tilbage til søgning

Auberge des Trabuches

39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du jour
Menu du jour
19.00
Daily Menu — entrées au choix, viande garnie ou poisson garni, fromage ou dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Formule
Formule
15.50
Set Menu — entrée plat ou plat dessert
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu "Les Trabuches"
Menu "Les Trabuches"
23.00
Les Trabuches Menu — Assiette de Charcuterie de Pays de la maison Chazal, râpées salade, Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison de chez Mons, Dessert
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 32
Menu à 29.50€
cromesquis de fourme sur don lit de salade
Fourme Cheese Croquettes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Charcuterie de la maison Chazal
Charcuterie Platter
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
tatin de pied de cochon, duxelles de champignons, lard fumé, échalote confite et jus corsé
Pig Trotter Tatin
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tète de veau sauce Gribiche
Calf Head Gribiche
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
suprême de volaille label rouge de nos régions aux écrevisses
Chicken Supreme with Crayfish
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet du Pêcheurpescatarian
Fisherman's Fillet — Poisson Frais suivant arrivage
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fromages blanc ou sec des fermes alentoursvegetarian
Farm Cheese
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
Menu à 29.50€
29.50
Set Menu 29.50 — tout nos plats sont accompagner d'un féculent et deux légumes
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
Menu à 35€
salade périgourdine
Perigordine Salad — dés de foie gras, magret fumé, gésiers
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
éclaire de saumon fumé, guacamole maison, crème citron anethpescatarian
Smoked Salmon Eclair
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
une entrée au choix du menu à 29€
Starter Choice
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
assiette de grenouilles et son accompagnement
Frog Legs
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
jarret de veau confit, miel romarin
Confit Veal Shank
estimeret≈ 700 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Menu à 35€
35.00
Set Menu 35
estimeret≈ 1900 kcal130 g kulhydrattung 25
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — steak haché bio du GAEC au cœur du Forez, et son accompagnement, Glace des délice forezien à saint cyr les vignes
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrattung 44
Menu enfant
15.00
Kids Menu with Charcuterie — même menu que 12€ avec une charcuterie en entrée
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Menu "Casse-Croête"
Menu "Casse-Croête"
23.00
Casse-Croête Menu — Assiette de Charcuterie de Pays, Salade, Cassolette de Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison, Rapées, Fromage Blanc
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Assiette de Grenouilles persillées
5.00
Parsley Frog Legs
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Menu à 34€
Menu à 34€
34.00
Set Menu 34 — un kir ou jus d'orange ou d'ananas, Salade Montbrisonnaise, fondant de poulet aux cèpes, Fromages, tarte aux pommes du pilat, Une bouteille de vin pour 4 personnes, le café ou le thé ou l'infusion
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

22veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille fromage blanc eller tørre oste fra lokale gårde. Menuen består ellers primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter. Fisk og fjerkræ er naturligt lave på kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32477977970
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-trabuches.net/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Auberge des Trabuches? Gør krav på dit sted.