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Les Reflets du Lac - Salles-Curan, Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup

Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES GRANDES SALADES
LA BIQUETTE
17.50
La Biquette Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, fromage de chèvre de la Borderie de Soulages et lard fumé sur toast, miel, noix, jambon de pays, magret fumé maison, pickles de légumes
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratbalanceret 72
LA GOURMANDE
18.00
La Gourmande Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, pickles de légumes, jambon de pays, magret fumé maison, foie gras mi cuit maison sur brioche toastée maison
estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LA FRAICHEUR
18.00
La Fraicheur Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, espadon mariné passion, agrumes, sésame, melon, pastèque
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratbalanceret 76
L’AVEYRONNAISE
17.50
L'Aveyronnaise Salad — Salade de jeunes pousses, tomates, pickles de légumes, jambon de pays, magret fumé maison, fricandeau sur toast, noix, Roquefort
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES ENTRÉES
LE MELON ET LA PASTÈQUEvegetarian
12.50
Watermelon and Melon Salad — Steak de pastèque mariné mojito, duo de melon en tartare et en sorbet maison, feta
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
L’ESPADON
14.00
Swordfish with Passion Fruit — Le filet mariné passion, agrumes, sésame, jeunes pousses, glace maison avocat
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LE FOIE GRAS
16.00
Foie Gras — Mi cuit maison aux épices, déclinaison exotique, brioche maison toastée
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LA CHARCUTERIE
14.00
Charcuterie Board — Notre sélection de charcuterie maison et de producteurs, condiments
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
LA VIANDE
LE BØUF
25.00
Beef Duo — Origine France, en deux façons, le paleron confit, le faux filet mariné snacké, jus corsé épicé
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE POULET
23.00
Chicken Duo — De la ferme du Vialaret, le filet cuit basse température, nem de farce d’abats, la cuisse en bonbon façon poule au pot, jus corsé, vinaigre passion, espuma de maïs
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LE POISSON
LE POISSON
23.00
Fish Fillet with Crustacean Sauce — Le filet (selon arrivage), sauce crustacés
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ASSIETTE
FRITESvegetarian
5.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
LÉGUMESvegetarian
5.00
Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALADE VERTEvegetarian
4.00
Green Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PÉCHÉS MIGNONS
LA PÊCHE
9.00
Peach Chocolate Dessert — Dans sa coque chocolat blanc : mousse pêche vanillée, cœur compotée pêche et verveine, biscuit sablé breton et sorbet maison pêche
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
LA GOURMANDISE DU MOMENT
9.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
LE FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese Board — Notre sélection de fromages de producteurs locaux
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES GLACES ET LES SORBETS
1 boule
2.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
2 boules
4.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat
3 boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — GLACES/SORBETS DE LA FERME MAISON SANHES
estimeret≈ 360 kcal45 g kulhydrattung 41
LA COUPE PLAISIR
8.00
Ice Cream Sundae — 3 boules au choix, coulis maison et chantilly
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 29
COLONEL
9.00
Colonel Sorbet — 2 boules de citron et vodka
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 32
WILLIAMINE
9.00
Williamine Sorbet — 2 boules de poire et eau de vie de poire
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrattung 39
AFTER-EIGHT
9.00
After-Eight Sorbet — 2 boules menthe-chocolat et Get 27
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 32
FORMULES
LE MENU DES REFLETS
35.00
Reflets Menu — Choix entrée (Melon/Pastèque, Espadon ou Foie Gras +2€), plat (Poisson, BØuf ou Poulet) et dessert (Fromage ou Pêche ou Gourmandise)
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 44
Menu du Petit Matelot
12.00
Kids Menu — Menu Enfant jusqu’à 12 ans compris
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

43veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vandmelon med feta som forret. Tilbehør består af pommes frites, grøntsager eller grøn salat. Lokale oste findes på menuen.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter. Du kan vælge oksekød, kylling eller fisk som hovedret.

11 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan
Tider
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tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
OUVERT du mercredi au dimanche midi. FERMÉ dimanche soir, lundi et mardi. JUILLET ET AOÛT: OUVERT du mardi au dimanche midi, FERMÉ dimanche soir et lundi. FERMETURE ANNUELLE DE JANVIER A MI FÉVRIER
Kontakt
+33565717553 contact@lesrefletsdulacaveyron.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesrefletsdulacaveyron.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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