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Zum Entenwirt

Samerstraße 5 5, 83122 Samerberg

Åbent nu · til 20:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schmankerl aus der Entenküche
ENTENLEBERWURST
8.00
duck liver sausage — im Töpferl serviert mit Bauernbrot
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
ENTENGRIEBENSCHMALZ
8.00
duck gribbles lard — im Töpferl serviert mit Bauernbrot
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
GEMISCHTER VORSPEISENTELLER
19.50
mixed duck appetizer platter — mit hausgemachten Spezialitäten: Entenschmalz, Entenleberwurst, Entensülze und geräucherte Entenbrust
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
SALATE
KLEINER SALATTELLERvegetarian
5.80
small salad plate
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEMISCHTER SALATTELLERvegetarian
19.80
mixed salad plate — mit Salaten der Saison und frischen Kräutern
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GEMISCHTER VORSPEISENTELLER
22.80
mixed appetizer platter with duck breast — mit gebratenen Entenbruststreifen
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SUPPEN
NUDELSUPPE
5.90
duck noodle soup — Entenbrühe mit Nudeln, Entenfleisch und frischem Schnittlauch
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
INGWER-ENTENBRÜHE
5.90
ginger duck broth — Suppe mit Entenfleisch, Karotten, Ingwer und Lauchzwiebeln
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ENTENLEBERSPÄTZLESUPPE
5.90
duck liver spätzle soup — Entenbrühe mit Entenleberspätzle und frischem Schnittlauch
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
SPEZIALITÄT DES HAUSES
1/4 ENTE
24.90
grilled quarter duck — ENTE VOM GRILL mit Gewürzapfelfüllung von bayerischen Enten aus Freilandhaltung mit würzigem Apfelblaukraut, geriebenen Kartoffelknödeln und spezieller Entensoße
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
GANZE ENTE
99.60
grilled whole duck — ENTE VOM GRILL mit Gewürzapfelfüllung von bayerischen Enten aus Freilandhaltung mit würzigem Apfelblaukraut, geriebenen Kartoffelknödeln und spezieller Entensoße
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 25
VON DER ENTE
„LEICHTE ENTE“
29.80
grilled duck breast with vegetables — Gegrillte Entenbrust auf frischem Gemüse
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GEGRILLTE ENTENBRUST
29.80
grilled duck breast — mit Kartoffelknödel und Blaukraut
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
ENTEN-GEMÜSE-CURRY
19.80
duck vegetable curry — Entenfleisch mit frischem Gemüse aus der Pfanne dazu Currysoße und Basmati-Reis (gerne auch vegan möglich!)
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
FEINE ENTENLEBER
24.50
fried duck liver — gebratene Leber mit Rösti auf Entensoße und kleinem Salat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
ENTENGRÖSTL
19.80
duck gröstl — mit Entenfleisch, gerösteten Semmel- und Kartoffelknödeln, Ei, dazu ein kleiner Salatteller mit gebräunter Butter
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
SAMERBERGER SCHMANKERL
EDEL-REHGULASCH
24.80
venison goulash — aus der Pfanne mit Semmelknödel, Apfelblaukraut und Wildpreiselbeeren
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“ IN DER BREZENPANADE
18.80
pork schnitzel pretzel breading — Aus der Pfanne gebratenes Schnitzel mit Pommes, Preiselbeeren
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.80
cheese spätzle — mit Samerberger Bergkäse und goldbraun gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
KNÖDELGRÖSTLvegetarian
14.80
knödel gröstl — von Semmel- und Kartoffelknödel, mit gebratenen Champignons, Frühlingszwiebeln und Ei angeröstet, mit Salatgarnierung
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
SPINATKNÖDELvegetarian
14.80
spinach dumpling — mit gebräunter Butter, Schmortomaten, Samerberger Bergkäse und Rucola
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
ENTENWIRTS BAYERISCHE CREME
7.90
Bavarian cream — feine Vanillecreme mit Kirschgrütze im Glas
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
HAUSGEMACHTE APFELKÜCHERL
10.90
apple fritters — in Teig ummantelte Apfelringe, ausgebacken und mit Zimt und Zucker überzogen, dazu eine Kugel Vanille-Eis
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 30
„RINSER-NATUR-EIS“
2.30
assorted ice cream — Vanille, Schoko, Erdbeer, 3-Nüsse, Waldbeer-Sorbet, Marille-Joghurt
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
„HEISSE LIEBE“
8.90
hot love ice cream — zwei Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrattung 36
Entenhaxen-Essen
22.50
grilled duck hock — Knusprig gegrillte Enten-Haxen mit unseren beliebten Beilagen Kartoffelknödel, Blaukraut und der leckeren Entensoße
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Entenhaxen-Essen
16.50
grilled duck hock — Knusprig gegrillte Enten-Haxen mit unseren beliebten Beilagen Kartoffelknödel, Blaukraut und der leckeren Entensoße
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72

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50veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kässpätzle, Spinatknödel eller Knödelgröstl. Der findes også små og blandede salattallerkener. Menuen fokuserer primært på anderetter.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

55dia
scoreestimeret

Grillede and og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Vælg retter med grøntsager frem for knödel.

6 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Samerstraße 5 5, 83122 Samerberg
Tider
man11:30–14:00, 17:00–20:30
tir11:30–14:00, 17:00–20:30
onslukket
torlukket
fre11:30–14:00, 17:00–20:30
lør11:30–14:00, 17:00–20:30
søn11:30–14:00, 17:00–20:30
Warme Küche bis 20.30 Uhr. Ruhetage Mittwoch und Donnerstag außer an Feiertagen
Kontakt
+3280328815 info@entenwirt.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entenwirt.de/
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