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Le Corbeleys - Saint-Martin-de-Belleville, St Marcel

St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos entrées
Notre Planche Lou Tantin à partager
25.00
Lou Tantin sharing board — Focaccia,diots séchés,porchetta, oignons Borettanes confits, tomates cerises et Tomme de Savoie
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Salade verte avec ses légumes marinésvegetarian
6.00
Green salad with pickled vegetables
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade du Corbeleysvegetarian
19.00
Corbeleys salad — Salade verte,légumes marinés,tomates cerises, tartine de focaccia au fromage de chèvre ettomates confitestoastée, miel
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Salade Italienne
20.00
Italian salad — Salade verte, tomates confites, légumes marinés, aiguillettes de poulet panées, Burrata et focaccia
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Gravlax de Truite Maisonpescatarian
20.00
Homemade trout gravlax — Tatin estival de tomates au thym maison, crème mascarpone au citron et herbes fraîches
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos Spécialités | Our Specialties
Omelette gourmande
16.00
Gourmet omelette — Avec Beaufort, Jambon cruet champignons frais, servie avec une salade verte
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tarte au Beaufort
21.00
Beaufort tart with ham — Servie avec jambon cru et une salade verte
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tarte au Beaufort Option végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Beaufort tart — Sans jambon avec salade verte
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ravioles gratinées au Beaufortvegetarian
22.00
Gratinated Beaufort ravioli — Servie avec salade verte
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croziflette de nos montagnes
24.00
Croziflette — Gratinéede Crozets au reblochon, lardons, crème et salade verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Assiette Casse-Croute
23.00
Casse-Croute platter — Pancetta, jambon cru de Savoie, Porchetta, servie avec frites fromagères et salade verte
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Menu
Menu des petiots / Children's Menu
12.00
Children's menu — Tenders de Poulet Panées et ses frites ou petite Pasta de la Mama (Diots mijotés avec des petits légumes et de la bière). Crème Chocolat, Glace ou Crêpe (chocolat ou sucre) en dessert
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydrat
Menu du jour/Menu of the day
20.00
Menu of the day — Plat et dessert du jour ou Coupe de glace 2 boules
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Nos Viandes | Meat disches
Burger du Corbeleys et ses frites maison
23.00
Corbeleys burger — Pain pavot-sésame, steak haché du boucher, tomates confites, crème fromagère, pancetta, oignons croustillants et roquette
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Tartare de bœuf à l’italienne et ses frites maison
23.00
Italian beef tartare — Cornichons, oignons rouges, fleurs de câpres, jaune d’œuf, huile d’olives basilic, tomates confites et pétales de parmesan; salade verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Fricassée de Diots de Savoie
23.00
Savoie sausage fricassée — Diots mijotés avec des petits légumes et de la bière, servis avec des gnocchis au pesto Genovese et tomates confites gratinées à la mozzarella
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Souris d’Agneau confite
28.00
Confit lamb shank — Jus au thym et à l’ail, servi avec des pommes de grenailles
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de Frites Fromagèrevegetarian
10.00
Cheese fries — Crème fromagère et oignons croustillants
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Nos Douceurs
Assiette du Bergervegetarian
10.00
Shepherd's cheese plate — Tomme de vache de Savoie, Beaufort et Reblochon
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Yaourt de brebis de la Ferme de Serge la Trantsavegetarian
8.50
Sheep yogurt — À la crème, aux myrtilles ou au miel
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Crème Chocolat de notre enfance
9.00
Chocolate cream with madeleine — Avec sa madeleine à la vanille
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Café douceur
10.00
Sweet coffee
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Thé douceur
10.00
Sweet tea
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 44
Tarte de Geffriand
10.00
Geffriand tart — Tarte aux myrtilles recouverte d’une crème brûlée
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
Gourmandises du Pépé Tantin
12.00
Pépé Tantin treats — Farçon, rissoles, tarte Geffriand
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 22
Coupe de glace/Ice creamvegetarian
3.50
Ice cream — 1 boule 3.50€, 2 boules 7 €, 3 boules 9 €
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

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62veggie
scoreestimeret

Lokale specialiteter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ravioles gratinées au Beaufort eller en vegetarisk Tarte au Beaufort. Der findes også Salade du Corbeleys med gedeost. Bordet kan deles med kødretter som Croziflette.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

80dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Du kan vælge mellem flere proteinbaserede hovedretter og friske salater.

10 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+330479089531
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-corbeleys.com
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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