tilbage til søgning

Barr Avel

Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Midi
Plat seul
17.00
Main course
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med moderate kulhydrater. Vælg retter baseret på kød og fisk.

7 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33475829692
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/

Ejer du Barr Avel? Gør krav på dit sted.