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Chalet des Deux Lacs - Saint Martin de Belleville, Val Thorens Centre

Val Thorens Centre, 73440 Saint Martin de Belleville

Lukket nu · åbner man 09:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Os à moelle rôti, toasts et confit d’oignons
20.00
Roasted bone marrow with toasts
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Tomette de Savoie rôtie au thym
23.00
Roasted Tomette de Savoie with ham — Toasts et jambon cru affiné 15 mois
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Rillettes de volaille maison
16.00
Homemade poultry rillettes — (Canard et poulet confits), servies avec leurs toasts,125 g
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
Escargot en croquilles
11.00
Snails in croquilles — Avec son beurre à la persillade maison par 6 ou par 12
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de jambon cru de la maison Mont charvin
25.00
Mont Charvin cured ham platter — Servi avec toasts, beurre et cornichons marinés 150gr
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydrat
Pâté en croûte de nos maisons
28.00
Pâté en croûte — Poupon de mesclun et son jus de viande réduit
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Salade César au poulet pané
28.00
Chicken Caesar salad — Øuf dur, croûtons, bacon, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce césar maison
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade de riz rouge garnie de ses légumes rôtis au sirop d'érablevegetarian
27.50
Red rice salad with roasted vegetables — Patate douce, courge, carotte et oignon rouge, mesclun, avocat, grenade, vinaigrette citronnée
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Tartare de thon rougepescatarian
28.50
Tuna tartare — Avocat, grenade, échalote, suprême d’orange servi avec sa salade de wakamé, julienne de carotte, chou rouge, oignon rouge, oignons frits et sa sauce asiatique
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Tataki de thon rouge pané aux deux sésamespescatarian
28.50
Tuna tataki with sesame — Salade de wakamé, julienne de carotte, chou rouge, oignon rouge, oignons frits
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Frites maison, mesclun, sauce au choix
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Faux filet maturé 200g
48.00
Aged sirloin steak — Frites maison, salade et un beurre à l’os à moelle et sauce au choix
estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat
Ribs de porc confits, laqués à la sauce barbecue maison
33.00
BBQ pork ribs — Frites de polenta au beaufort et salade
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Tartare de bëëf Français au couteau, frites maison
29.50
Beef tartare with truffle oil — Pesto basilic/beaufort, tuile beaufort, tomates séchées, pignons de pin, huile de truffe
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Tartare César poîlé
32.00
Sautéed Caesar tartare
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Black Burger du Chalet et frites maison
32.00
Black Burger with raclette — Pain à l’encre de seiche, steak haché bëëf français, raclette, compotée d’oignons, pickles, bacon, sauce fromagère et salade
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 44
Double Black Burger du Chalet, frites maison
36.50
Double Black Burger
estimeret≈ 1450 kcal90 g kulhydrattung 34
Fregola Sarda façon risottovegetarian
32.50
Fregola Sarda risotto with butternut — Butternut rôti avec brisures de marrons torréfiés et son émulsion de châtaigne, lié au parmesan
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 79
Linguine et son demi-homardpescatarian
41.00
Linguine with lobster — servi avec sa bisque crémée
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
Ballotine de volaille au cëëëë de champignons forestiers
33.00
Poultry ballotine with mushrooms — Écrasé de pommes de terre au beurre noisette et champignon farci à la purée de carottes au thym, glacé de volaille monté au beurre
estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratbalanceret 78
Croziflette aux diots fumés de Savoie
31.00
Croziflette with smoked sausage — Crozets artisanaux de la maison Rullier nature et sarrasin, Reblochon et salade verte
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Suggestion du jour
Daily suggestion
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Tarte aux pommes caramélisées
13.00
Caramelized apple tart — Boule de glace vanille
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Tiramisu myrtille
13.00
Blueberry tiramisu — Crumble, mousse myrtille, compotée myrtilles
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Pot de glace locale
6.00
Local ice cream — Chocolat, vanille, fraise, mangue, barbe à papa, caramel au beurre salé
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42
Expresso ou thé gourmand
15.00
Espresso or gourmet tea
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 29
Brookie
13.50
Brookie with peanut coulis — Glace vanille et coulis cacahuête
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille salade de riz rouge eller fregola sarda. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

40dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange retter med pomfritter og ristet brød. Der er få hovedretter med lavt kulhydratindhold.

3 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Val Thorens Centre, 73440 Saint Martin de Belleville
Tider
man09:00–16:30
tir09:00–16:30
ons09:00–16:30, 18:00–22:00
tor09:00–16:30
fre09:00–16:30
lør09:00–16:30
søn09:00–16:30
en saison d'hiver tous les jours de 9h à 17h. Wednesday evening: fondue and raclette
Kontakt
+32479002854 info@chalet2lacs.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalet2lacs.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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