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Restaurant Crocodile St-Martin Boulogne

N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULES À BORD (Lundi au Vendredi midi)
Express 2 Plats
19.00
Express 2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Plat principal au choix, Café ou thé
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
3 Plats
24.00
3 Course Menu — Menu complet : entrée + plat + dessert. Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Café ou thé
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Tout inclus
28.00
All Inclusive Menu — La formule Crocodile tout compris : Apéritif au choix, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimeret≈ 1700 kcal130 g kulhydrattung 25
Enfant
8.00
Kids Menu — Le voyage gourmand des plus jeunes : Plat principal au choix (Aiguillettes de volaille panées, Filet de poisson pané, Hot-Dog saucisse, Cheeseburger 100% boeuf), Cadeau
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
FORMULES À BORD (Vendredi soir au Dimanche et jours fériés)
2 Plats
25.00
2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Buffet de saison ou Buffet de desserts, Plat principal au choix, Café ou thé
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 44
LE MENU DU CHEF DE TRAIN
Travers de porc ‘Crocodile’ à volonté
Pork Spare Ribs BBQ — nos ribs tendres, servis nature ou nappés de notre sauce BBQ Crocodile maison
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydrat
Filet de saumon rôti, citron et sauce champagne
Roasted Salmon Fillet — Saumon rôti à la perfection, accompagné d’une purée fondante aux poireaux, d’une sauce champagne subtile et d’une huile à l’aneth fraîche
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Andouillettes de Troyes à l’ancienne
Andouillette de Troyes — Deux andouillettes servies avec une sauce moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Quiche aux légumes et touche miel ①vegetarian
Vegetable Quiche — Quiche maison aux poireaux, chou-fleur cuit lentement, petits pois, pignons de pin et une touche de miel. Servie avec une salade fraîche en accompagnement
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pavé de bìeğ (160 g)
Beef Steak — Pièce juteuse de bìeğ Blanc-Bleu Belge, riche en saveur naturelle. Servie avec une sauce au choix
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poulet au Maroilles
Chicken with Maroilles Cheese — Poulet cuit lentement à basse température, gratiné avec une sauce onctueuse au Maroilles fermier AOP de Thiérache
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carpaccio de boeuf tranché sur place
Beef Carpaccio — bìeğ français tranché minute, garni de roquette, sauce pesto, tomates séchées et copeaux de Grana Padano
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Welsh
Welsh Rarebit — une tranche de pain généreusement nappée de cheddar fondant et garni de jambon, le tout gratiné au four
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Burger Crocodile (bìeğ ou poulet croustillant)
Crocodile Burger — burger de bìeğ (avec bacon croustillant et cheddar fondant), ou un filet de poulet (pané aux cornflakes bien dorés). roquette, oignons rouges, tomate et notre sauce burger maison Crocodile
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

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30veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk ret, som er en quiche med grøntsager og honning. Resten af udvalget består af kød og fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

80dia
scoreestimeret

Proteinrige valg med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Retter som oksekødscarpaccio og grillet laks er gode valg.

6 diabetesvenlige · 14 retter

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Praktisk

Adresse
N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33321929797
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantscrocodile.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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