tilbage til søgning

Auberge Du Grand Coderc

lieu-dit Grand Coderc, Saint-Rabier

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats à emporter
Canard ou chapon entier
8.00
Whole duck or capon
estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de magret classique ou seché
Classic or dried duck breast ham
estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret au foie gras
60.00
Duck breast with foie gras
estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Confit de canard
5.00
Duck confit
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Civet de cuisses de canard et sa sauce
5.00
Duck leg civet
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Aiguillettes de canard sauce champignons
5.00
Duck strips with mushroom sauce
estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ravioles de confit de canard et sa sauce champignons
5.00
Duck confit ravioli with mushroom sauce
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Foie gras cuit à basse température sous vide
60.00
Sous-vide foie gras — (Balotin de 125g, 250g, 500g et 1kg)
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Embeurrée de chou au foie gras
8.00
Cabbage with foie gras
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pommes sarladaises
3.00
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Desserts à emporter
Bûche chocolat stracciatella
3.50
Chocolate stracciatella log
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Bûche framboise
3.50
Raspberry log
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Bûche citron meringuée
3.50
Lemon meringue log
estimeret≈ 400 kcal48 g kulhydrat
Menu à 17€
Menu à 17€
17.00
Lunch Menu 17€ — midi uniquement. Apéritif marquisette, Soupe de campagne, Entrée, Plat, Dessert ou fromage, Café & vin compris
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 33
Menu à 30€
Menu à 30€
30.00
Group Menu 30€ — Groupes & bus uniquement. Apéritif marquisette, Soupe de campagne, Foie gras mi-cuit, Poule farcis aux petits légumes ou Civet de cuisses de canard pommes Sarladaises, Entremets « Dessert du chef »
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 33
Menu unique à 35€
Menu unique à 35€
35.00
Signature Menu 35€ — toute la semaine, midi & soir. Apéritif marquisette, Soupe de campagne, Foie gras mi-cuit, Raviole fourée au confit de canard (sauce champignons), Magret farci au foie gras cuit sur la braise, Pommes Sarladaises, Fromage et ses confitures, Omelette flambée ou Gâteau sur mesure pour 5€ en + /pers. (Sous réservation)
estimeret≈ 1700 kcal70 g kulhydrattung 35
Menu truffe à 60€
Menu truffe à 60€
60.00
Truffle Menu 60€ — Apéritif, Planche (Œuf mimosa à la truffe, Macaron au foie gras et truffe, Tartine au foie et à la truffe), Sorbet champagne maison, Sphère au foie gras, Chapon désossé farci au foie et risotto, Entremet à la truffe
estimeret≈ 2100 kcal80 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen fokuserer på and og foie gras. Du kan få Bûche chocolat stracciatella som dessert.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

73dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. De fleste kødretter er velegnede til kulhydratbevidst spisning.

9 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
lieu-dit Grand Coderc, Saint-Rabier
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32553506461
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-le-grand-coderc.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Auberge Du Grand Coderc? Gør krav på dit sted.