tilbage til søgning

L'Auberge - Saint-Pantaléon-les-Vignes, 1 Place de la Fontaine

1 Place de la Fontaine 1, 26770 Saint-Pantaléon-les-Vignes

åbningstider er ikke kendt endnu

French
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu à 23 euros ttc
Soupe à l'oignon gratinée
French onion soup
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Terrine de l'Auberge au foie de canard
Duck foie gras terrine
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Caillette tiède
Warm caillette salad
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tête de Veau Parmentier
Veal head Parmentier
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Côtelettes d'agneau poîlées
Pan-seared lamb chops
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Morue à l'huile d'olivespescatarian
Cod fillet with olive oil
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Légumes assortisvegetarian
Assorted vegetables
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Fromages ou Faissellevegetarian
Cheeses or fresh curd
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dessert au choix
Dessert of choice
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Menu à 28 euros ttc
Croustade d'escargots
Snail croustade
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Os à moelle au four et ses toasts
Roasted bone marrow with toast
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat
Salade campagnarde
Country salad with pata negra ham — jambon « pata negra » et lard rôti
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oignon cuit au gros sel et Poîlée de Champignons de saisonvegetarian
Salt-baked onion and seasonal mushrooms
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Civet de Sanglier
Wild boar civet
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Caille aux pruneaux flambée à l'Armagnac
Quail with prunes flambéed with Armagnac
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydrat
Joue de Loup Beurre Noisettepescatarian
Sea bass cheek with brown butter
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cuisses de Grenouilles en persillade
Frog legs persillade
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu à 33 euros ttc
Ravioles de Royans aux écrevisses
Royans ravioli with crayfish
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Foie Gras de canard poîlé aux pommes et aux poires
Seared duck foie gras with apples and pears
estimeret≈ 510 kcal24 g kulhydrat
Risotto de St Jacquespescatarian
Scallop risotto
estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 67
Pièce de Bæuf à la crème et au Picodon
Beef with cream and Picodon cheese
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de Canard entier déglacé au miel
Honey-glazed duck breast
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bar entier grillé à l’huile d’olivespescatarian
Grilled whole sea bass
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas flambées au pastispescatarian
King prawns flambéed with pastis
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menu « Truffes »
Brouillade aux Truffesvegetarian
Truffle scrambled eggs
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de St Jacques à la truffepescatarian
Scallop carpaccio with truffle
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Demi Pigeon de la Lance façon Demi deuil
Pigeon demi-deuil
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Poîlée de Champignons de saison eller Brouillade aux Truffes. Menuen tilbyder også Légumes assortis og Fromages. Bordet er primært fokuseret på kød og fisk.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

75dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Grillet havaborre og oksekød i flødesovs er gode valg.

18 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Place de la Fontaine 1, 26770 Saint-Pantaléon-les-Vignes
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33617649632
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-stpantaleon.over-blog.com/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Auberge - Saint-Pantaléon-les-Vignes, 1 Place de la Fontaine? Gør krav på dit sted.