tilbage til søgning

L'Atelier de Guillaume

Lieu Dit Sur Les Prés 1, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Cocktail « déjeunatoire/dinatoire » FROID & CHAUD
Cocktail « déjeunatoire/dinatoire » FROID & CHAUD, 12 bouchées par personne
31.15
Cold and Hot Cocktail Selection — 8 salées + 4 sucrées
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 43
Les bouchées salées froides
Le petit pain tomate romarin
Chicken Rillettes Tomato Rosemary Bread — rillettes de poulet d'Alsace, tomate confite et olive
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le petit bowl lentilles corail bio d'Alsacevegetarian
Red Lentil Bowl — boulgour, fèves, petits et petits légumes
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sandwich fromage frais du Langthaivegetarian
Fresh Cheese Sandwich — citron confit et épices orientales
estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mini pain thym citronpescatarian
Sardine Rillettes Thyme Lemon Bread — rillettes de sardines, bibalaskas aneth
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Courgettevegetarian
Zucchini with Fresh Cheese and Black Garlic — crémeux fromage frais et ail noir de Guémar, pignons de pin
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Poulet d'Alsace croustillant aux bretzels
Crispy Pretzel Chicken — éclats de vieille tomme de la vallée, iceberg croquante et sauce Hansi
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Les bouchées salées chaudes
Cromiques de poulet d'Alsace à picorer
Chicken Croquettes — mozzarella, tomate confite et chapelure retour de Toscane, condiment poivron
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
La fougasse à partager
Fougasse with Eggplant and Cured Ham — caviar d'aubergine, tomme de la Vallée comme un parmesan (Ferme des Brebis en Folie), légumes grillés et jambon cru fumé
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les bouchées sucrées
Tartelette sablée à la framboisevegetarian
Raspberry Tartlet
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
La petite Tropézienne traditionnellevegetarian
Tropézienne Cake
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
Le petit chou chocolat noirvegetarian
Dark Chocolate Cream Puff — huile d'olive fruitée verte bio de Provence
estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydrat
Le financier figue amandesvegetarian
Fig and Almond Financier
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Franske snacks og småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som linsebowl med bulgur og sandwich med friskost. Der findes også søde sager som hindbærtærte og chokoladepuffaler. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

62dia
scoreestimeret

Franske appetizers og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består af små bidder og søde sager. Der er ingen store hovedretter.

7 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Lieu Dit Sur Les Prés 1, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines
Tider
man—
tir12:00–13:45
ons12:00–13:45
tor12:00–13:45
fre12:00–13:45
lør—
søn—
Les Escapades Temporelles, un vendredi par mois. Uniquement sur réservation.. Privatisation possible du restaurant pour groupes tous les soirs et week-ends.
Kontakt
+33389223708 contact@atelierdeguillaume.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdeguillaume.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Atelier de Guillaume? Gør krav på dit sted.