tilbage til søgning

Le Trinquet - Saint-Palais, 31 Rue du Jeu de Paume

Rue du Jeu de Paume 31, 64120 Saint-Palais

Åbent nu · til 23:00

tapas€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS ENTRÉES
Merlu confit façon espagnole
12.00
Spanish style hake confit
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oeuf parfait au velouté de piquillos et jambon ibérique
11.00
Perfect egg with piquillo velouté and Iberian ham
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade caesar
15.00
Caesar salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Stracciatella aux pêches rôties, melon et jambon
13.00
Stracciatella with roasted peaches, melon and ham
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chipirons à la plancha, siphon persillade
14.00
Grilled baby squid with persillade
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
A PARTAGER (OU PAS...)
Chiffonnade de Jambon
12.00
Ham chiffonnade
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de jambon ibérique
19.00
Iberian ham platter
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crottin de chèvre au piment d’Espelette de la Laiterie Caprinevegetarian
12.00
Goat cheese crottin with Espelette pepper
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment de charcuteries
14.00
Charcuterie assortment
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOS VIANDES
Faux Filet de Blonde d’Aquitaine
22.00
Sirloin steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de boeuf Axuria
18.00
Beef tartare
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard de la Ferme Souletine cuit basse température
22.00
Duck breast slow cooked
estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de boeuf
54.00
2 personnes (~1.2kg)
estimeret≈ 2400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Euskal burger
16.00
Pain Herriko, boeuf Axuria, jambon de Bayonne, fromage de brebis
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
NOS POISSONS
Filet de truite d’Iraty au beurre blanc-basilic
18.00
Trout fillet with beurre blanc and basil
estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tataki de thon, condiment mangue-avocatpescatarian
20.00
Tuna tataki with mango-avocado
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nouilles façon thaï sautées aux crevettes et légumes
22.00
Thai style noodles with shrimp and vegetables
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Moules à la plancha aux épicespescatarian
16.00
Grilled spiced mussels
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NOS DESSERTS MAISON
Baba au rhum aux agrumes
8.00
Rum baba with citrus
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Parfait et granola façon sneakers
8.00
Sneakers style parfait and granola
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 34
Fondant au chocolat, glace vanille
8.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Cheesecake au lait de chèvre et coulis de figuevegetarian
8.00
Goat cheese cheesecake with fig coulis
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Gâteau basque de Franck Mendivé
8.00
Basque cake
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 39
Coupes glacéesvegetarian
8.00
Ice cream coupes — Dame Blanche, Café ou Chocolat liégeois
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Café gourmand
9.00
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Crottin de chèvre au piment d’Espelette. Til dessert findes Cheesecake au lait de chèvre og Coupes glacées.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

77dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Kød og fisk er gode valg her.

16 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du Jeu de Paume 31, 64120 Saint-Palais
Tider
man—
tir16:00–23:00
ons16:00–23:00
tor16:00–23:00
fre12:00–23:59
lør12:00–23:59
søn—
Friday & saturday 12pm till late
Kontakt
+33559657313
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonbasque.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Trinquet - Saint-Palais, 31 Rue du Jeu de Paume? Gør krav på dit sted.