Le Fujiyama

49 Av. Descartes 49, 33160 Saint-Médard-en-Jalles

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS

SALADE FUJIYAMA

6.50

Fujiyama Salad — Salade mélangée, spécialité Maison

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALADE JAPONAISEpescatarian

7.00

Japanese Salad — Salade mélangée, poissons crus, omelette, tomate, concombre, concombre

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

SALADE DE POULPE

7.00

Octopus Salad — Concombre, algue, poulpe

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SALADE OSHINKOvegan, vegetarian

3.80

Oshinko Salad — Salade du radis mariné

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE DE CRUDITÉSvegan, vegetarian

2.30

Cabbage Salad — Chou Blanc assaisonné

estimeret≈ 50 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MISOSHIRU

2.30

Miso Soup — Soupe Japonaise

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

GOHANvegan, vegetarian

1.50

White Rice — Riz blanc

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

SASHIMI - Tranches de poissons crus

SASHIMI MAGUROpescatarian

9.00

Tuna Sashimi — Thon cru

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SASHIMI SHAKEpescatarian

8.00

Salmon Sashimi — Saumon cru

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SASHIMI CHUTOROpescatarian

9.50

Fatty Tuna Sashimi — Thon gras

estimeret≈ 240 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SASHIMI CHINCHARDpescatarian

7.00

Horse Mackerel Sashimi — Chinchard cru

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SASHIMI AJIpescatarian

8.50

Aji Sashimi — AjI

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SASHIMI TAIpescatarian

6.40

Sea Bream Sashimi — Daurade crue

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SASHIMI SABApescatarian

6.40

Mackerel Sashimi — Maquereau mariné

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SASHIMI TAKOpescatarian

9.00

Octopus Sashimi — Poulpe

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SUSHIS - Tranches de poissons crus sur un canapé de riz vinaigré

MUGUROpescatarian

5.00

Tuna Sushi — Thon

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

CHUTOROpescatarian

5.20

Fatty Tuna Sushi — Thon gras

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SHAKEpescatarian

4.80

Salmon Sushi — Saumon

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EBIpescatarian

5.00

Shrimp Sushi — Crevette

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

IKURApescatarian

5.50

Salmon Roe Sushi — Oeufs de saumon

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

TAKOpescatarian

4.80

Octopus Sushi — Poulpe

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

TAIpescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — Daurade

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

AJIpescatarian

4.50

Horse Mackerel Sushi — Chinchard

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

TAMAGOvegetarian

4.00

Egg Sushi — Omelette

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat

SABApescatarian

4.50

Mackerel Sushi — Maquereau mariné

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydrat

MAKI - Rouleau de poissons crus entouré d'algue

TEKKA MAKIpescatarian

Tuna Maki — Thon

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

SHAKE MAKIpescatarian

Salmon Maki — Saumon

estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat

KAPPA MAKIvegan, vegetarian

Cucumber Maki — Concombre

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

OSHINORO MAKIvegan, vegetarian

Pickled Radish Maki — Radis mariné

estimeret≈ 65 kcal13 g kulhydrat

IKURA MAKIpescatarian

5.50

Salmon Roe Maki — Oeufs de saumon

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat

CALIFORNIA MAKIpescatarian

7.00

Avocat, crabe, Thon, saumon, omelette, crabe

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

FUTO MAKIpescatarian

5.50

Cornet de thon ou saumon

estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydrat

MENUS POISSONS CRUS

MENU SASHIMI MORIpescatarian

14.50

Sashimi Mori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Petite assiette de poissons crus, Riz blanc

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

MENU SASHIMI TOKUJOpescatarian

21.00

Sashimi Tokujo Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Grande assiette de poissons crus, Riz blanc

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

MENU NIGIRI SUSHIpescatarian

13.50

Nigiri Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de 6 sushis : 2 saumons, thon, dorade, chinchard, crevette, Riz blanc

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

MENU SUSHI MOYAWASIpescatarian

16.00

Sushi Moyawasi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de 9 sushis : thon, saumon, dorade, chinchard, crevette, oeuf de saumon, poulpe

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

MENU CHIRASHI SUSHIpescatarian

15.00

Chirashi Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

MENUS BROCHETTES

MENU HAGI

12.00

Hagi Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 6 Brochettes : 2 poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

MENU MOMO

13.50

Momo Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Brochettes de calle, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

MENU BOTAN

14.50

Botan Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Brochettes de gambas grillées, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

MENU YAKIZANAKApescatarian

13.50

Yakizanaka Fish Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 5 Brochettes : saumon, thon, maquereau, Riz blanc

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

MENU YAKITORI

16.00

Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 10 Brochettes : poulet, boulette, canard, boeuf, calle, cheees, thon, saumon, Riz blanc

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

MENUS POISSONS CRUS

Menu Kyotopescatarian

16.50

Kyoto Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 6 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, 6 maki: saumon & thon, Riz blanc

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Menu Yamasapescatarian

24.50

Yamasa Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 6 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, Assortiment de poissons crus, 4 maki: saumon & thon, Riz blanc

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

Menu Tokyo Sashimi

18.00

Tokyo Sashimi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, Petit assortiment de sashimi, 5 brochettes: poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz blanc

estimeret≈ 880 kcal64 g kulhydratbalanceret 66

Menu Tokyo Sushi

16.50

Tokyo Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 5 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, 5 brochettes: poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz blanc

estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Menu Maki Mowawasipescatarian

16.50

Maki Mowawasi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 Maki california

estimeret≈ 890 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

MENUS EXPRESS

MENU OSAKA

9.50

Osaka Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese, Riz blanc, Dessert au choix : lychees ou nougat

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

MENU NAGANOpescatarian

11.00

Nagano Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Sushi saumon & 2 maki saumon, 4 Brochettes : 2 poulet, 1 boeuf, 1 boulette, Riz blanc, Dessert au choix : lychees ou nougat

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

MENU BARA

13.50

Bara Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 4 sushi : thon, saumon, dorade, chinchard ou 6 tranches de Sashimi saumon, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese, Riz blanc, Dessert au choix : lychees, nougat, gingembre

estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

MENU FUJIYAMA

22.50

Fujiyama Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, 3 sushis : thon, saumon, dorado, Petit assortiment de sashimi, 5 Brochettes : poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz Blanc

estimeret≈ 860 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

MENU BATEAU FUJIYAMA 1

41.00

Fujiyama Boat Menu 1 — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, Grand assortiment de sushi, sashimi, maki : thon, saumon, dorado, chinchard, maquereau, poulpe, oeufs de saumon, noix de Saint Jacques, Riz Blanc

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrat

MENU BATEAU FUJIYAMA 2

48.00

Fujiyama Boat Menu 2 — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, Grand assortiment de sushi, sashimi, maki, 10 Brochettes : 2 gambas, 2 boeuf au fromage, 2 poulet, 2 thon, 2 saumon, Riz Blanc

estimeret≈ 1600 kcal135 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

42veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kappa Maki og Oshinoro Maki. Der findes også hvide ris og salat med marineret radise.

6 vegetariske og 5 veganske retter ud af 53

57dia
scoreestimeret

Frisk sashimi og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi og små salater for at holde kulhydraterne lave. Undgå risretter og store menuer med meget ris.

19 diabetesvenlige · 53 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 49 Av. Descartes 49, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33556053383
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama.canalblog.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Fujiyama? Gør krav på dit sted.