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Restaurant La Bertelière

avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier

Lukket nu · åbner man 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les entrées
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 6pescatarian
18.00
Oysters
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 12pescatarian
29.00
Oysters
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Foie gras de canard, chutney de pommes flambées au Calvados
26.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 6
12.00
Burgundy Snails
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 12
22.00
Burgundy Snails
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Parfait d’écrevisses sauce rose aux œufs de lump
16.00
Crayfish Parfait
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les plats
Médaillon de sole tropicale sauce normande, pomme vapeur, salicornes sautées en persillade, carottes babypescatarian
25.00
Sole Normande
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Suprême de pintade sauce au vin blanc, poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
23.00
Guinea Fowl Supreme
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grenadin de veau sauce au camembert, galette de polenta au parmesan
26.00
Veal Medallion with Camembert
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de bœuf au whisky, mousseline de pomme de terre, chou-fleur et céleri rave
27.00
Beef Fillet with Whisky
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les desserts
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Aumônière aux pommes flambées à la Bénédictinevegetarian
12.00
Apple Purse
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Assiette de sorbet : cidre fermier/ framboise litchi/ cactus citron vert sur brunoise de fruitsvegan
11.00
Sorbet Assortment
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 35
Dîner dansant
Tarif par personne tout compris
55.00
Dancing Dinner Package — Coupe de champagne et ses feuilletés chauds, Grand buffet d’entrées à volonté, Plat de viande ou poisson (à choisir sur place le jour même), Duo de fromages sur lit de salade, Dessert, Café & Mignardises
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Tarif enfant
40.00
Children's Dinner Package
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 23
Menu Plaisir
Entrée/Plat
23.00
Starter and Main Menu
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Plat/Dessert
23.00
Main and Dessert Menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Entrée/ Plat / Dessert
32.00
Three Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
Pain de poissonspescatarian
Fish Terrine
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine périgourdine au foie gras
Foie Gras Terrine
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
6 huîtres de Normandiepescatarian
Normandy Oysters
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Dos de moruepescatarian
Cod Loin with Risotto — concassé de tomates safrané piment d’Espelette, risotto au chorizo poivron rouge
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de truite aux amandespescatarian
Trout Fillet with Almonds — riz cantonais
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Joue de porc au vin rouge
Pork Cheek in Red Wine — chou rouge et châtaignes
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Suprême de pintade sauce au vin blanc
Guinea Fowl Supreme — poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Crème brûlée au caramel beurre salévegetarian
Salted Caramel Crème Brûlée
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Pomme au four au miel d’anis étoilévegetarian
Baked Apple with Honey
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 39
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Menu «Roméo & Juliette»
Menu «Roméo & Juliette»
62.00
Romeo & Juliet Tasting Menu — Délice de Saint Jacques et ciboulette, bisque d’ecrevisses à l’anis, Le ying et le yang de foie gras de canard, compotée de pommes amoureuses, chutney de de mangue et cake au lard de la maison, Cadence glacée digestive des amoureux au citron vert immergée à la vodka, Romantique pièce de veau sauce au porto, déclinaison de purées de légumes d’antan, écrasé de pommes de terre vitelotte et complices du potager, Délice du verger : Cœur de Neufchâtel sur petites pousses aux vinaigres aromatisés, pignons, noix et pain aux raisins, Biscuit chocolat intense du moment sur lit vanillé, inspiration de douceurs et coulis amoureux, Café & Mignardise Bertelière
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

41veggie
scoreestimeret

Kun desserter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Plateau de fromages, Mousse au chocolat eller sorbet. Bordet deles med gæster der spiser kød og fisk.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

84dia
scoreestimeret

Franske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af forretter er lavt på kulhydrater.

18 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier
Tider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33235604400
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laberteliere-hotel.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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