Restaurant Bénureau
Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Lukket nu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
23.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
19.00
Tuna, salmon and sea bass ceviche
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Saumon fumé par nos soins
19.00
Smoked salmon
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cuisses de Grenouille à la Provençale
27.00
Frog legs Provençale
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
poissons
Anguilles à la Provençale
24.00
Eels Provençale
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson au beurre blanc selon arrivage
22.00
Fish with beurre blanc
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cuisses de Grenouille sauce Poulette
27.00
Frog legs Poulette sauce
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
viandes
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
24.00
Tournedos steak
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Pigeonneau de chez Mr Terrien, jus réduit
24.00
Squab fillet
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rognon de veau, moutarde à l’ancienne
22.00
Veal kidneys
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Magret de canard à l’orange
23.00
Duck breast with orange
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Assortiment de desserts
11.00
Dessert assortment — Biscuit moelleux au chocolat, gâteau Nantais, pavlova et sorbet
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
10.00
Fruit Pavlova
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Gâteau Nantais, glace à la vanillevegetarian
10.00
Gâteau Nantais
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 30
Croquant chocolat noir/orangesvegetarian
10.00
Dark chocolate and orange crunch
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Panaché de sorbets maisonvegan
9.00
Assorted sorbets
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 32
Soufflé à la liqueur, sorbetvegetarian
13.00
Liqueur soufflé
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Omelette Norvégiennevegetarian
13.00
Baked Alaska
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 26
MENU à 65 €
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
65.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bar au beurre blanc
65.00
Sea bass with beurre blanc
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Assiette de fromagesvegetarian
65.00
Cheese plate
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Panaché de desserts
65.00
Assorted desserts
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
MENU à 75 €
Sorbet Pomme, Calvadosvegan
75.00
Apple sorbet with Calvados
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39
Ballotine de volaille farcie chorizo
75.00
Stuffed poultry ballotine with chorizo
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
75.00
Fruit Pavlova
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat
fromagesvegetarian
6.00
Cheese plate
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MENU à 115 €
Duo foie gras de canard mi-cuit et poêlé
115.00
Foie gras de canard duo
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Ragoût de Homard Bleu façon Américainepescatarian
115.00
Blue lobster stew
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sorbet Pomme, Calvadosvegan
115.00
Apple sorbet with Calvados
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39
Filet de pigeonneau, jus réduit, Légumes des Vergers de Bellevue
115.00
Squab fillet
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Croquant chocolat noir/orangesvegetarian
115.00
Dark chocolate and orange crunch
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Menu « Découverte »
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
44.00
Tuna, salmon and sea bass ceviche
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Anguilles à la Provençale
44.00
Eels Provençale
estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret de canard à l’orange
44.00
Duck breast with orange
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat
Menu « Bords de Loire »
Mise en bouche
49.00
Amuse-bouche
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
49.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuisses de Grenouille à la Provençale
49.00
Frog legs Provençale
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poisson au beurre blanc selon arrivage
49.00
Fish with beurre blanc
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
49.00
Tournedos steak
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert au choix
49.00
Dessert of choice
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
Menu « Royal »
Escalope de Foie gras de canard poêlée
Pan-seared foie gras
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ragoût de Homard Bleu façon Américainepescatarian
Blue lobster stew
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sorbet pomme, Calvadosvegan
Apple sorbet with Calvados
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39
Filet de Pigeonneau, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
Squab fillet
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dessert au choix
Dessert of choice
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
desserts
Assortiment de desserts
Dessert assortment — Biscuit moelleux au chocolat, gâteau Nantais, pavlova et sorbet
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydrattung 26
Gâteau Nantais, glace à la vanillevegetarian
Gâteau Nantais
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Pavlova aux fruits, crème passionvegetarian
Fruit Pavlova
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 38
Croquant chocolat noir/oranges
Dark chocolate and orange crunch
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 34
Panaché de sorbets maisonvegan
3.00
Assorted homemade sorbets
estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrattung 32
Soufflé à la liqueur, sorbet
Liqueur soufflé with sorbet
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Omelette Norvégienne
Baked Alaska
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 21
Menu Enfant
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
14.00
Smoked salmon
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poisson au Beurre-Blancpescatarian
14.00
Fish with butter-white sauce
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de volaille accompagnée de Tagliatelles
14.00
Chicken escalope with tagliatelle
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Glace
14.00
Ice cream
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
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78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. De fleste kød- og fiskeretter er velegnede til kulhydratbevidste.
32 diabetesvenlige · 58 retter
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Praktisk
- Adresse
- Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
- Tider
- manlukkettirlukketons—tor—fre—lør—søn—Le restaurant vous accueille du mercredi midi jusqu'au dimanche. Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi.
- Kontakt
- +32240259525
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbenureau.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %