La Table de Fifine
612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRÉES
Vitello tonnato
15.00
Veau, câpres, pickles d’oignons, huile verte
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de Fifine
14.00
Duck Terrine — Terrine au magret, chutney poire & oignon
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Raviole de crevette
15.00
Shrimp Ravioli — Bouillon asiatique froid, chou, chips de crevette
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Poireau vinaigrettevegetarian
12.00
Leek Vinaigrette — Poireau rôti, crackers bière, vinaigrette pollen
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Pintade basse température
28.00
Slow-cooked Guinea Fowl — Sauce moules chorizo safranée, frite de polenta
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croustillant de canard
27.00
Crispy Duck — Vinaigre de framboise, carottes, romarin
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Halloumi poîlévegetarian
26.00
Pan-fried Halloumi — Chimichurri, chou-fleur, houmous betterave
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Poisson du momentpescatarian
29.00
Fish of the Day — Beurre blanc vanillé, fenouil, légumes, ail noir
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LES SPÉCIALITÉS À PARTAGER
Tartinables du moment
16.00
Dips Platter
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assiette de charcuterie sélectionnée
18.00
Charcuterie Board
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de fromages locaux & italiensvegetarian
16.00
Cheese Board
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Côte de bæuf à partager (1 kg)
90.00
Rib of Beef — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimeret≈ 2800 kcal60 g kulhydrattung 44
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Ravioles de la Drômevegetarian
26.00
Drome Ravioli — gratinées parmesan, brebis, épinards, poireaux
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fondue trois fromages (2 p)vegetarian
15.00
Three Cheese Fondue — Abondance comté vacherin fribourgeois + salade
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
La Traditionnelle, blanc de Savoievegetarian
26.00
Savoie White Wine Fondue
estimeret≈ 900 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Façon Fifine, crémant de Savoie & cèpesvegetarian
29.00
Savoie Cream Fondue with Cepes
estimeret≈ 980 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pour les petits choux (jusqu’à 10 ans)
Poulet pané - pommes grenailles
Breaded Chicken
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pinsa
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Supplément porchetta
3.00
Porchetta
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Palermo
12.00
Palermo Dessert
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Millefeuille pistache
12.00
Pistachio Millefeuille
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
Cheesecake de Savoievegetarian
12.00
Savoie Cheesecake
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 31
Faisselle, épices façon nonnette, myrtillesvegetarian
12.00
Curd with Blueberries
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Roi René
11.00
Roi René Dessert
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25
Entremets calisson melon & mielvegetarian
11.00
Melon and Honey Entremet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Diva
11.00
Diva Dessert
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Comme une pêche Melbavegetarian
11.00
Peach Melba
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
COUPES GLACÉES
Chocolat liégeoisvegetarian
11.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23
Café liégeoisvegetarian
11.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, caramel, chantilly
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 21
Cookie crunchvegetarian
11.00
Cookie Crunch Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule caramel, pâte à cookie, sauce caramel, chantilly
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18
Coupe fruits rougesvegetarian
11.00
Red Fruit Sundae — 1 boule framboise, 1 cerise, 1 myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 41
LES DOUCEURS ALCOOLISÉES
Le colonelvegetarian
13.00
3 boules citron, vodka
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
La williaminevegetarian
13.00
3 boules poire, eau de vie de poire
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
La Blueberry Hillvegetarian
13.00
Blueberry Hill — 1 boule génépi 1 myrtille, 1 framboise, génépi
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
Dolce Vitavegetarian
13.00
1 boule melon, 1 pêche, 1 citron, limoncello
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
GLACES
COUPE 2 BOULESvegetarian
7.00
Ice Cream 2 Scoops
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
COUPE 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice Cream 3 Scoops
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Er denne menu stadig korrekt?
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Vitello tonnato og udvalgte charcuterier har et lavt kulhydratindhold.
18 diabetesvenlige · 38 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33450341029
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledefifine.com/