Sabai Sushi Et Thai

2 Avenue des Portes Cartier, 35400 Saint-Malo

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plateaux de Sushis

Plateau Akihito (30 pcs)

25.00

Akihito Sushi Platter — Entre sushis, makis, californias et crunchs, le Plateau AKIHITO vous permettra de varier les plaisirs.

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydratbalanceret 68

Plateau Kyoto (30 pcs)

27.00

Kyoto Salmon Platter — Un plateau 100% Saumon

estimeret≈ 1000 kcal120 g kulhydratbalanceret 67

Salmon & Cheese (24 pcs)

21.00

Salmon & Cheese Sushi Platter — Des Californias, Makis, Crystals et Rolls pour votre plus grand plaisir

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Plateau Gourmandise (16 pcs)

15.50

Gourmandise Sushi Platter — Des sushis au saumon et aux crevettes pour accompagner le classique California saumon et la fraîcheur du Crystal saumon.

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Plateau Saumon fumé (16 pcs)

15.50

Smoked Salmon Platter — Avis aux amateurs de saumon fumé : ce plateau est fait pour vous !!!

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Plateau Kamaboko (30 pcs)

23.50

Kamaboko Sushi Platter — Un florilège de saveurs avec un assortiment de Californias, Crystals, Makis et Rolls.

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydratbalanceret 68

Plateau Maguro (30 pcs)

30.00

Maguro Tuna Platter — Ce plateau vous fera découvrir ou redécouvrir le thon albacore sous toutes ses "arêtes".

estimeret≈ 950 kcal120 g kulhydratbalanceret 69

Plateau Fuji (65 pcs)

58.00

Fuji Sushi Platter — Il y en a pour tous les goûts dans le plateau FUJI.

estimeret≈ 2200 kcal260 g kulhydrattung 33

Californias

California saumon (6pcs)

6.40

Salmon California Roll — Assortiment de saumon, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

California thon cuit (6pcs)

5.80

Cooked Tuna California Roll — Assortiment de thon-mayo, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

California thon (6pcs)

8.10

Tuna California Roll — Assortiment de thon, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

California vegge (6pcs)vegan, vegetarian

5.10

Vegetable California Roll — Assortiment de carotte, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

California crevette (6pcs)

6.60

Shrimp California Roll — Assortiment de crevette, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

California Surimi (6pcs)

6.30

Surimi California Roll — Assortiment de surimi, avocat, concombre, riz vinaigré et graines de sésame.

estimeret≈ 200 kcal31 g kulhydrat

Crunch surimi (6pcs)

6.80

Surimi Crunch Roll — Assortiment de surimi, avocat, concombre, riz vinaigré, oignons frits et graines de sésame.

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Crunch thon cuit (6pcs)

6.20

Cooked Tuna Crunch Roll — Assortiment de thon cuit, avocat, concombre, riz vinaigré, oignons frits et graines de sésame.

estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Crunch saumon (6pcs)

6.90

Salmon Crunch Roll — Assortiment de saumon, avocat, concombre, riz vinaigré, oignons frits et graines de sésame.

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Crystals

Crystal saumon (6pcs)

7.10

Salmon Crystal Roll — Assortiment de saumon, avocat, concombre, riz vinaigré salade et feuille de riz.

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crystal thon (6pcs)

7.90

Tuna Crystal Roll — Laitue, riz vinaigré, thon rouge, concombre, carotte, avocat, oignons rouge et menthe fraîche.

estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crystal au saumon fumé & fromage frais (6pcs)

7.80

Smoked Salmon & Cream Cheese Crystal Roll — Crystal au saumon fumé & fromage frais.

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crystal vegge (6pcs)vegan, vegetarian

5.50

Vegetable Crystal Roll — Assortiment de carotte, avocat, concombre, riz vinaigré, laitue et feuille de riz.

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Crystal saumon fromage (6pcs)

7.50

Salmon & Cheese Crystal Roll — Assortiment de saumon, fromage, concombre, avocat, riz vinaigré, laitue et feuille de riz.

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Rolls

Roll thon fromage (6pcs)

7.90

Tuna & Cheese Roll — Assortiment de fromage, riz vinaigré et thon.

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Roll saumon fumé & fromage frais (6pcs)

7.20

Smoked Salmon & Cream Cheese Roll — Saumon fumé, riz vinaigré et fromage frais.

estimeret≈ 270 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Roll avocat fromage (6pcs)vegetarian

6.40

Avocado & Cheese Roll — Assortiment de fromage, riz vinaigré et Avocat.

estimeret≈ 250 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Roll saumon fromage (6pcs)

6.90

Salmon & Cheese Roll — Assortiment de fromage, riz vinaigré et saumon.

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Makis

Maki fromage (6pcs)vegetarian

3.80

Cheese Maki — Assortiment de fromage, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maki saumon (6pcs)

4.10

Salmon Maki — Assortiment de saumon, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maki concombre sésame (6pcs)vegan, vegetarian

3.10

Cucumber Sesame Maki — Assortiment de concombre, graines de sésame, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki avocat (6pcs)vegan, vegetarian

3.70

Avocado Maki — Assortiment d'avocat, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki thon (6pcs)

4.80

Tuna Maki — Assortiment de thon, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki crevette (6pcs)

4.20

Shrimp Maki — Assortiment de crevettes, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki saumon fumé & fromage frais (6pcs)

4.30

Smoked Salmon & Cream Cheese Maki — Assortiment de saumon fumé, fromage frais, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Makis surimi (6pcs)

3.80

Surimi Maki — Assortiment de surimi, riz vinaigré et feuille d'algue.

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Sushis

5 Sushis crevettes

8.80

Shrimp Sushi — Assortiment de crevettes et de riz vinaigré.

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

5 Sushi thon

9.50

Tuna Sushi — Assortiment de Thon et de riz vinaigré.

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

5 sushis saumon

8.50

Salmon Sushi — Assortiment de saumon et de riz vinaigré.

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydratbalanceret 70

Plats Thaïlandais

Pad Thaï au poulet

9.00

Chicken Pad Thai — LE plat thaïlandais incontournable : des nouilles de riz associées à des morceaux de poulet.

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Poulet colombo

8.50

Chicken Colombo — Découvrez l'authentique saveur du poulet Colombo.

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet caramel

8.50

Caramel Chicken — Pour les amateurs de la cuisine sucrée-salée. Poulet avec une sauce au caramel.

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Poulet curry rouge

8.50

Red Chicken Curry — Poulet sauté avec des carottes, oignons, poivrons, courgettes et aubergines, au curry rouge.

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Crevette curry rouge

9.00

Red Shrimp Curry — Crevettes sautées avec des carottes, oignons, poivrons, courgettes et aubergines, au curry rouge.

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet curry vert

8.50

Green Chicken Curry — Poulet sauté avec des carottes, oignons, poivrons, courgettes et aubergines, au curry vert.

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nouille vegetariennevegetarian

8.00

Vegetarian Noodles — Nouilles sautées

estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

Riz cantonais

8.00

Cantonese Fried Rice — Riz composé de petits pois, carottes et lardons.

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat

Garnitures

Salade choux carottesvegan, vegetarian

3.00

Cabbage and Carrot Salad — Salade de chou, carotte et graines de sésame.

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade wakamévegan, vegetarian

3.50

Wakame Salad — Le Wakamé est une algue très présente en Asie.

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Riz vinaigrévegan, vegetarian

3.50

Vinegared Rice — En garniture, pourquoi ne pas prendre un riz vinaigré ? :)

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Riz parfumévegan, vegetarian

2.00

Steamed Rice — En garniture, pourquoi ne pas prendre un riz parfumé ?

estimeret≈ 200 kcal44 g kulhydrat

Aloy Thaï

3 Raviolis au porc

4.20

Pork Dumplings — Ravioli à la vapeur, viande de porc hachée, crevette, carotte et vermicelles de soja.

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

3 Samoussas au boeuf

4.10

Beef Samosas — Samoussa au boeuf garni de poivron, oignon, carotte, vermicelles et relevé au curry rouge.

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

3 Nems au poulet

3.90

Chicken Spring Rolls — Découvrez nos délicieux nems au poulet

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

3 Nems aux légumesvegetarian

3.70

Vegetable Spring Rolls — Délicieuse fusion de saveurs végétariennes croustillante.

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

3 Galettes de poulet

3.90

Chicken Pancakes — galette de poulet garni d'oignon, mais, feuilles de cumbawa et relevé au curry rouge.

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

3 Brochettes de poulet saté

4.50

Chicken Satay Skewers — Filets de poulet marinés à la sauce saté puis saisis à la poêle.

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

5 Crevettes tempura

7.50

Shrimp Tempura — Crevettes enrobées d'une pâte légère puis frites pour obtenir une texture croustillante.

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

5 Brochettes yakitori

8.50

Yakitori Skewers — morceaux de poulet marinés puis cuit lentement pour un effet légèrement caramélisé

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

5 Brochettes bœuf fromage

8.50

Beef and Cheese Skewers — fines tranches de bœuf autour de morceaux de fromage mêlant la richesse du bœuf à la douceur du fromage fondu.

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fresh Mix

Sashimi saumon (10pcs)pescatarian

12.50

Salmon Sashimi — Fines tranches de saumon cru servies avec du gingembre et du wasabi.

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Printemps saumon (2pcs)pescatarian

7.10

Salmon Spring Rolls — Saumon, riz vinaigré, feuille de riz, laitue, avocat, concombre, poivron, carotte, oignon rouge.

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Printemps thon (2pcs)pescatarian

7.90

Tuna Spring Rolls — Thon, riz vinaigré, feuille de riz, laitue, avocat, concombre, poivron, carotte, oignon rouge.

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Printemps surimi (2pcs)pescatarian

6.90

Surimi Spring Rolls — Surimi, riz vinaigré, feuille de riz, laitue, avocat, concombre, poivron, carotte, oignon rouge.

estimeret≈ 170 kcal23 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tartare de thonpescatarian

8.50

Tuna Tartare — Assortiment de thon cru, riz vinaigré, avocat et graines de sésame.

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tartare de saumonpescatarian

7.50

Salmon Tartare — Assortiment de saumon cru, riz vinaigré, avocat et graines de sésame.

estimeret≈ 230 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppléments

Sauce Soja salée

0.50

Salty Soy Sauce

estimeret≈ 10 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Sauce Soja sucrée

0.50

Sweet Soy Sauce

estimeret≈ 25 kcal5 g kulhydrat

Wasabivegan

0.20

estimeret≈ 5 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Gingembrevegan

0.20

Ginger

estimeret≈ 10 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Baguette

0.05

Chopsticks

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Couverts

0.50

Cutlery

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Sauce Sabai

0.80

Sabai Sauce

estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Desserts

Boules coco (3pcs)

3.00

Coconut Balls

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Japansk og thailandsk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få California vegge og Crystal vegge. Der findes også vegetariske nudler og nems med grøntsager. Menuen indeholder mange fiskeretter, så bordet er blandet.

14 vegetariske og 10 veganske retter ud af 72

73dia
scoreestimeret

Sashimi og thailandske curryer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige muligheder. Sashimi og thailandske curryer har et lavt kulhydratindhold.

42 diabetesvenlige · 72 retter

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Praktisk

Adresse: 2 Avenue des Portes Cartier, 35400 Saint-Malo
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32256520037 contact@sabai-traiteur.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabai-traiteur.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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