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Genusswerkstatt Salzgitter

Neißestraße 133, 38226 Salzgitter

Lukket nu · åbner tor 17:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

mit mediterranen Kräutern verfeinert (G)
6.80
Mediterranean herbs dish
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
mit drei geröst. Baguette-Scheiben, Tomaten, Parmesan (A)
8.50
Baguette with tomatoes and parmesan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
mit Rucola und Parmesan (G)
14.80
Arugula and parmesan salad
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
4.80
Mixed salad plate — mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Hähnchenstreifen
4.00
Chicken strips
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fetakäsevegetarian
3.00
Feta cheese
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
mit Pommes frites und hausgemachter Currysoße (A,F,M)
10.80
Fries with curry sauce
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
mit Gemüse und Kartoffeln (G,L)vegetarian
Vegetables and potatoes
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Beilagenwechsel: Bratkartoffeln oder Kroketten
2.50
Fried potatoes or croquettes
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
mit Kapernsoße und Kartoffeln (A,C,G,L,M)
16.80
Caper sauce with potatoes
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
mit Sour Cream und Salatbouquet (G,M)
10.80
Sour cream and salad bouquet
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
hausgemacht
9.80
Homemade dish
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Grill-Gemüse mit Rosmarintaler (A,G)vegetarian
16.80
Grilled vegetables with rosemary potato cake
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
mit hausgemachter Currysoße, Crunch, Frühlingslauch (A,F,L,M,O)
12.90
Curry sauce with crunch and spring onion
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
mit Cheddar, Jalapeños und Röstzwiebeln (A,G,M)vegetarian
11.90
Cheddar, jalapeños and fried onions
estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
mit Pulled Beef, BBQ Sauce und Frühlingslauch (A,F,L,M,O)
13.90
Pulled beef with BBQ sauce
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
für 2-3 Personen, gemischte Toppings
18.90
Mixed toppings platter
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 39
mit cremiger Soße aus Eiern, Speck und Käse (A,C,D,G)
14.50
Pasta with egg, bacon and cheese sauce
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Flache, breite Nudeln mit Lachsstückchen, Avocado (A,C,D,G)pescatarian
Flat noodles with salmon and avocado
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
mit Beilagensalat, Pommes frites (A,C)
17.80
Main dish with side salad and fries
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
mit Champignonrahmsoße und Pommes frites (A,C,G)vegetarian
19.80
Mushroom cream sauce with fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
mit Paprikasoße und Pommes frites (A,C,8)
19.80
Paprika sauce with fries
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
mit pikanter Sambalsoße und Pommes frites (A,C)
19.80
Sambal sauce with fries
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydrat
mit Champignon, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, überbacken, dazu Pommes frites (A,C,G,M)vegetarian
Mushrooms and onions with Hollandaise and fries
estimeret≈ 1100 kcal68 g kulhydrat
Biskuit mit Kaffee, Mascarponecreme, Kakaopulver (A,C,G)vegetarian
7.80
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern, Vanille-Eis und Sahne (A,G)vegetarian
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Vanilleeis mit Espresso (C,G)vegetarian
6.80
Affogato
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42

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Praktisk

Adresse
Neißestraße 133, 38226 Salzgitter
Tider
man—
tir—
ons—
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lør17:00–21:00
søn—
Wegen eines tragischen Unfalls und eines Wasserschadens bleibt unser Restaurant vorerst geschlossen!. Für Trauerfeiern und andere Veranstaltungen können individuelle Zeiten vereinbart werden.
Kontakt
+4953413058862 service@genusswerkstatt38.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusswerkstatt38.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

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