L'Estanko Restaurant Saint-Rémy-de-Provence
boulevard Gambetta 9, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Lukket nu · åbner ons 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LE GRIGNOTAGE À PARTAGER
Risotto Arborio de gambaspescatarian
19.90
Prawn Risotto — jus de têtes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Paté en croûte façon la belle Aurore
11.50
Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Ribs de bœuf Black Angus
24.90
Beef Ribs
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Camembert rôti au miel et noisettes torréfiéesvegetarian
11.50
Roasted Camembert with Honey and Hazelnuts — sauce barbecue maison
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert
Ribeye with Green Peppercorn Sauce
estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Moules farcies au beurre persillé : les 6pescatarian
8.50
Stuffed Mussels with Garlic Butter
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Moules farcies au beurre persillé : Les 300grpescatarian
36.90
Stuffed Mussels with Garlic Butter
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Moules farcies au beurre persillé : les 12pescatarian
16.00
Stuffed Mussels with Garlic Butter
estimeret≈ 440 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Moules farcies au beurre persillé : Les 600grpescatarian
72.00
Stuffed Mussels with Garlic Butter
estimeret≈ 1700 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligtung 44
Planche de charcuteries
15.50
Charcuterie Board — jambon de Parme, chorizo de Bellota, jambon blanc tartufata
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Effiloché de cochon braisé, cuit 4 heures, jus réduit à la badiane
19.90
Pulled Pork
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de fromagesvegetarian
14.90
Cheese Plate — Saint-Maure cendré, Tomme de vache, Comté fruité 18 mois, Bresse Bleu
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assortiment de charcuteries et fromages
18.50
Charcuterie and Cheese Platter
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de Saint-Pierre juste rôti, polenta crémeuse citron, carotte confite , sauce homardinepescatarian
26.90
Roasted John Dory with Polenta
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — voir l’ardoise
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon gravlax et gel de citron confitpescatarian
11.50
Salmon Gravlax
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki de Thon rouge (ikejime), condiment ponzu, gingembrepescatarian
14.50
Tuna Tataki
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES ACCOMPAGNEMENTS
Croque monsieur à la truffe d’été
9.90
Truffle Croque Monsieur
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 3 piècespescatarian
7.50
Prawn Tempura
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 6 piècespescatarian
14.50
Prawn Tempura
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 9 piècespescatarian
19.90
Prawn Tempura
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Poêlée de légumes de saisonvegetarian, vegan
5.50
Seasonal Vegetable Sauté
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Frites fraîchesvegetarian, vegan
5.50
Fresh Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Purée de patates doucevegetarian
5.50
Sweet Potato Mash
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gratin dauphinois à l’anciennevegetarian
5.50
Gratin Dauphinois
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf parfait bio de chez Mistral, sabayon à la truffe d’été et focacciavegetarian
8.80
Perfect Egg with Truffle Sabayon
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Chorizo grillé, flambé devant vous à la Farigoule
9.90
Grilled Chorizo
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT
13.90
Kids Menu — Sirop aux choix, Chorizo grillé ou Cordon bleu fait maison ou Steak haché, Frites, Mousse au chocolat
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36
LES DESSERTS
Pâtisserie de chez Meinado présentée dans notre vitrine
12.00
Pastry Selection
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
LE GRIGNOTAGE À PARTAGER
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert
36.90
Ribeye with Green Peppercorn Sauce
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert
72.00
Ribeye with Green Peppercorn Sauce
estimeret≈ 1700 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Poitrine de cochon cuite basse température
19.90
Slow-cooked Pork Belly — jus de cuisson soja et badiane
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
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Praktisk
- Adresse
- boulevard Gambetta 9, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
- Tider
- man—tir—ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:00lør12:00–14:00, 19:00–22:00søn12:00–14:00, 19:00–22:00
- Kontakt
- +33465818943
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestanko.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %
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