Assemblage Bar à Vins Café
16 Place du Bayaa, 64270 Salies-de-Béarn
åbningstider er ikke kendt endnu
Frenchpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
FORMULE DÉJEUNER
Saleys Xpress
18.50
Lunch Formula — Entrée | Plat | Fromage | Dessert | Café
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
CHARCUTERIE
Planche à partager
25.00
Charcuterie Board — Jambon de Chalosse 4 mois minimum d’affinage Rosette Coppa Chorizo Doux Pâté de canard Poivre Vert
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté Gascon entier
8.00
Gascon Pâté
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Bayonne AOP
6.00
Bayonne Ham
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
FROID
Trio dips et Tartinade maison
9.50
Homemade Dips and Spreads
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf Mimosavegetarian
6.00
Deviled Eggs
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Rillette de Mer du Momentpescatarian
11.50
Sea Rillettes
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Mixte de saisonvegetarian
5.00
Seasonal Mixed Salad
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gravlax de Truites et Pesto maisonpescatarian
8.50
Trout Gravlax with Pesto — Gravlax aux Agrumes et Vodka
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de Jambon cuit
5.00
Cooked Ham Tartare
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Crevettes Roses Tropicalpescatarian
8.00
Tropical Pink Shrimp — Crevettes Roses Tropical | Sauce Marie-Rose
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de Thon Sashimipescatarian
13.50
Tuna Sashimi Carpaccio — Carpaccio de Thon Sashimi | Sauce Soja | Sésame
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carpaccio de St Jacquespescatarian
12.00
Scallop Carpaccio — Carpaccio de St Jacques | Huile d’Olive Citronnée à la Lavande | Pickles | Poudre de Corail
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
CHAUD
Piperadevegetarian
8.50
Piperade avec un Oeufs V 8.5 Piperade Nature V 7
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tortilla aux Piquillosvegetarian
6.00
Piquillo Pepper Tortilla
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Fagots de Courgettes
7.50
Zucchini Bundles with Smoked Pork — Fagots de Courgettes | Ventrèche Fumé Rôties
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chistorra au Vin Rouge
8.00
Chistorra in Red Wine
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aiguillettes de Poulet
9.50
Chicken Strips with Lemon — Aiguillettes de Poulet marinées aux Citron | Herbes de Provence
estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poire de Boeuf froide
12.00
Cold Beef Pear with Blue Cheese Sauce — Sauce au Bleu chaude
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rôsti de Pomme de Terre avec Mozzarellavegetarian
6.00
Potato Rösti with Mozzarella
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
CHARIOT DE FROMAGE
Selection de 4 Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Selection (4)
estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Selection de 6 Fromagesvegetarian
24.00
Cheese Selection (6)
estimeret≈ 900 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Selection de 8 Fromagesvegetarian
30.00
Cheese Selection (8)
estimeret≈ 1200 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément Beurre de Barrâtesvegetarian
1.50
Churned Butter
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 16 Place du Bayaa, 64270 Salies-de-Béarn
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33559650417
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assemblagebar.fr/