tilbage til søgning

Eden Sens

143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Raviolesvegetarian
12.00
Spinach and Ricotta Ravioli — Epinards, ricotta, confiture de tomates, poivrons
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Maquereau à la flammepescatarian
14.00
Flamed Mackerel — Gaspacho de mangue & melon, burrata fumée, tomates cerises
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tartelette de chiquetaillepescatarian
15.00
Chiquetaille Tartlet — Crabe, morue, oignons caramélisés, émulsion comté
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Tartare de saumonpescatarian
16.00
Salmon Tartare — Avocat, combava, sésame, crème parmesan
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mini camembert rôtivegetarian
16.00
Roasted Mini Camembert — Escargots, ail, chutney d’oignons, fruit de la passion
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Plats
Le végétalvegetarian
22.00
Vegetable Vol-au-Vent — Vol au vent, caviar d’aubergines, œuf poché, comté
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Suprême de poulet Boucané
25.00
Smoked Chicken Supreme — Céleri, vanille, jus infusé au poivre long
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rascasse
26.00
Rascasse with Smoked Sausage — Saucisse fumée, purée patate douce, beurre suzette mangue & citron
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratbalanceret 73
Magret de canard
28.00
Duck Breast with Rum — Au vieux rhum, cerise, gratin tartufade
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Entrecôte (400 g) origine France
35.00
Entrecôte Steak — Ecrasé de pommes de terre, roquefort, cacao torréfié
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Fromages
Tomme fleurievegetarian
12.00
Tomme Flower Cheese — Figues, pignons de pin
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brie de Meaux Truffévegetarian
14.00
Truffled Brie de Meaux — Oignons caramélisés
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Gourmandises
Le financier
12.00
Peach Financier — Pêches confites, crème lavande, glace pêche
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Le chocolat
14.00
Chocolate Choux — Choux, crème intense chocolat, glace café
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Mini baba
15.00
Mini Baba with Kiwi — Kiwi & estragon, caramel beurre salé, tuile sarazin, glace mangue
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30
Fraisier
15.00
Strawberry Fraisier — Madeleine, crème basilic, caramel beurre salé, glace fraise, praline rose
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrattung 28
Mille feuilles
15.00
Vanilla Mille-feuille — Vanille, fève de tonka, noisettes grillées, glace vanille
estimeret≈ 590 kcal54 g kulhydrattung 28
Amateurs d’expérience gustative en 5 services
Menu dégustation carte blanche
95.00
Tasting Menu — 2 entrées, plat, fromage & dessert (A commander 24H à l’avance & pour l’ensemble de la table)
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

65veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille ravioles med spinat og ricotta eller hovedretten Le végétal med auberginecaviar og pocheret æg. Der findes også oste som Tomme fleurie og Brie de Meaux Truffé. Bordet kan deles mellem vegetarer og kødspisere.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

71dia
scoreestimeret

Franske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er gode valgmuligheder blandt forretterne og ostene.

8 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
Tider
manlukket
tir19:30–22:30
ons19:30–22:30
tor19:30–22:30
fre19:30–22:30
lør19:30–22:30
sønlukket
dernière prise de commande impérative à 22h30
Kontakt
+33143974869 contact@ledensens.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edensens.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Eden Sens? Gør krav på dit sted.