tilbage til søgning

La Table de Saint Lys

Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys

Åbent nu · til 23:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU DU CHEF - ENTRÉES
Tartare de tomate et pignon
12.50
Tomato and pine nut tartare — mousse de mozzarela infusé au basilic, crumble chorizo.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Raviole au saumon
11.50
Salmon ravioli — piperade et émulsion safranée.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU DU CHEF - PLATS
Poisson du moment
18.00
Fish of the day — blinis et caviar de courgette, tomate rôtie, sauce vierge aux câpres et olives noires.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Filet mignon de porc en croute d’herbes
19.00
Pork fillet in herb crust — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MENU DU CHEF - DESSERTS
Carpaccio de melon
11.00
Melon carpaccio — chantilly miel et romarin, sorbet au melon.
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Entremet framboise
10.50
Raspberry entremet — ganache monté chocolat blanc, sur financier citron vert.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
FORMULES
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
38.00
3-course menu
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 33
Menu enfant
11.00
Kids menu — entrée: pâté de campagne, plat: nuggets ou steak haché avec frites ou tagliatelles, dessert: 2 boules de glace
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
LA CARTE - ENTRÉES
Foie gras mi-cuit
21.00
chutney de fraise, brioche à la verveine.
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de boeuf
15.00
Beef tataki — salade de vermicelle de riz aux légumes grillés, sauce aigre douce.
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 77
Charcuterie, fromage (pour 2)
26.00
Charcuterie and cheese board — jambon de parme, coppa, spinata, rocamadour, bethmale, tomme de brebis.
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de dégustation
18.00
Tasting platter — assortiment d’entrées à la carte
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian platter — assortiment d’accompagnements et légumes
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 75
LA CARTE - PLATS
Cassoulet aux fêves
25.50
Cassoulet with fava beans — confit de canard, saucisse de Toulouse, lard fumé, fèves.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de dorade royale poêlé
24.00
Pan-seared royal bream — blinis et caviar de courgette, tomate rotie, sauce tomate, thym et citron.
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Magret
26.00
Duck breast — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
½ Magret
20.00
Half duck breast — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki de boeuf
22.00
Beef tataki — salade de vermicelle de riz aux légumes grillés, sauce aigre douce.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 85
Filet de boeuf
28.50
Beef fillet — 200g, VBF, frite et salade
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Entrecote
35.00
Entrecôte — 300g, VBF, frite et salade
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Bavette d’aloyau
22.00
Flank steak — 200g, VBF, frite et salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Burger du moment
18.00
Burger of the moment — voir ardoise ou service
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
LA CARTE - DESSERTS
Café gourmand
13.00
avec café, thé ou infusion
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Profiteroles
11.50
choux pâtissier, glace vanille, amandes effilées, sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 26
Assiettes glacées
10.00
Ice cream platter — chocolat ou café liégeois. Fraise ou pêche melba.
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 38
Assiette de fromage
10.00
Cheese platter
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Entrées
BALLOTINE DE ST JACQUE ET SAUMON, SAUCE VIN BLANC
Scallop and salmon ballotine
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
JOUE DE PORC À LA NIÇOISE
Pork cheek Niçoise
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POISSON DU MOMENT, SAUCE CURCUMA
Fish of the day with turmeric sauce
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
ILE FLOTTANTE FRAISE CHOCOLAT
Floating island strawberry chocolate
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 41
MENU EN CINQ TEMPS
Déclinaison autour de la betterave
Beetroot variation — panacotta et truite fumée, mousse, croustillant de pain et noisette, raviole chèvre frais et pignons
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oeuf parfait
Perfect egg — taggliatelles de buternut, siphon de foie gras et tuile de polenta
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Pavé de cabillaud poelé
Pan-seared cod fillet — légumes racines en textures, sauce verveine yuzu
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Rumsteack d’agneau
Lamb rump steak — pommes dauphine farcies à la duxelle de cêpes, crème et fleurons de choux fleur, sauce au café
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mousse mandarine
Mandarin mousse — cremeux et crumble pistache, segment de mandarine et meringue croquante
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

16veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun én vegetarisk ret, som er en Assiette végétarienne med grøntsager og tilbehør. Resten af kortet fokuserer på kød og fisk som Cassoulet og Filet de boeuf.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere hovedretter holder kulhydratindholdet lavt.

19 diabetesvenlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–15:00, 19:00–23:30
tor12:00–15:00, 19:00–23:30
fre12:00–15:00, 19:00–23:30
lør12:00–15:00, 19:00–23:30
søn12:00–16:00
Kontakt
+33561911261
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable-saintlys.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Table de Saint Lys? Gør krav på dit sted.