L'Alplaya
56 Av. de la Convention, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Formule Alplaya
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (ou glaces)
26.00
Alplaya Set Menu (2 courses) — À sélectionner dans la carte (hors moules et spécialités)
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Entrée + Plat + Dessert (ou glaces)
32.50
Alplaya Set Menu (3 courses) — À sélectionner dans la carte (hors moules et spécialités)
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 43
Menu Enfant
Menu Enfant
11.90
Kids Menu — 1 Boisson au choix 25cl (Sirop, Breizh Cola, Oasis), Plats au choix (Filet de poulet pané, Bâtonnets de poisson Fish & Chips, Mini Moules frites), Accompagnements au choix (Frites, Pommes de terre grenaille, Mousseline de carottes), Desserts au choix (Boule de glace, Mini Pralin, Mister Freeze)
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Pour l'apéritif
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
9.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
13.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Huîtres de la Bernerie en Retz Calibre 3pescatarian
17.00
Oysters — Production Mr Averty Thierry
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Planche mixte fromage & charcuterie
18.50
Cheese and Charcuterie Board — Pour 2 à 4 personnes
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrées
Rillettes de Saumon aux épicespescatarian
9.00
Spiced Salmon Rillettes
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Nems de reblochon de Savoie, et Coppa
9.00
Reblochon and Coppa Nems
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaufre emmental, Mini burrata 50g, Pesto de roquettes, tomates et Jambon Sec
9.00
Emmental Waffle with Burrata and Ham
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos salades
La Montagnarde
17.00
La Montagnarde Salad — Nems de reblochon de Savoie, et Jambon Sec, Salade, Tomates cerises, Noix et Croûtons
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L'Italienne
17.50
L'Italienne Salad — Burrata de 120g, Tomates multicolores, Melon, Toasts de pesto de roquette, et Jambon Serrano
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Moules
Moules Marinièrepescatarian
14.00
Mussels Marinière with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Moules à la crèmepescatarian
15.00
Creamy Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Moules Sauce Reblochonpescatarian
16.50
Reblochon Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Moules Coco Mangue Currypescatarian
16.90
Coconut Mango Curry Mussels with Fries — Environ 750g / portion — servies avec des frites
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Nos plats - Côté mer
Saumon sauce Coco mangue currypescatarian
19.00
Coconut Mango Curry Salmon — Écrasé de pomme de terre
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dos de cabillaud en croûte de chorizopescatarian
22.00
Cod with Chorizo Crust — Crème de reblochon, mousseline de carottes, patates douces rôties
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos plats - Côté terre
Filet de canette, jus au thym
19.00
Duck Breast with Thyme Jus — Mousseline de patates douces, Tuile Beaufort cèpes
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fondant de veau sauce aux cèpes
19.00
Veal Fondant with Cèpes — Pomme de terre grenaille au sel de Guérande
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de bœuf
23.00
Beef Fillet — Mousseline de patates douces et petits légumes (Sauce au choix : cèpes, reblochon, ou mangue coco curry)
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos Pierrades
La 2 viandes
21.00
Two-Meat Stone Grill — Filet de Boeuf et Filet mignon de porc. Servie avec Pomme de terre et Salade, Oignons crus, Poivrons, Champignons, et Trio de sauce
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La 3 viandes
25.50
Three-Meat Stone Grill — Filet de Boeuf, Filet mignon de porc et Veau. Servie avec Pomme de terre et Salade, Oignons crus, Poivrons, Champignons, et Trio de sauce
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nos Spécialités Savoyardes
La raclette au lait cru
22.00
Raclette — 250g de fromage par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — 1/2 reblochon AOP de Savoie par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Curé nantais façon reblochonnade
25.00
Curé Nantais Reblochonnade — 1/3 de curé nantais par personne. Servies avec déclinaison de charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimeret≈ 1150 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Desserts Maisons
La Panavegetarian
9.00
Panna Cotta — Pana cotta à la fève tonka, coulis de fruits rouges
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Tentation printanièrevegetarian
9.00
Strawberry Pistachio Tiramisu — Tiramisu revisité fraise pistache
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Le Pralinvegetarian
9.00
Chocolate Praline Dome — Dôme chocolat noir, Crème praliné, Cœur Caramel beurre salé maison et émietté de Palets Roudor St Michel
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Douceur régressivevegetarian
9.00
Chocolate Fondant with Peanut Praline — Fondant au chocolat Veliche, mascarpone au praliné cacahuète et glace artisanale chouchou éclat de cacahuète
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
Le Fruitée exotiquevegetarian
9.00
Exotic Fruit Cake — Moelleux amande, ganache montée vanille, crémeux passion, mangues fraîches, amandes effilées
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Le Café Gourmand
9.00
Café Gourmand — Assortiment de desserts de la carte (café + 2,00 € - thé + 3,00 €)
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Nos Glaces et Sorbets
Glaces au lait fermier entiervegetarian
3.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
Glaces au lait fermier entiervegetarian
6.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Glaces au lait fermier entiervegetarian
8.50
Farmhouse Ice Cream — Chocolat, Café, Caramel, Menthe, Vanille
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Sorbetsvegan
3.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimeret≈ 100 kcal20 g kulhydrattung 39
Sorbetsvegan
6.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrattung 32
Sorbetsvegan
8.50
Citron, Fraise, Fruits de la Passion
estimeret≈ 300 kcal60 g kulhydrattung 35
Nos Coupes Glacées
Dame Blanchevegetarian
9.00
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, café expresso, chantilly
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 26
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé, chantilly
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydrattung 22
Colonnelvegetarian
9.00
Colonel — 2 boules citron, vodka
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
49veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Kun desserter til vegetarer
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Pana cotta eller sorbet af citron, jordbær og passionsfrugt. Bordet kan dele kød og fisk.
16 vegetariske og 3 veganske retter ud af 44
82dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og anretninger. Der er et bredt udvalg af kød og fisk med moderate kulhydratmængder.
20 diabetesvenlige · 44 retter
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Praktisk
- Adresse
- 56 Av. de la Convention, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef
- Tider
- man—tir12:00–14:00ons12:00–14:00tor12:00–14:00fre12:00–14:00, 19:00–20:15lør12:00–14:00, 19:00–21:00søn12:00–14:00Ouvert les jours fériés
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- +32240649006
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