tilbage til søgning

Rolland Molinier

Rue de la Confrérie 11, 12410 Salles-Curan

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

CONSERVES
Boîte de 4 tripoux de pays
9.30
tripoux de pays
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boîte de 8 tripoux de pays
15.50
tripoux de pays
estimeret≈ 640 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de campagne 125g
2.50
country pâté
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de campagne 190g
3.50
country pâté
estimeret≈ 530 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de foie pur porc 125g
2.50
pork liver pâté
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pâté de foie pur porc 190g
3.50
pork liver pâté
estimeret≈ 570 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de lièvre 125g
3.50
hare pâté
estimeret≈ 360 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté de lièvre 190g
4.60
hare pâté
estimeret≈ 540 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de foie de volaille 125g
2.80
poultry liver pâté
estimeret≈ 340 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté de foie de volaille 190g
4.00
poultry liver pâté
estimeret≈ 510 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de canard au foie gras 125g
6.00
duck pâté with foie gras
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de canard au foie gras 190g
8.30
duck pâté with foie gras
estimeret≈ 670 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambonneau 190g
4.60
ham hock
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambonneau 400g
6.80
ham hock
estimeret≈ 880 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie gras de canard entier verrine de 170g
25.00
duck foie gras
estimeret≈ 510 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS CUISINES
PIED DE PORC SANS OS GRATINE
3.50
au gratin pork trotter — Par 1 ou 2 unités sous-vide
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TRIPOUX CUITS
1.80
cooked tripoux — Par 2 ou 4 unités sous-vide
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
FARCOUS
13.50
Par 2 unités sous-vide
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ALIGOTvegetarian
14.00
Barquette de 750g sous-vide
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 29
CHOUX FARCIS
14.70
stuffed cabbage — Par 1 sous-vide
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
TOMATES FARCIES
14.70
stuffed tomatoes — Par 2 ou 4 unités sous-vide
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LASAGNES MAISON PUR BOEUF
14.70
beef lasagna — Barquette de 300g ou 500g
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CUISSE DE CANARD CONFITE
27.00
duck confit leg — Par cuisse de 250g environ sous-vide
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
COU D’OIE FARCI
33.00
stuffed goose neck — Pièce de 500g environ
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

29veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Aligot er den eneste vegetariske ret. Menuen består ellers primært af kødprodukter som Pâté de campagne og Cuisse de canard confite.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

77dia
scoreestimeret

Franske specialiteter og konserves

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget består primært af kødprodukter og færdigretter. De fleste pates og konfiteret and har et lavt kulhydratindhold.

23 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de la Confrérie 11, 12410 Salles-Curan
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32565463944 rolland.molinier@wanadoo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rolland-molinier.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Rolland Molinier? Gør krav på dit sted.