tilbage til søgning

Restaurant Philip Liversain Eurl

Rue Pierre Semard 117, 26240 Saint-Uze

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Liste de plat fait maison
Galantine de volaille fermière trompettes de mort
48.70
Poultry galantine with trumpet mushrooms
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de foie gras de canard à la coupe
116.00
Duck foie gras terrine
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon de Norvège fumé maison
83.00
House-smoked Norwegian salmon
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon cru de porc Français séché fabrication maison
41.00
House-cured French pork ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saucisson truffé brioché individuel
12.80
Truffled sausage in brioche
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Filet de dorade royal poîlée
13.90
Pan-seared royal bream fillet
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cassolette de pétoncles
14.30
Scallop casserole
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lotte à l’Armoricaine
15.40
Monkfish Armoricaine
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Beurre truffé à 12% 70 gr
16.80
Truffle butter
estimeret≈ 610 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Poulet fermier aux langoustines
14.50
Farm chicken with langoustines
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poularde rôti (2à3kg)
30.50
Roast poularde
estimeret≈ 550 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pintade chaponnée rôtie (1.8 à 2,2kg)
34.60
Roast fattened guinea fowl
estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chapon rôti (3 à 4kg)
32.30
Roast capon
estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bourguignon de sanglier
13.90
Wild boar Bourguignon
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mini courge Jack be little farcie à la viande et châtaignes
11.90
Stuffed mini pumpkin with meat and chestnuts
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gratin dauphinois aux cèpesvegetarian
4.40
Cep mushroom gratin dauphinois
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat
Gratin de pomme de terre et potironvegetarian
4.10
Potato and pumpkin gratin
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Cardons frais à la moelle
4.60
Fresh cardoons with marrow
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mousseline de brocolivegetarian
3.90
Broccoli mousseline
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

56veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gratin dauphinois med cèpes, kartoffel- og græskargratin eller broccolimousseline. Disse retter fungerer mest som tilbehør.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Stegt fjerkræ og fisk er gode valg.

16 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Pierre Semard 117, 26240 Saint-Uze
Tider
manlukket
tir12:00–13:45
ons12:00–13:45
tor12:00–13:45, 19:00–20:30
fre12:00–13:45, 19:00–20:30
lør12:00–13:45, 19:00–20:30
søn12:00–13:45
Fermeture Estivale : Le restaurant est fermé du 13 juillet au 4 août, réouverture le mercredi 5 août au déjeuné.
Kontakt
+33475035258 philip.liversain@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philip-liversain.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Philip Liversain Eurl? Gør krav på dit sted.