Délices Saint Maur
Place Rimini, 94100 Saint-Maur
Lukket nu · åbner 11:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrée
T1 — Soupe miso
2.00
Miso soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
T2 — Salade de chouxvegetarian
2.00
Cabbage salad
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
T3 — Riz blancvegan
2.00
White rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
T5 — Gyoza (Roulés grillés)
6.50
Gyoza — 6 pièces
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
T6 — Salade au saumonpescatarian
5.00
Salmon salad
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Maki
Ma1 — Saumonpescatarian
4.00
Salmon maki — par 6 pièces
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ma2 — Thonpescatarian
4.00
Tuna maki — par 6 pièces
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ma3 — Concombrevegan
4.00
Cucumber maki — par 6 pièces
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Ma4 — Saumon cheesepescatarian
4.50
Salmon cheese maki — par 6 pièces
estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ma5 — Cheesevegetarian
4.00
Cheese maki — par 6 pièces
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ma6 — Crevettepescatarian
6.00
Shrimp maki — par 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ma7 — Avocatvegan
4.00
Avocado maki — par 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Ma8 — Saumon avocatpescatarian
4.50
Salmon avocado maki — par 6 pièces
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saumon roll
R1 — Concombrepescatarian
6.00
Salmon roll with cucumber — par 6 pièces
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
R3 — Avocatpescatarian
6.00
Salmon roll with avocado — par 6 pièces
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
R4 — Avocat cheesepescatarian
6.50
Salmon roll with avocado and cheese — par 6 pièces
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Neige
N1 — Saumonpescatarian
4.00
Salmon Neige sushi — par 6 pièces
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
N2 — Thonpescatarian
4.00
Tuna Neige sushi — par 6 pièces
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
N3 — Saumon cheesepescatarian
4.50
Salmon cheese Neige sushi — par 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
N4 — Concombrevegan
4.00
Cucumber Neige sushi — par 6 pièces
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Brochettes
Y1 — Poulet
3.20
Chicken skewers — servi par paire
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Y2 — Boulettes de poulet
3.20
Chicken meatball skewers — servi par paire
estimeret≈ 190 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Y3 — Boeuf au fromage
4.00
Beef and cheese skewers — servi par paire
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y4 — Saumonpescatarian
4.20
Salmon skewers — servi par paire
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
California
C1 — Saumon avocatpescatarian
4.50
Salmon avocado California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat
C2 — Thon avocatpescatarian
4.50
Tuna avocado California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydrat
C3 — Crevette avocatpescatarian
4.50
Shrimp avocado California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydrat
C4 — Thon mayo avocatpescatarian
4.50
Tuna mayo avocado California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
C5 — Saumon cheesepescatarian
4.50
Salmon cheese California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 270 kcal25 g kulhydrat
C6 — Surimi avocatpescatarian
4.50
Surimi avocado California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
C7 — Boeuf au fromage
5.00
Beef cheese California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
C8 — Tempurapescatarian
6.00
Tempura California roll — par 6 pièces
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
Printemps Rolls'S
P1 — Saumon avocatpescatarian
5.00
Salmon avocado spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
P2 — Saumon cheesepescatarian
5.00
Salmon cheese spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
P3 — Thon avocatpescatarian
5.00
Tuna avocado spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
P4 — Crevette avocatpescatarian
5.50
Shrimp avocado spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
P5 — Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado cheese spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
P6 — Concombre cheesevegetarian
5.00
Cucumber cheese spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
P7 — Thon mayo avocatpescatarian
5.50
Tuna mayo avocado spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
P8 — Tempurapescatarian
6.50
Tempura spring roll — par 6 pièces
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Sushi
S1 — Saumonpescatarian
4.00
Salmon sushi — par paire
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
S2 — Thonpescatarian
4.20
Tuna sushi — par paire
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
S3 — Dauradepescatarian
4.20
Sea bream sushi — par paire
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
S4 — Crevettepescatarian
4.20
Shrimp sushi — par paire
estimeret≈ 115 kcal15 g kulhydrat
Nos Sashimi
Sa1 — Saumonpescatarian
10.00
Salmon sashimi — par 10 tranches
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sa2 — Thonpescatarian
11.00
Tuna sashimi — par 10 tranches
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sa3 — Assortimentpescatarian
11.50
Assorted sashimi — par 10 tranches
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos Plateaux
M1 — 10 Futu Maki
11.90
Futu Maki platter
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
M2 — 8 Sushi saumonpescatarian
13.90
Salmon sushi platter
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
M3 — 6 Maki saumon, 6 maki thon, 6 California saumon avocat
12.90
Maki and California Salmon and Tuna Platter
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
M4 — 6 Sushi saumon, 6 California saumon avocat
13.90
Sushi and California Salmon Platter
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M5 — 6 California saumon avocat, 6 California thon mayo avocat, 6 California crevette avocat
13.90
California Salmon, Tuna and Shrimp Platter
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 82
M6 — 6 Printemps saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 2 Sushi saumon
15.00
Salmon Spring Rolls and Sushi Platter
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
M7 — 6 Printemps roll's saumon avocat, 6 Sushi saumon, 6 California thon cheese, 6 California thon mayo
19.90
Salmon and Tuna Sushi and California Platter
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
M8 — 6 California saumon avocat, 2 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 1 Sashimi saumon (10 tranches) Accompagné d'un bol de riz nature
16.90
Salmon and Tuna Sushi and Sashimi Platter with Rice
estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydratbalanceret 76
M9 — 18 Sashimi (6 saumon, 6 thon, 6 daurade) Accompagné d'un bol de riz nature
16.90
Sashimi Salmon, Tuna and Sea Bream Platter with Rice
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
M10 — 6 California saumon avocat, 6 sushi thon, 2 Brochettes de poulet, 2 riz
12.90
Salmon and Tuna Sushi and Chicken Skewers Platter
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M11 — Chirashi saumon
12.50
Salmon Chirashi
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
M12 — Chirashi saumon avocat
13.50
Salmon and Avocado Chirashi
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
M13 — Boeuf barbecue sur un bol de riz
12.90
BBQ Beef Bowl
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
M14 — 9 Sushi saumon, 4 Boulettes de poulet possible avec boeuf fromage Accompagné d'un bol de riz nature
15.90
Salmon Sushi and Chicken or Beef Meatballs Platter
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
M15 — 6 California saumon avocat, 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon, 3 sushi daurade, 3 Hbochlettes(1 poulet / 1 fromage / 1 boeuf) Accompagné d'un bol de riz nature
19.90
Mixed Sushi and Meatball Platter
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
M16 — 2 Boeufs au fromage, 2 Boulettes de poulet, Accompagné d'un bol de riz nature
8.90
Beef and Cheese and Chicken Meatball Platter
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M17 — 2 Poulets, 2 fromages, 2 Boulettes de poulet, Accompagné d'un bol de riz nature
12.50
Chicken and Cheese Meatball Platter
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M18 — 6 Pièces de raviolis grillées, 2 Brochettes Boeuf au fromage Accompagné d'un bol de riz nature
10.90
Grilled Gyoza and Beef Cheese Skewers Platter
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 72
M19 — 2 Poulets, 2 Boeufs, 2 Boulettes de poulet, 2 saumons, Accompagné d'un bol de riz nature
14.90
Mixed Meat and Salmon Platter
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
Plateau délices
25.90
Delights Platter for Two — Pour 2 personnes
estimeret≈ 1800 kcal210 g kulhydrattung 40
Er denne menu stadig korrekt?
45veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarisk sushi
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har maki med agurk og avocado. Der findes også hvide ris og kålsalat.
8 vegetariske og 4 veganske retter ud af 68
57dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulhydratvalg med sashimi og spyd
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og grillspyd er gode valg med meget få kulhydrater. Forårsruller har også et lavt indhold af kulhydrater.
33 diabetesvenlige · 68 retter
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Praktisk
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