Suzette — Suzette’s Crepes
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 35
Le Millefeuille
12.00
Millefeuille — The Millefeuille
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
La Tarte au Citron, Amande, Meringue
12.00
Lemon Tart with Almond — Lemon Pie, Almond and Meringue
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Le Moelleux au Chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Chocolate Lava Cake
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41
Le Soufflé Grand Marnier
14.00
Grand Marnier Soufflé — Grand Marnier Souffle
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
La Pêche Melba
10.00
Peach Melba — Peach Melba
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Le Café Gourmand
12.00
Gourmet Coffee — Gourmet Coffee
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
Assiette de Fromages Affinésvegetarian
14.00
Mature Cheese Plate — Plate of Mature Cheeses
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Glaces
Glace et Sorbet, la boule
2.50
Ice Cream and Sorbet — Ice Cream and Sorbet, one scoop
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Café Liégeois
12.00
2 boules Café, 1 boule Vanille, Expresso, Chantilly
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Chocolat Liégeois
12.00
2 boules Chocolat, 1 boule Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22
Colonel
13.00
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka) — 2 boules Citron, 4 cl de Vodka
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

33veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Risotto Végétal eller Risotto Truffe. Der findes også en Assiette de Fromages Affinés. Menuen indeholder mange kødretter som f.eks. La Daube Provençale.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 47

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af forretter er særligt velegnet til kulhydratbevidste gæster.

27 diabetesvenlige · 47 retter

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Adresse
Promenade des Flots Bleus 167, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Tider
man12:00–13:30, 19:30–21:30
tir12:00–13:30, 19:30–21:30
ons12:00–13:30, 19:30–21:30
tor12:00–13:30, 19:30–21:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lør12:00–13:30, 19:30–21:30
søn12:00–13:30, 19:30–21:30
Kontakt
+33492271545
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescocottesfrancaises.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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