L'Isle Saint-Michel

1 Rue de Montlhéry, 91240 Saint-Michel-sur-Orge

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Planches à partager

Planche de l’Espagne

22.00

Spanish platter

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Planches TAPAS

23.00

Tapas platter

estimeret≈ 900 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Planche mixte

23.00

Mixed platter

estimeret≈ 880 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jambon Ibérique Bellota

24.00

Iberico Bellota Ham

estimeret≈ 600 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Menu enfant

12.00

Kids Menu — Plat au choix (Steak haché frite ou Nuggets frites ou Cheesburger frites) Glace ou Fondant chocolat

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 36

Nos entrées

Brochette de légumes de saisonvegetarian

13.00

Seasonal Vegetable Skewer — sur sa gaufre épinard sauce fromagèremes de saison

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de tomates d’antanvegetarian

14.00

Tomato Carpaccio with Burrata — et sa burrata crémeuse

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aspic saumon fumépescatarian

14.00

Smoked Salmon Aspic — condiment avocat

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ravioles aux cèpesvegetarian

15.00

Porcini Mushroom Ravioli — dans son consommé copeaux de parmesan

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Saint Marcelin rôti miel

15.00

Roasted Saint Marcelin Cheese — et thym salade lardée

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas panko salade japonaisepescatarian

15.00

Panko Prawns — sauce sweet chilli

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

Tataki de thonpescatarian

15.00

Tuna Tataki — aux notes japonaise

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Foie gras de canard poché au whisky

16.00

Poached Duck Foie Gras — et sa compotée du moment

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de saint jacques sur son tartare d’artichaud vinaigrette à l’ancienne crème citronpescatarian

16.00

Scallop Carpaccio

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gravlax de truite à la betterave citron caviarpescatarian

16.00

Trout Gravlax — à l’huile d’aneth et sa crème montée

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Terrine de joue de bœuf façon grand-mère

16.00

Beef Cheek Terrine — sauce gribiche

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Vol au vent de l’Isle

16.00

Vol-au-vent — (Ris veau, crème parmesan, asperges vertes)

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Nos plats

Burger Cheddar

18.00

Cheddar Burger

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Burger Italien

22.00

Italian Burger — (jambon pays, tomate confite, mozzarella)

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Cocotte de coquillettes, jambon Mostellos et œuf poché

22.00

Coquillettes with Ham and Poached Egg

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tartare de bœuf au couteau

24.00

Beef Tartare — non préparé frites salade

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Brochette de poulet chorizo

26.00

Chicken and Chorizo Skewer — riz façon paella

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Magret de canard laqué miel et thym

28.00

Honey Glazed Duck Breast — purée de patates douces

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Foie de veau Meunière

28.00

Veal Liver Meunière — écrasé de pommes de terre

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Blanquette de veau printanière

28.00

Veal Blanquette

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Escalope de veau milanaise cassolette d’Orecchiette et sa crème de parmesan

30.00

Veal Milanese

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Poulpe à la Portugaisepescatarian

32.00

Portuguese Octopus

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Epaule d’agneau de 7 heures

32.00

Slow Cooked Lamb Shoulder — crème d’ail pommes grenailles

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Poêlée de St Jacques mousseline de carottes gingembre et beurre blancpescatarian

34.00

Seared Scallops

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nos grillades

Onglet grillé

26.00

Grilled Hanger Steak — tombée d’échalote (selon arrivage)

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Faux filet

32.00

Sirloin Steak — sauce Crying tiger

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Noix d’entrecôte « Sashi » fleur de sel

36.00

Ribeye Steak

estimeret≈ 780 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Côte de bœuf TOMAHAWK

79.00

Tomahawk Steak

estimeret≈ 1200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Desserts

Brioche perdue et sa glace du moment

13.00

French Toast with Ice Cream

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Crème brûlée à la vanille Bourbon

13.00

Vanilla Crème Brûlée

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

Mi cuit au chocolat fleur de sel et piment d’Espelette et sa glace vanille

14.00

Chocolate Fondant

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 27

Cheesecake mojito

14.00

Mojito Cheesecake

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Profiterole XXL et sa glace du moment

15.00

Profiteroles

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22

Tatin de l’Isle

15.00

Tarte Tatin

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37

Tartelette coco-mangue

15.00

Coconut Mango Tart

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Coupe pavlova sorbet manguevegetarian

15.00

Mango Pavlova

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 31

Assiette de 3 Fromages à la découpevegetarian

13.00

Cheese Plate

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Trilogie de deserts

7.00

Dessert Trilogy

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Glaces au choix

3.00

Ice Cream

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

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Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Grillretterne er naturligt lave på kulhydrater.

23 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: 1 Rue de Montlhéry, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33169017310
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), isle-saint-michel.fr/

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