Palais d'Asie - Saint-Louis, 71 Av. de Bâle
AVENUE DE BÂLE 71, 68300 SAiNT-LOUIS
Lukket nu · åbner tir 11:45
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SPÉCIALITÉS
S1 Marmite de fruits de mer
17.50
seafood pot — Meeresfrüchte
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
S7 Gambas grillées
19.50
grilled prawns — Gegrillten grossen Crevetten
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
S8 Gambas à la vapeur et alcool chinois
22.00
steamed prawns with Chinese alcohol — Gedünstete Gambas mit chinesischen Alcool
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
S9 Gambas sur plaque chauffante flambées au Mei-kuei-lu (Piquant)
25.00
flambéed prawns on hot plate — Flambierte Gambas mit Mei-kuei-lu
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
S14 Crevettes sur plaque chauffante
17.50
prawns on hot plate — (Sauce piquante, au curry, au saté ou thaïlandaise) Gegrillten Crevetten mit sauce
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
S15 Bœuf sur plaque chauffante
15.00
beef on hot plate — (Sauce au saté, au curry ou thaïlandaise) Gegrillte Rindfleisch
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
S16 Porc sur plaque chauffante
15.00
pork on hot plate — (Sauce au saté, au curry ou thaïlandaise) Gegrillte Schweinefleisch
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sl7 Fruits de mer sur plaque chauffante
16.50
seafood on hot plate — (Sauce piquante, au curry, au saté ou thaïlandaise) Gegrillte Meeresfrüchte mit scharfe Sauce
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
S19 Poulet sur plaque chauffante
15.00
chicken on hot plate — (Sauce au curry, au saté ou thaïlandaise) Gegrillten Hahnchen
estimeret≈ 360 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
S22 Fondue chinoise
75.00
Chinese fondue — Chinesische Fondue
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratbalanceret 75
S23 Fruits de mer grillés à la façon mongole
27.00
Mongolian grilled seafood — Gegrillte Meeresfrüchte nach mongolischer Art
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
S24 Boeuf grillé à la façon mongole
27.00
Mongolian grilled beef — Gegrillte Rindfleisch nach mongolischer Art
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POTAGES
1 Potage du Chef (Fruits de mer)
8.50
Chef's seafood soup — Suppe vom Chef
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
2 Potage pékinois (Piquant)
6.50
Peking soup — Peking Suppe
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
3 Potage aux crabes et asperges
8.50
crab and asparagus soup — Spargelsuppe mit Krebs
estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
4 Potage aux raviolis (porc)
8.50
pork dumpling soup — Suppe mit Ravioli
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
6 Potage thaïlandais au bœuf (Piquant)
8.50
Thai beef soup — Tai suppe mit Rindfleich
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
7 Potage thaïlandais aux crevettes (Piquant)
9.50
Thai prawn soup — Tai Suppe mit crevetten
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ENTRÉES FROIDES
8 Salade chinoise au jambon
7.50
Chinese ham salad — Chinesischer Salat mit Schinken
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
9 Salade chinoise au poulet
7.50
Chinese chicken salad — Chinesischer Salat mit Hahnchen
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
10 Salade chinoise à la chair de crabe
10.50
Chinese crab salad — Chinesischer Salat mit Krebs
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
11 Salade chinoise aux crevettes
9.50
Chinese prawn salad — Chinesischer Salat mit crevetten
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
12 Salade Thai à l’ananas frais et au bœuf (Piquant)
13.50
Thai beef and pineapple salad — Thailandischer Salat mit frische Ananas und Rindfleisch
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
13 Salade thaï à l’ananas frais et aux fruits de mer (Piquant)
14.90
Thai seafood and pineapple salad — Thailandischer Salat mit frische Ananas und Meesresfrüchte
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
14 Salade aux asperges et crabe
11.00
crab and asparagus salad — Salat mit Spargel und Krebs
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
15 Rouleaux de printemps «Froid»
9.00
cold spring rolls — Kalte Frühlingsrollen
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
ENTRÉES CHAUDES
19 Nems au poulet
7.50
chicken spring rolls — Frühlingsrollen mit Hahnchen
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat
20 Nems au porc
7.50
pork spring rolls — Frühlingsrollen mit Schwein
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydrat
21 Beignets de crevettes
11.50
prawn fritters — Crevetten Krapfen
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
22 Raviolis frits (porc)
8.50
fried pork dumplings — Gebratene Ravioli
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydrat
24 Rouleaux de crabe et de porc frits
7.00
fried crab and pork rolls — Krebsrollen mit Schweinefleisch
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat
25 Raviolis Pekinois grillés (porc)
9.50
grilled Peking pork dumplings — Peking Ravioli
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydrat
26 Hors d’œuvre variés chauds (porc)
12.00
assorted hot appetizers — Verschiedene warme Vorspeisen
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
ENTRÉES À LA VAPEUR
27 Raviolis aux crevettes à la vapeur
6.90
steamed prawn dumplings — Ravioli mit gedünstete Crevetten
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
28 Bouchées de porc à la vapeur
6.90
steamed pork buns — Gedünstetes Schweinefleich
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
29 Croissants de crevettes à la vapeur (porc)
6.90
steamed prawn croissants — Croissant mit gedünstete crevetten
estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
30 Brioches shangaïennes à la vapeur (porc)
6.90
steamed Shanghai buns — Gedünstete Shangaier Brioche
estimeret≈ 230 kcal26 g kulhydrat
V Assortiments de vapeur
6.90
steamed assortment — Dampf sortimente
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BŒUF
31 Bœuf impérial (Piquant)
10.50
Imperial beef — Rindfleisch imperial
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
32 Bœuf aux champignons noirs
10.50
beef with black mushrooms — Rindfleisch mit Schwarze Pilzen
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
33 Bœuf aux champignons et aux pousses de bambous
10.50
beef with mushrooms and bamboo shoots — Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
34 Bœuf au curry
11.00
beef curry — Rindfleisch mit Curry
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
35 Bœuf aux oignons
9.50
beef with onions — Rindfleisch mit Zwiebeln
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
36 Bœuf au saté
11.00
beef satay — Rindfleisch mit Sate
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
37 Bœuf aux poivrons
10.50
beef with peppers — Rindfleisch mit Paprika
estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
38 Bœuf à la façon thaïlandaise (Piquant)
12.00
Thai style beef — Rindfleisch auf thailandischer Art
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PORC
40 Porc au curry
10.50
pork curry — Schweinefleisch mit Curry
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
41 Porc aux champignons noirs
10.50
pork with black mushrooms — Schweinefleisch mit Schwarze Pilzen
estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
42 Porc aux champignons et aux pousses de bambou
10.50
pork with mushrooms and bamboo shoots — Schweinefleisch mit Pilzen und Bambussprossen
estimeret≈ 470 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
43 Porc frit à la sauce aigre douce
9.50
sweet and sour fried pork — Schweinefleisch mit einer süss sauer sossen
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
45 Porc au caramel
10.50
Caramel Pork — Schweinefleisch mit Karamel
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat
46 Porc à la façon thaïlandaise (Piquant)
11.00
Thai Style Pork — Schweinefleisch nach thailandischer Art
estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POULET
48 Poulet au citron
12.00
Lemon Chicken — Gebratenes Hahnchenfleisch mit Zitrone
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
49 Poulet frit à la sauce gingembre
12.00
Ginger Fried Chicken — Gebratenes Hahnchenfleisch mit ingwer
estimeret≈ 560 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
50 Poulet aux champignons noirs
9.50
Chicken with Black Mushrooms — Hahnchenfleisch mit Schwarze Pilzen
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
51 Poulet aux champignons et aux pousses de bambou
9.50
Chicken with Mushrooms and Bamboo Shoots — Hahnchenfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
estimeret≈ 420 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
52 Poulet à l’ananas (Aigre-doux)
9.50
Pineapple Chicken — Hahnchenfleisch mit Ananas
estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydrat
53 Poulet au curry
9.50
Chicken Curry — Hahnchenfleisch mit Curry
estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
54 Poulet aux amandes
10.50
Chicken with Almonds — Hahnchenfleisch mit Mandeln
estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
55 Poulet à la façon thaïlandaise (Piquant)
11.00
Thai Style Chicken — Hahnchenfleisch nach Thailandischer Art
estimeret≈ 460 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CANARD
57 Canard laqué
14.50
Peking Duck — Peking-Ente
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
58 Canard à l’orange
14.50
Duck with Orange — Entenfleisch mit Orange
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
58A Canard à l’ananas
14.50
Duck with Pineapple
estimeret≈ 690 kcal50 g kulhydrat
FRUITS DE MER
59 Crevettes à la sauce pékinoise (Piquant)
14.00
Peking Sauce Shrimp — Crevetten mit Peking Sauce
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
60 Crevettes à la sauce aigre-douce
14.00
Sweet and Sour Shrimp — Crevetten mit einer süss-sauer Sauce
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
61 Crevettes au curry
14.50
Shrimp Curry — Crevetten mit Curry
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
62 Crevettes à la sauce au saté
14.50
Satay Shrimp — Crevetten mit Sate
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
63 Crevettes champignons noirs
14.00
Shrimp with Black Mushrooms — Crevetten mit schwarze Pilzen
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
63A Crevettes aux champignons et aux pousses de bambou
14.00
Shrimp with Mushrooms and Bamboo Shoots — Crevetten mit Pilzen und Bambussprossen
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
64 Crevettes au sel et poivre
15.00
Salt and Pepper Shrimp — Crevetten mit Salz und Pfeffer
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
65 Crevettes à la façon thaïlandaise (Piquant)
15.00
Thai Style Shrimp — Crevetten nach thailandischer Art
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
65A Brochettes de crevettes
15.50
Shrimp Skewers — Spiesschen crevetten
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
66 Seiches au curry
10.50
Cuttlefish Curry — Tintenfisch mit Curry
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
67 Seiche aux haricots noirs
10.50
Cuttlefish with Black Beans — Tintenfisch mit Schwarze Bohnen
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
68 Poisson à la sauce aigre douce
10.00
Sweet and Sour Fish — Fisch mit süss-sauer Sauce
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
69 Poisson à la façon thaïlandaise (Piquant)
11.00
Thai Style Fish — Fisch nach thaïlandischer Art
estimeret≈ 430 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
73 Cuisses de grenouilles grillées au sel et poivre
22.00
Grilled Frog Legs Salt and Pepper — Gegrillte Frosch-Schenkel mit Salz und Pfeffer
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
74 Cuisses de grenouilles à la mode pékinoise
22.00
Peking Frog Legs — Peking Frosch-Schenkel
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
75 Cuisses de grenouilles à la façon thaïlandaise (Piquant)
22.00
Thai Style Frog Legs — Frosch-Schenkel nach thailandische Art
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LÉGUMES
76 Pâté de soja pimenté (TOFU)vegan, vegetarian
9.00
Spicy Tofu — Tofu gebratene
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
77 Chou chinois sautévegan, vegetarian
7.90
Sautéed Chinese Cabbage — Chinakohl
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
78 Haricots verts sautésvegan, vegetarian
8.90
Sautéed Green Beans — Bohnen nach chinesiche Art
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
80 Légumes shop-shueyvegan, vegetarian
9.90
Chop Suey Vegetables — Shop-shuey gemüse
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ACCOMPAGNEMENTS
81 Nouilles sautées aux fruits de merpescatarian
10.50
Sautéed Noodles with Seafood — Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchte
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
82 Nouilles sautées au bœuf ou au poulet
9.90
Sautéed Noodles with Beef or Chicken — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch oder Hahnchen
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
83 Nouilles sautéesvegan, vegetarian
7.50
Sautéed Noodles — Gebratene Nudeln
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat
84 Riz cantonais (porc)
6.00
Cantonese Fried Rice — Cantonesichen gebratener Reis
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
85 Riz thaïlandais (porc)
6.50
Thai Fried Rice — Thailandischer gebratener Reis
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 44
86 Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice — Natur Reis
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
FORMULES
MENU 2 PERSONNES
75.00
Menu for 2 Persons — Entrée: Salade thaïlandaise à l’ananas frais au bœuf ou aux fruits de mer; Deuxième entrée: Hors d’œuvre varié chaud; Plat: Fruits de mer sur plaque chauffante sauce pékinois ou Bœuf sur plaque chauffante sauce saté ou au curry ou Canard laqué; Accompagnement: Riz cantonais ou Nouilles sautées; Dessert: Beignets flambés au Mei-Kuei-lu, Mystère ou coupe colonel
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 21
MENU à 32,50€
32.50
Menu 32.50€ — Entrée: Hors d’œuvre variés chaud; Plat: Canard laqué ou bœuf à l’impérial ou Crevette à la Pékinoise ou Poulet Champignon noir; Accompagnement: Riz cantonais ou nouilles; Dessert: Beignets ananas ou pomme ou bananes ou avec glace Vanille ou Lychees ou Glace
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 43
MENU à 23,50 €
23.50
Menu 23.50€ — Entrée: Salade aux crevettes ou salade au poulet ou nems ou potage pékinois; Plat: Poisson à la façon Thaïlandaise ou bœuf au saté ou poulet à l’ananas ou porc au curry; Accompagnement: Riz nature ou riz cantonais; Dessert: Beignet à l’ananas ou aux pommes ou Lychees
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
MENU MIDI
16.00
Lunch Menu — Entrée: Potage Pékinois ou Salade au jambon ou poulet ou nems; Plat: Porc à la sauce aigre douce ou Poulet au curry ou Bœuf ou poulet aux oignons ou Poisson pimenté ou Poulet aux Champignons et bambous; Accompagnement: Riz nature ou riz cantonais; Dessert: Nougat chinois ou Glace ou Café
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
MENU à 38,00 €
38.00
Menu 38.00€ — Première entrée: Potage Thaïlandais aux fruits de mer ou salade aux asperges et crabe ou Nems; Deuxième entrée: Assortiment à la vapeur; Plat: Marmite de fruits de mer, Boeuf sur plaque chauffante sauce thaïlandaise ou canard laqué sur plaque chauffante ou crevettes sur plaque chauffante sauce pékinoise; Accompagnement: Riz cantonais ou nouilles sautées; Dessert: Beignet flambé au mei-kuei-lu ou glace 3 boules
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
MENU ENFANT
8.00
Kids Menu — Plat: Beignets de poulet avec riz cantonais et frites; Dessert: Glace
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 38
Menu à 38 €
Menu à 38 €
38.00
Menu 38€ Detailed — Première entrée: Potage thaïlandais aux fruits de mer (piquant) ou salade aux asperges et crabe ou nems. Deuxième entrée: Assortiment à la vapeur (raviolis aux crevettes, bouchées de porc, croissants de crevettes, brioches shanghaiennes). Plat: Marmite de fruits de mer, Bœuf grillé sur plaque chauffante, sauce thaïlandaise ou canard laqué sur plaque chauffante ou crevettes grillées sur plaque chauffante sauce pékinoise. Accompagnement: Riz cantonais ou nouilles sautées. Dessert: Beignet flambé au mei-kuei-lu ou glace 3 boules au choix
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Menu à 23.50 €
Nouilles en remplacement du riz
1.50
Noodle Substitution
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat
Menu à 16 € (uniquement sur place, le midi, du mardi au vendredi)
Menu à 16 €
16.00
Lunch Menu 16€ — Entrée: Potage pékinois ou salade au jambon ou poulet ou nems (porc). Plat: Porc à la sauce aigre douce ou poulet au curry ou bœuf ou poulet aux oignons ou poisson pimenté ou poulet aux champignons et bambous. Accompagnement: Riz nature ou riz cantonais (porc). Dessert: Gâteau chinois ou nougat chinois ou glace ou café
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
Menu 2 personnes à 75 €
Menu 2 personnes à 75 €
75.00
Menu 2 Persons 75€ — Première entrée: Salade thaïlandaise à l'ananas frais au bœuf ou aux fruits de mer (piquant). Deuxième entrée: Hors d'œuvre varié chaud (nems, beignets de crevette, raviolis, salade chinoise à la chair de crabe). Plat: Fruits de mer sur plaque chauffante sauce pékinois ou bœuf sur plaque chauffante sauce saté ou au curry ou canard laqué. Accompagnement: Riz cantonais ou nouilles sautées. Dessert: Beignets flambés au mei-kuei-lu, Mystère ou coupe colonel
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 21
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